大家好今天来介绍山药片今日价格行情的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
为什么干的山药片比新鲜山药便宜
干山药没有鲜山药好。为什么干的山药片比新鲜山药便宜，因为干山药没有鲜山药好。鲜山药比干山药好些，因为鲜山药营养丰富，干山药在烘干时营养有些流失。
坐月子可以吃山药吗
产妇在月子里是可以适当的吃一些山药的。
但是对于剖腹产术后的病人，在胃肠功能还没有完全恢复的时候，没有排气，仍然有轻微腹胀的时候，是不能够食用山药。
当剖腹产术后的病人排气已经很好，甚至也已经有过排便，没有腹胀或者是其他的胃肠道不适时，以及经过阴道顺产的产妇，就可以开始进食一些山药了。
山药怎么炒好吃
山药以其独特的药物性食材，颇受中老年朋友的喜爱，食用方法多为蒸、煮。虽然最大程度保留了食材的营养成分，但在口感上还是稍逊一筹。
原料：山药、胡萝卜、盐、白醋、白糖、水淀粉、葱油、蒜蓉。
做法步骤：
第1步、山药去皮，切去头尾，斜刀切成薄片。
第2步、胡萝卜切菱形片，和山药一起冲洗干净。
第3步、锅中放水烧开，放少许白醋，放入山药、胡萝卜。
第4步、煮3分钟左右，捞出沥干水分备用。
第5步、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
第6步、放入山药和胡萝卜，快速翻炒片刻。
第7步、放适量盐和白糖，翻炒均匀。
第8步、淋少许水淀粉，翻炒片刻，出锅时淋入明油。
第9步、成品。
小贴士：
1.焯水时放少许白醋，可防止山药氧化。2.胡萝卜只是点缀，不可喧宾夺主。3.少许水淀粉和明油，可使成品更加入味，色泽红润有光泽。
清炒山药片的家常做法
主料： 山药100克、保鲜桃仁150克。
辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎）。广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒，橘子壳4个。
调料： 盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20克、葱油30克。姜片、醋、芝麻油、胡椒粉少许。
方法
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1、将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。
2、将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。
3、锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。
提示
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1、切记肉片和少许芡粉要拌匀。
2、山药要切成小块。
3、当肉片炒到颜色变白，才能倒入山药。
4、保持小火，开始时偶尔翻炒几下，避免炒碎了。
5、需要等山药颜色变的不那么透明的时候，起锅。
6、注意保持山药的形状，不要做成糊。
羊肚菌煲汤最佳做法
羊肚菌炖汤最佳做法有以下这几种：
一、羊肚菌石斛猪骨汤
用料：猪骨适量、羊肚菌少量、石斛少量
做法：
1、洗好猪骨，泡好羊肚菌和石斛。
2、把羊肚菌倒入砂锅里。
3、猪骨也倒进去，开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了。
小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！
二、羊肚菌山药老鸭汤
用料：老鸡半只900g、羊肚菌10只、鲍鱼10只
用料：羊肚菌适量、老鸭半只、山药适量
做法：将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开，再小火慢炖两个小时后，加盐即可食用。
三、羊肚菌炖辽参
用料：羊肚菌、辽参、瘦肉
做法：
1、羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块。
2、发好的辽参解冻。
3、瘦肉放进冷水锅内煮开，捞去浮沫后，放入洗净的羊肚菌炖一小时，最后十分钟再放入切成块的辽参即可。
小贴士：辽参要最后放，才不至于太软烂。
四、羊肚菌鸡汤
主料：土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g、红枣适量、盐适量
做法：
1、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。
2、整鸡切块备用。
3、将鸡块焯去备水。
4、另起锅烧开足量的水，加姜丝。
5、将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
6、撇去浮沫后转小火。
7、烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。
8、淮山药洗净切片。
9、鸡肉煲熟后加入切好的山药片。
10、山药片熟后加盐调味盛出。
小贴士：煲汤最好用砂锅小火慢煲。
以上就是小编对于山药片今日价格行情问题和相关问题的解答了，希望对你有用
