大家好今天介绍如何挑选适合的家庭锅具品牌，以下是小编对家用炒锅什么牌子好用的归纳整理，来看看吧。
家用炒锅什么牌子好
这要看个人的喜好了2113，如果仅仅是选择一款在家能进5261行烹4102饪又无油烟的锅，那选择1653苏泊尔的锅具就可以了。如果是要想具有节能、健康和无油烟的锅具，那选择康巴赫健康节能锅具是你的首选。
苏泊尔炒锅的特点：
1、运用独有的专利火红点技术实现了油温可见，油烟再见的革命性创新。
2、在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸“保护层”，大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底，让炒锅持久不粘。
康巴赫锅的特点：
1、锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热系数是普通锅的4倍。
2、锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。
3、德国KBH锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处理的涂层（不同于普通涂层锅具）。
扩展资料
如何挑选适合自己的炒锅：
1、直径尺寸：锅的直径有很多种，大体上有美式的10.25英寸（约650px）和12英寸（约762.5px）和欧式的700px，800px等尺寸，正常的中国式家庭炒锅直径一般是800px和850px,适合3—5口之家使用。
如果是美淘的话，锅的直径至少在12英寸以上才能有保证，欧淘的话炒锅直径至少30cm。
2、铁锅：铁锅又分为生铁锅和熟铁锅两种，生铁锅导热比较慢一些，适合慢炒，不过比较重，而且生锈。熟铁锅锅坯薄、传热快，适合猛火爆炒，也被称为精铁锅。
3、不粘炒锅：能够保持菜的“原型原味”，清洗方便，但要注意它的涂层是否能真正耐高温。像三禾炒锅这样能够大火爆炒的不粘炒锅，比较适合中式烹饪。
4、不锈钢炒锅：通常不带涂层，健康安全有保障。重量轻盈，坚固程度高，而且不易生锈。不过价格比较高，保养麻烦，锅底会因为残留的盐分而变色。
锅具品牌怎么选择
锅具是我们生活中不可缺少的厨房用品，如果没有了锅具那我们做饭就成了很大的困难，就不能吃到各种各样的美食，所以厨房中必须要有厨具的存在，接下来我们就来为大家介绍一下锅具哪个牌子好以及如何挑选锅具，想了解的朋友们一起来看看吧。
一、锅具哪个牌子好
1、苏泊尔SUPOR（中国驰名商标，中国名牌，十大烹饪炊具品牌）
2、双喜（中国名牌，电压力锅十大品牌，十大烹饪炊具品牌）
3、双立人Zwilling（于1731年德国，十大餐具锅具品牌）
4、爱仕达ASD（中国驰名商标，中国名牌，十大餐具锅具品牌）
5、爱妻（十大烹饪炊具品牌，浙江爱妻炊具有限公司）
6、康宁Corelle（十大烹饪炊具品牌，100年历史，美国餐具领导品牌）
7、菲仕乐Fissler（于1845年的德国，世界著名锅具及厨具制造企业）
8、司顿STONE（十大烹饪炊具品牌，深圳云中鹤工贸发展有限公司）
9、WMF锅具（德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌）
10、膳魔师THERMOS（十大餐具锅具品牌品牌，于1904年德国）
二、如何挑选锅具
1、锅面
首先，我们在挑选锅时，应该选择锅面光滑的，却不是类似于“均滑如镜”的。虽然采用的铸造工艺不同，会在锅上面留有不一样的浅纹，但是不影响到炒菜时使用。
2、疵点
其次呢，锅或许多少有一些瑕疵点，主要就是凸起的小点和凹陷的小坑。一般来说，凸起的部分是铁，但是锅的质量不会受此影响。假如在锅的凹面突起的话，就要用砂轮磨掉，以防在炒菜时挡住锅铲。而对于凹坑的处理，有些厂家会用石墨将其填满，这样会不容易被发现。所以，在选购锅时，可以用小刷子刷一下它的表面来验证。
3、锅底厚薄
在锅底接触火的地方，也就是俗称的锅屁股。它的厚度最好不要太厚，这样在传火是比较慢的，不仅费火，还比较费时间哦。当然整个的锅也有厚薄之分，相对来讲，薄点的比较好。如果铁锅的厚度不一致，呈现一边厚而一边薄的状况，肯能是因为模型的错位而造成的，最好不挑选这样的。可以教大家一个选锅的技巧，将底朝天，然后用手指顶住凹面的中心位置，用一个物品轻轻地敲一下。发出的声音越大，手的震动感也越大，这样的就为好锅。
4、锅锈
我们会发现在锅上有锈斑，这不能说它的质量就不好。其实这是因为铸造锅时，会用石墨作为它的耐火涂料，能使锅起到不生锈的作用。有锈斑表明它的存放时间较长些，内部组织会较稳定些，在使用过程中不容易出现锻炼的现象。这样的炒菜锅相比之下会好点。
5、平底锅
还有一种锅，就是常见的平底锅（又叫做铛），它主要是用于“煎”“烙”，使用它不需要太大的火，可以选择锅底厚一些的。
家用平底锅怎么选
家用平底锅怎么选
家用平底锅怎么选， 日常饮食里我们使用平底锅的频率很高,平底锅质量好不好会直接影响菜的味道。首先在选择平底锅时候，最先考虑的就死锅物特性是否符合自己的需求。那么家用平底锅怎么选？
家用平底锅怎么选1
1、择优选购
用来做入嘴的东西，锅的选购不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧。此外，平底锅的底上跟电饭锅类似，差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。因此，建议大家择优选购。
2、根据用法选购
有些家庭用火做饭，如柴火、炉子、煤气罐、天然气等等，但有些家庭用电做饭，最常用的就是电磁炉。不同的用法选锅也不同，有的显示电磁炉通用，有的就不行，最常见的螺纹锅底就不适用于电磁炉，但一旦上面显示电磁炉通用或者磁通就可。
3、注意大小
并不是平底锅越大越好，也不是越小越好，这个不仅要根据自己的视觉感受、使用习惯，更要根据自己家庭的条件。如果你是用电磁炉，电磁炉的受热面积是一定的，你所选用的平底锅的锅底大小要与电磁炉相符合，否则用起来会不方便，也会减少平底锅的寿命。
4、锅底的滑度
平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度，是否有划痕、手把处是否有松动现象。有的时候超市里的东西很多，不小心就会遭到破坏，锅底有的时候会被商品的品牌包装给覆盖住，不仔细检查很可能会出现问题，即便可以更换，也会产生麻烦。
使用说明
1、 首次使用平底锅时，宜先用性质温和的`洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
2、 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。
3、 初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。
4、 采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。
5、 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。
6、 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。
7、 每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。
8、 此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。
9、 务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。
10、 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。
家用平底锅怎么选2
一、从预算上来看
平底锅属于家庭生活必需品，经常重复使用，可以买稍微贵一点的有质量保证，具体多少看预算，但建议买100以上的。
0-100 出租屋水准，这个价格不粘锅用1年-2年肯定没问题，不过其他材质和用料方面会差一些。
100-300学生党水准，材质和用料会有一定的加强，使用寿命也会变长。
300-500白领级水准，平底锅的不粘性会大大的加强，材质也会有提升。
500-1000轻奢入门级，这个价格的平底锅，一般都会通过各种各样的检测，性能材质很棒，而且还会有很长时间的质保。
1000+ 高端锅具，预算充足，建议一步到位，不会后悔。
二、从材质上来看
平底锅的材质大概分为四种：铸铁平底锅、不粘平底锅、铝制平底锅和铁质平底锅。
三、从使用方便程度上来看
需要使用舒适，方便、轻巧，容易养护的平底锅
四、平底锅的材质分析（浅谈）
1、铸铁平底锅（生铁）：
优点：平底锅中最好的材质就是铸铁材质的，寿命长，使用的时候还会有少量的铁离子融入食物中。
缺点：容易造成收热不均匀，用油过多时油烟会过大，比较重而且对养护有要求。
2、不粘平底锅：
优点：食物不粘锅，方便清洗，同时最大程度的减少用油，手感轻巧。
缺点：外表的涂层品种过多，挑选困难，而且随着使用时间和次数增加可能会产生脱落，会影响使用效果而且不美观。
3、铝制平底锅：
优点：导热性好，是传统不锈钢锅的十六倍。
缺点：不易清洗，用油过多时油烟会过大。
4、铁质平底锅（熟铁）：
优点：非常环保耐用，炒出来的菜也很好吃，使用的时候还会有少量的铁离子融入食物中。
缺点：受热分布不均匀，较容易烧焦食物，比较重、不易清洗、容易生锈。
家用平底锅怎么选3
一、看锅身
一般普通的平底锅有一个透明或不透明的锅盖，如果没有最好不要选择。
二、看锅壁
一口好的平底锅它的内侧一定是平的。
三、看锅体
查看锅体的厚度是不是均匀的，只有锅体的厚度均匀一致时，烹饪时的火候才会一致，烹饪出来的食物才会美观又可口。
四、看锅底
一定要选锅底比较厚的，这样受热的时候比较均匀，和锅体厚度是否均匀的重要性一样。
五、看牌子
在选择平底锅品牌时，可优选那些我们熟悉的平底锅品牌，质量有保障。
观察有无涂层
优质的平底锅都会有涂层，而这种类型的平底锅也被叫做为不粘锅，质量不好的平底锅则无涂层，使用时容易粘锅。
考虑平底锅的涂层
涂层存在的目的就是为了让平底锅不粘锅，市场上常见的平底锅，根据涂层的原材料不同可以分为四种。
分别是特氟龙涂层、麦饭石涂层、珐琅涂层和陶瓷涂层，其中又属特氟龙涂层最为常见，它的造价低廉，可靠性较好。
考虑平底锅的导热性
有些劣质的平底锅导热性是非常差的，加热了半天甚至还没能把锅烧热，所以我们在购买平底锅时，要注重平底锅的导热性。
根据造型选择
平底锅要注重其实用性，不要过于注重美观性，因为看着好看的东西往往并不实用，平底锅更是如此。
根据大小挑选
应根据自家人口数量确定平底锅的大小，如果家中的人数较多，但购买平底锅时却挑选了一个口径较小的平底锅，那么做饭就成了问题。
根据品牌挑选
平底锅和其他商品不同，是我们需要经常使用的烹饪厨具，所以一定要优先考虑大品牌的平底锅。
购买万能锅的时候应该如何挑选
1.品牌选择：尽量选择大的品牌，毕竟锅具是我们每天为家人制作美食的工具
2.锅身标识是否清晰：产地、材质、生产日期等
3.材质标识概念：18-10（18%铬-10%镍）统称医用不锈钢、18-8（18%铬-8%镍）统称（304钢）食品级不锈钢
4.不锈钢锅具不是越重越好（通常感觉重一般是锅底金属层数多而厚），过薄的容易糊、过厚的锅底导热慢；
5.锅底的金属材质不是越多，有的品牌锅底用铜、铝、铁磁钢，看起来用料多、毕竟不同金属的熔点各不相同，受冷热温度变化不同，长期容易锅底变形
通常，含碳量小于0.05%的称为铸铁、铸铁或纯铁，含碳量为0.05%2%的称为钢，含碳量大于2%的称为生铁。但也有大量的铸铁和铸铁。铸铁又称熟铁。它是从生铁中提炼出来的相对纯净的铁，碳含量低于0.2%。不锈钢强度易于接近，材料耐用，热驱动能力强，相对容易维护。在适当维护的前提下，一套不锈钢锅基本可以满足您的烹饪需求。
铸铁锅和精铁锅根据所用材料而命名。这两种铁锅均采用优质纯铁制作，不同之处在于铸铁锅重而稳，底厚壁薄，使用寿命长，便于厨师掌握热量，只适合老年人使用。煮铁锅的碳含量低，铁含量高，延展性好，锅身又轻又薄。只适用于明火。当你开火时，它会被加热和冷却。它是快速加热和低温储存。你可以说火必须被控制。
锅是家庭生活中必备的产品之一，这种产品在挑选的时候可以从以下几个方面来，第1个就是它的功能，因为现在锅的种类比较多，基本上都是根据功能来划分的，有炒锅，炖锅，汤锅等等。
第2个就是根据品牌来，最好能够选择大品牌的锅，这样使用的寿命才会更长一些。
第3个就是根据锅的材质来，有不锈钢的锅，砂锅，铁锅，不粘锅等，现在很多家庭都会选择不粘锅，因为这种产品清洗起来比较方便。
哪种铁锅最好家用
1、铁工房
一个比较传统的品牌，在铸铁锅上做的比较专一，属于生铁，基本上是没有什么熟铁锅的，但是铸铁锅非常重，一般的人单手都是不能拿起的铁锅，差不多有7斤-8斤重，但是会比较适合炖、煮、焖一类的烹饪方式，炒菜一般不建议，不太容易颠锅，这种铁锅只是适合少部分客户的喜爱，并不适合大众家庭。
2、日本铁锅
现在市面上出现大部分自称“日本进口”的铁锅，但是有没有报关单，很多商家都是避而不谈，从中不得不怀疑真实性，从外观以及使用上是和我们国内传统铁锅差不多的，效果也没有多大的不一样，和传统熟铁锅一样，电磁炉使用会有一定的粘锅，也是不适合煮酸性食物，发白且无法清洗，所以消费者在选择的时候一定是要擦亮双眼。
3、王源吉铁锅
近400年的铁锅历史，传承几百年相信靠的就是他们优秀的产品质量以及他们诚信的经营，他们有生铁锅，可以一锅通用，并且不挑炉灶，铁锅锅体的重量一般就是平均在1.7kg左右，是比较符合国人的使用习惯，品牌一直是致力于做铁锅，并且一直是引用老的做铁锅方式。
并没有被现代的一些涂层之类的化学物质所埋没，出淤泥而不染，拥有国内一流的窒化铁工艺，使得铁锅不生锈，铁锅越用越好用，保养之下可以在短时间做到物理不粘锅，并且一直到今天还使用千年的松烟脱模，从来不用化学物质，所以非常健康，是现代中国家庭的首选。
铁锅选购使用的小诀窍：
一“看”铁锅面是否光滑
看铁锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹。有疵点、小凸起部分的一般是铁，对铁锅的质量影响不大，但小凹坑对铁锅的质量危害较大，购买时需注意察看。
二“听”铁锅身厚薄均匀度
厚薄不均的铁锅不好，购买时可将铁锅底朝天，用手指顶住铁锅凹面中心，用硬物敲击。铁锅声越响，手感振动越大者越好。另外，铁锅上有锈斑的不一定是质量不好，有锈斑的铁锅说明存放时间长，这样铁锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。
三“辨”品牌厂家信誉度
品牌厂家生产的铁锅使用有保障。持家较久的朋友对锅具选购是有经验的，如果是实体店选购铁锅，可以根据选购技巧挑选到适合的铁锅，但对于偏爱网购的朋友来说，因为没法实地验证铁锅的优劣，因此选择有声誉的品牌铁锅是十分必要的。
以上内容参考凤凰网-铁锅如何选择？什么品牌的锅质量好？
以上就是小编对于如何挑选适合的家庭锅具品牌 家用炒锅什么牌子好用问题和相关问题的解答了，希望对你有用
