大家好今天介绍凉拌银耳的做法是什么，以下是小编对凉拌银耳怎么做视频的归纳整理，来看看吧。
凉拌银耳怎么做
凉拌银耳的做法
材料收集图:
1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。
2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。
3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。
4.放入保鲜盒，放入冰箱，彻底冷却，即可食用。
冷银耳版权归作者所有，未经作者本人书面许可，任何人不得转载或使用其全部或任何部分。打印食谱
凉拌银耳如何搭配1。
银耳提前2小时泡发，去蒂，撕成花瓣，胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末，香菜切小块。
2.
加水煮沸，银耳焯1分钟。
3.
拿出来晾凉。
4.
在一个盘子里，混合碗汁(盐，味精，酱油，糖，醋，大蒜粉和香菜)
5.
食用时淋上银耳拌匀。
6.7.冷银耳成品图
烹饪诀窍
银耳焯1分钟，但不要太久。
银耳凉拌的做法
凉拌银耳的做法
材料收集图:
1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。
2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。
3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。
4.放入保鲜盒，放入冰箱，彻底冷却，即可食用。
冷银耳版权归作者所有，未经作者本人书面许可，任何人不得转载或使用其全部或任何部分。打印食谱
凉拌银耳如何搭配1。
银耳提前2小时泡发，去蒂，撕成花瓣，胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末，香菜切小块。
2.
加水煮沸，银耳焯1分钟。
3.
拿出来晾凉。
4.
在一个盘子里，混合碗汁(盐，味精，酱油，糖，醋，大蒜粉和香菜)
5.
食用时淋上银耳拌匀。
6.7.冷银耳成品图
烹饪诀窍
银耳焯1分钟，但不要太久。
凉拌银耳要怎么做_凉拌银耳的4种好吃做法
银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。你想了解好吃美味的凉拌银耳要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下4种好吃的凉拌银耳做法。
凉拌银耳好吃做法1
凉拌银耳材料
银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。
凉拌银耳做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。
凉拌银耳好吃做法2
凉拌银耳材料
泡发的黑白木耳各式各150g
凉拌银耳做法
1.做法及步骤图：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油 香油 糖 盐 做法： 1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2)姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注： 黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。
凉拌银耳好吃做法3
凉拌银耳材料
银耳100克，豆角300克，紫甘蓝3片，灯笼椒1个，黑芝麻，花生米，辣椒酱，香油，米醋，酱油，盐
凉拌银耳做法
1、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
2、放入豆角煮至熟。
3、紫甘蓝略烫一下。
4、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。
凉拌银耳好吃做法4
凉拌银耳材料
主料：绿豆芽150克，银耳25克，青椒50克，香油10克，精盐少许。
凉拌银耳做法
1、将绿豆芽去根洗净。
2、青椒去蒂、籽洗净，切丝。银耳用水泡发、洗净。
3、将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝水烫熟，捞出晾凉，再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。
4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
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凉拌银耳的做法
凉拌银耳开胃滋补，是非常营养的滋补品。主要做法是泡发好银耳后，热水焯后，捞出控干水分，放入蒜末、香菜等辅料，搅拌均匀即可食用。
工具/材料
银耳、香菜、盐、蒜、米醋、白糖、蚝油、酱油。
详细内容
- 01
把银耳用水泡发20分钟后，用手撕成小片，清洗干净。
- 02
热水焯银耳，先烧开水后放入银耳，再次把水煮开后就可以捞出银耳。
- 03
把银耳捞去放在漏勺上，控出多余水分。
- 04
剥蒜，然后剁成细小的蒜末备用。
- 05
洗干净香菜切成小段备用。
- 06
搅拌酱料：把米醋和糖按2:1的比例放入碗内，在倒入一点蚝油和酱油，加入一点盐搅拌均匀。
- 07
把所有准备的材料搅拌到一起，银耳、香菜、蒜末、酱料搅拌均匀，一道开胃小菜就做好了。
特别提示
注意事项：喜欢吃辣的，也可以放点辣椒油。也可放点黄瓜一起凉拌更好吃。
凉拌银耳凉菜怎么做
凉拌银耳凉菜做法如下：
用料：黄瓜一根、银耳一朵、胡萝卜胡萝卜、辣椒油一大勺、芝麻酱少许、盐少许、蒜粒4粒。
步骤：
1、准备食材：黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒。
2、黄瓜和胡萝卜洗净，用擦子擦成细丝，刀法好的也可以直接切细丝。
3、银耳提前10分钟清水泡发，中间换一次水，清洗一下去除杂质。
4、蒜粒拍碎，再剁碎成蒜末，夏天凉拌菜少不了大蒜，经常吃大蒜也有杀菌消毒开胃的作用。
5、把切好的胡萝卜丝，黄瓜丝放入小盆中，倒入蒜末，辣椒油，加入少量的盐。
6、在加点芝麻酱，少许的鸡精，轻轻翻拌均匀。
7、拌好的银耳入味5分钟左右，也可以加点。
8、最后装盘上桌。
以上就是小编对于凉拌银耳的做法是什么 凉拌银耳怎么做视频问题和相关问题的解答了，希望对你有用
