大家好今天介绍月饼的由来是什么，以下是小编对月饼的来源简介的归纳整理，来看看吧。
月饼的来源
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴取得胜利，八月十五凯旋归来。当时有个吐鲁番的商人向唐朝皇帝李渊祝贺并献上月饼。唐高祖李渊接过月饼，拿出圆饼，笑指着空中明月说：‘应将胡饼邀蟾蜍’，（有史记载蟾蜍是月亮的象征）说完把饼分给各位大臣一起吃。唐朝天宝初年的八月十五时，唐玄宗和杨贵妃一边赏月，一边品尝‘胡饼’，唐玄宗觉得‘胡饼’的名字不是很好听，这时候杨贵妃看到天上的月亮，心里有所想法，就提议把这圆饼称为月饼如何，唐玄宗听后表示同意，从此‘月饼’才开始盛行起来。
月饼发展到现在，品类也更为多样，因为每个地区的饮食习惯和习俗，所以各地的月饼都有些不同。其中京式月饼，苏式月饼，广式月饼，等这些地区的普遍受大众喜爱。月饼是圆的，所以它象征着团圆，是现在中秋佳节的必需之品。在节日当天晚上，大家会一起吃着月饼，祭祀月饼。
中秋节吃月饼的寓意是团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。八月十五晚上全家人坐着一起吃月饼，就形成了月饼代表家人的团圆。
月饼起源有好几种说法，不知道哪一种是正确的，但都是表示月亮，团圆的，全家人要在八月十五的中秋节团圆。
月饼有哪些由来
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。
祭月在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展到2021年，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
月饼历史沿革
中秋节起源于中国上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的祭月节。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初祭月节是定在干支历二十四节气秋分这天。
不过由于这天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，后来就将“祭月节”由“秋分”调至农历八月十五日。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。
月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月，是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。
月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，据说此乃中国月饼的“始祖”。
月饼的来历是什么
月饼的起源已无从考证。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
月饼的由来
月饼的由来如下：
明朝朱元璋联合各路反抗力量准备起义的时候。当时朝廷官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计，命令属下将藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们到了八月十五起义的那天，各路义军一齐响应。
很快，徐达攻下元大都，起义成功的消息传回宫中，朱元璋听后高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
相关来历
唐朝初年，中秋节正式形成，月饼的出现也就水到渠成。因为过节不可能只是赏月，肯定要有贡品祭月、食用，那圆圆的胡饼自是最佳选择。
日本和尚圆仁法师于唐文宗年间作为遣唐使到达中国，在中国生活了十年，在他所写的《入唐求法巡礼行记》中有这样的记载：“十五日，寺家设馎饦、饼食等，作八月十五日之节。”这里的饼食，虽然没有明确说是圆形的胡饼，但它肯定是中秋节的节令贡品和食品。
月饼的来历的故事
月饼的由来故事如下：
传说唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完便将饼分给群臣一起吃。
月饼的寓意
吃月饼以示“团圆”，月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
以上就是小编对于月饼的由来是什么 月饼的来源简介问题和相关问题的解答了，希望对你有用
