大家好今天介绍盐城特产有哪些,以下是小编对盐城的有哪些特产美食呢的归纳整理,来看看吧。
盐城的有哪些特产美食
盐城特产有盐城草炉饼、秦南水牛肉、学富腊香鹅、大冈脆饼、阜宁大糕等。
盐城草炉饼:
盐城草炉饼是盐城市的特色小吃。酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。
秦南水牛肉:
秦南水牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛肉,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。
学富腊香鹅:
学富腊香鹅是盐城市盐都区学富镇的特产。具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。
大冈脆饼:
大冈脆饼是盐城风味名点,配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不变质,便于携带保管。
阜宁大糕:
阜宁大糕选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜,营养丰富。
盐城的特产都有什么 盐城的特产有些什么
1、盐城的特产比较多:龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜、大冈脆饼、南洋岸白荔子萝卜、学富腊香鹅、秦南水牛肉。
2、还有盐城草炉饼、阜宁大糕、响水牛蒡、滨海何首乌、滨海大香肠、戚桥茶干、建阳米饭饼、白驹三腊菜、南阳辣根、富安酥儿饼、东台麻虾酱、硕集卜页、单墩粉丝、界牌小花生、小海香肚、裕华大蒜、海丰大米、洋马菊花、射阳蒜苔、下灶蚕豆、板湖百叶、东沟茶干等等。
盐城特产有哪些土特产可以带走
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。
1、滨海香肠:滨海香肠是盐城滨海的一种有着悠久历史的传统食品,制作工艺非常复杂,由15种香料和5种中药精制而成,口感鲜嫩,味道香醇,是正宗的扬州口味美食。
2、滨海海盐:盐城的得名就和海盐有关,古时候的盐城遍地皆为煮盐亭场,以环城皆盐场而得名,有着非常悠久的海盐文化,所生产的海盐质量上乘,有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。
3、洋马菊花:洋马菊花是盐城射阳县的特产,号称十里花香,并且具有非常高的药用价值,是盐城的地理标志保护产品,用开水冲泡的洋马菊花茶香气浓郁,茶水清澈,时常饮用还可以提神醒脑,清热解毒。
4、白首乌:盐城滨海县是我国著名的首乌之乡,当地农民种植白首乌的历史非常悠久,所生产的白首乌个头大,肉质饱满,营养丰富,用白首乌制成的白首乌粉,是中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的首创。
5、射阳大米:射阳大米是盐城射阳县的特产大米,射阳气候条件非常适合水稻种植,所出产的大米米粒饱满,煮熟之后成品晶莹剔透,有香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点。
总结:
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。
盐城特产有什么
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。射阳大米是盐城射阳
江苏盐城特产有哪些土特产
江苏盐城特产有射阳大米、滨海白首乌、东台西瓜等土特产。
一、射阳大米
射阳大米,江苏省盐城市射阳县特产,中国地理标志产品。
射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地。
2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
二、滨海白首乌
滨海白首乌,江苏省滨海县特产,中国国家地理标志产品。
滨海白首乌,当地俗称何首乌、白何首乌,简称首乌,原植物为萝摩科,鹅绒藤属,耳叶牛皮消,是传统的食、药、美容兼用植物。中国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县,当地农民种植白首乌的历史悠久,是中国著名的首乌之乡。
2010年09月03日,原国家质检总局批准对“滨海白首乌”实施地理标志产品保护。
三、东台西瓜
东台西瓜,江苏省盐城市东台市特产,全国农产品地理标志。
东台西瓜果型圆球形,单果重4~5千克,果皮表面光滑,色泽鲜亮,淡绿色覆深绿色条纹,果皮厚度0.5厘米~0.8厘米,瓜瓤鲜红,汁多爽口。
2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“东台西瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
以上就是小编对于盐城特产有哪些 盐城的有哪些特产美食呢问题和相关问题的解答了,希望对你有用