大家好今天来介绍山东今日黄瓜价格行情-百度的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
黄瓜怎么腌制
将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用,将切好的大蒜放入黄瓜中。加入3g食盐腌一会,加入3g陈醋,加入4g白糖。搅拌均匀,美味的腌黄瓜就做好了。
食材:黄瓜400g、大蒜5g、食盐3g、糖4g、醋3g。
1、取黄瓜400g洗净备用。
2、将大蒜5g去皮切碎备用。
3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用。
4、将切好的大蒜放入黄瓜中。
5、加入3g食盐腌一会。
6、加入3g陈醋。
7、加入4g白糖。
8、搅拌均匀,美味的腌黄瓜就做好了。
怎样淹制黄瓜菜
淹制黄瓜菜做法如下:
主料:黄瓜10根、酱油2袋、花椒适量、大料3粒、姜适量、蒜2头、辣椒5个、蚝油1勺、盐1/2勺、食用油5勺。
步骤:
1、准备食材。
2、清洗干净黄瓜。
3、切小段。
4、每段再切十字刀。
5、用盐腌出水份。
6、把黄瓜码在干果机上。
7、设置63度。
8、时间约为9小时烘干。
9、酱油煮开晾凉。
10、倒入黄瓜丝中。
11、放入姜片和蒜瓣。
12、炒锅多倒一些油,小火炸香花椒、大料、辣椒晾凉。
13、把花椒大料油一起倒在黄瓜里,差不多能用油封住容器口的样子即可,盖上盖子腌制。
夏日凉拌小黄瓜怎么做好吃
做法
将小黄瓜洗净,切去头尾之后,分切成三或四段,用刀面拍裂,这种处理方式的小黄瓜会脆口多汁。
取盐巴和小黄瓜拌匀,静置三分钟杀青。
挤出涩水,让小黄瓜没有青涩味。
红辣椒洗净切小段放入。
蒜头洗净,剥去外膜,使用磨泥器将蒜头磨成蒜泥,拌入小黄瓜里。
淋上味醂和白醋。
淋上少许麻油或香油,拌匀食材就可以上菜了。
美味上桌!也可以一次做一定的量放冰箱冷藏,食用前以干净且干燥的器具挟适当的量出来食用,置冰箱可放一星期。
为什么黄瓜可以减肥/
黄瓜中的黄瓜酸能促进人体新陈代谢,从而帮助排出体内毒素。而黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。把黄瓜当水果吃,能充饥,能解馋,能排毒养颜,抗衰老,而且饱腹,热量又低,是水果减肥佳品。
可是一直生啃黄瓜是非常难受的,这里我可以为小伙伴们推荐几种黄瓜的吃法,又健康又美味哦!
(1)黄瓜炒木耳
此菜清淡、爽口、开胃。木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”,与黄瓜搭配,味道更香,还可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
原料:黄瓜600克,木耳60克,油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。
做法:热锅放油,放蒜爆香,加入黄瓜翻炒;加少许水,加入木耳;一分钟后调味,熟后装碟即可。
(2)黄瓜鸡蛋煲
食材:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:黄瓜切片,再切成段,鸡蛋打散备用;锅中放少许油和适量水,水开后倒入黄瓜片,水再次开后倒入打散的鸡蛋;最后放几片胡萝卜片点缀,放适量盐即可。
(3)黄瓜玉米粥
这款淡粥能有助于排毒,从而达到减肥作用。
原料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法:黄瓜洗净、去皮、切小丁,少许盐拌匀腌制一会;粳米淘洗干净倒入锅中熬煮;熬煮片刻后,倒入玉米粒;粳米发胀后,倒入黄瓜丁,熬煮至粳米爆裂,最后撒些许盐即可。
黄瓜含有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。但维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜水果一起吃,才能吸取机体所需的营养素。
以上就是小编对于山东今日黄瓜价格行情-百度问题和相关问题的解答了,希望对你有用