大家好今天介绍豌豆发芽了还能吃吗,以下是小编对豌豆发芽了还可以吃吗?的归纳整理,来看看吧。
豌豆发芽了还可以吃吗
豌豆发芽了还可以吃。
豌豆发芽和土豆不一样,豌豆发芽之后还能吃,就像黄豆一样,可以用来做生豆芽吃,豌豆芽又成龙须豆苗,可以食用。
豌豆发芽之后是可以用来种的,一般来说将其放到温暖的地方养护5-7天左右就能看见发出明显的根苗了。新鲜的豌豆苗吃起来是十分脆嫩的,如果不想吃的话也可以将长好的豌豆苗作为绿化植物来装饰空间,起到净化空气的作用。
发豌豆苗方法
1、豆子一定要浸泡,泡到可以看到根,一般24小时就可以了。
2、芽菜盆底部透气,不积水,底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的,湿纸巾用之前,在自来水龙头下冲洗干净,拧干后再铺上。铺上3层湿纸巾--是为了给豆子保水,铺好豆子之后,在水龙头下小水冲一下,使湿纸巾保持湿润。
3、温度很重要,室内20度左右长的最快,自然光照下也会长的很好。
4、豌豆苗长到10厘米左右最美味,但是第一茬长到13厘米也不是不可以,依旧美味。
5、采收可以挨着根部剪,温度合适,2到3天又会发出新芽。
豌豆发芽了还能吃吗
豌豆发芽了能吃。
发芽的豌豆,就像是发芽的绿豆、发芽的黄豆一样,都是一种苗菜。豌豆苗无论是荤炒、清炒、涮火锅,都不失为上乘佳品,口味清香,营养丰富。所以,豌豆发芽是可以吃的。
豌豆的简介
豌豆属于豆科一年生攀援草本。全株呈绿色,光滑无毛,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。种子为青绿色的圆形,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。
豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热并且对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。
豌豆自己出芽了能吃了吗 豌豆自己出芽了还能不能吃
1、豌豆自己出芽了能吃;
2、豌豆发芽以后就变成了豆芽,是可以吃的,叫做豌豆芽。这种豌豆芽的营养价值比较丰富,要比普通的豌豆营养高很多,豌豆芽之中的钙离子含量非常丰富,可以增强骨骼的强度,对于骨质疏松有一定的改善作用。而且这种豌豆芽中的维生素b族可以有效的营养神经,改善失眠多梦的状态,还可以预防脚气性疾病和口腔溃疡。适量的吃豌豆牙还可以吸收维生素e,起到抗氧化的作用、美白皮肤。
豌豆长芽子了能吃吗
能吃。豌豆发芽和土豆不一样,豌豆发芽之后还能吃,就像黄豆一样,可以用来做生豆芽吃,豌豆芽含有丰富的钙元素以及维生素,但不能食用过多,以免加重肠胃负担。
豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳,营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特,倍受广大消费者的青睐。无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。
保存方法:
保存新鲜豌豆时,可以将其焯水晾凉后,装入保鲜袋中密封,然后放在冰箱的冷冻层中,可以保存三到四个月的时间,或者将新鲜的豌豆直接装入密封袋,并利用抽气机将其中的空气抽出,再将豌豆放在干燥的环境中保存。
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