大家好今天介绍烟台特产有哪些,以下是小编对烟台特产有哪些土特产小零食的归纳整理,来看看吧。
烟台特产有哪些土特产
烟台土特产如下:
1、烟台苹果
烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”,烟台苹果甜脆可口。
2、烟台海参
烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期。烟台有资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源,这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著,口感适宜,品质十分优良。
3、烟台大樱桃
烟台大樱桃素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃,以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵,香甜可口的美味,富含营养,无农药残留的特点,被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。
4、莱阳梨
莱阳梨产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品,其色略呈暗绿,上有褐色斑点,型为椭圆,仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食之解渴消暑,不尽清凉。
5、莱州梭子蟹
莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一,出口输往国别和地区:日本,香港、澳门。
烟台有哪些特产
烟台的特产有黄县肉盒、莱州毛笔、烟台大樱桃、烟台绿茶、烟台海参、福山拉面、烟台苹果、麻渠大糖、糖酥杠子头火烧、盘丝饼、开花馒头、鲜鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子。
1、烟台大樱桃
烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品,有着悠久的历史,在19世纪末由欧洲引入烟台,距今已有百多年的历史了。烟台有着非常优越的自然环境,气候温和,昼夜温差大,倜然肥沃,非常适合大樱桃的生长,所产出的大樱桃色泽鲜艳,晶莹剔透,香甜可口,因此被称为“果中珍品”。大樱桃中还含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养。在2007年的时候,烟台大樱桃被列为中国国家地理标志产品。
2、黄县肉盒
黄县肉盒是山东省烟台市黄县的地方传统名点,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期。黄县肉盒的制作工艺十分精细,选用面皮为主要原料,选用猪肉,海米,时令蔬菜为馅料,然后用油煎至金黄,这样制作出来的黄县肉盒肉多菜少,金黄不焦,馅鲜汁多,皮酥香脆,十分美味。
3、莱州毛笔
莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品,距今已经有着六百多年的历史,曾经还是烟台的四大贡品之一。莱州毛笔的制作工艺十分精细,所制作出来的毛笔开峰尖细,书写流利,柔而不软,刚而含蓄,经久耐磨,具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。2006年,“莱州毛笔制作工艺”被烟台市政府录入首批非物质文化遗产名录。2011年,莱州毛笔成为莱州市第五件地理标志证明商标。
4、烟台绿茶
烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶,烟台在1966年便开始大规模种植绿茶,由于烟台茶区气候凉爽干燥,光照充足,昼夜温差大,非常适合茶树的生长。在选用优质的茶嫩为主要原料,经过摊青,杀青,揉捻等传统的制茶工艺制作而成,最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚,香气浓,且十分耐冲泡,品质优良。烟台绿茶中含有氨基酸,茶多酚,咖啡碱等丰富的营养元素,还有防衰老,防癌抗癌,消炎等功效。烟台绿茶在2016年被列为中国国家地理标志产品。
烟台特产 烟台特产有哪些
1、烟台鲍鱼。烟台鲍鱼,是山东省烟台市的特色海产品,素称“海味之冠”的烟台鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻;清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
2、莱阳梨。莱阳梨,山东省莱阳市特产,中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名,莱阳也因莱阳梨而闻名,并延伸出独有的“梨文化”。
3、莱胡参。莱胡参,又叫莱阳沙参,是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好,故莱阳沙参又被称之为“莱胡参”,意为产自莱阳胡城的沙参。莱阳是著名的沙参主产地在五龙河下游的胡城村,出产的沙参品质全国称第一,是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久,技术独特,收益丰厚,对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响。
5、莱州梭子蟹。莱州梭子蟹,学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹,三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一。莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,肥满度高,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品,其口感明显优于其他产区,是广大渔民首选的捕捞、养殖品种。
烟台有哪些特产 烟台有如下特产
1、张裕葡萄酒:张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于1892年,距今已经有着百多年的历史了。张裕葡萄酒的制作工艺十分精细,用料是十分讲究,选用优质的葡萄味主要原料,在采用传统的酿制发酵工艺制作而成,所酿制出来的葡萄酒醇厚爽口,回味悠长。张裕葡萄酒还有很多其他的品种。
2、烟台苹果:烟台的苹果是山东烟台的传统特色产品,烟台种植苹果有着非常悠久的历史,可以说是中国栽培苹果最早的地方。烟台有着非常优越的自然环境,四季分明,光照充足,降水适中,土壤肥沃,非常适合苹果的生长,所栽培出来的苹果果形端正,外型美观,色泽鲜艳,松脆可口,香气浓郁。
3、烟台海参:烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期。烟台有资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源,这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著,口感适宜,品质十分优良。如果到了烟台,可以带一点烟台的干海参,也是十分美味的!
4、烟台绿茶:烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶,烟台在1966年便开始大规模种植绿茶,由于烟台茶区气候凉爽干燥,光照充足,昼夜温差大,非常适合茶树的生长。在选用优质的茶嫩为主要原料,经过摊青,杀青,揉捻等传统的制茶工艺制作而成,最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚,香气浓,且十分耐冲泡,品质优良。
5、麻渠大糖:麻渠大糖是山东省烟台市莱州的地方传统糖果,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,麻渠大糖最早出现在500年前。麻渠大糖的制作工艺十分精细,选用优质的小麦,糖为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻渠大糖酥软松脆,风味独特,十分可口。
6、莱州毛笔:莱州毛笔是山东省烟台市莱州的地方传统工艺品,起源于明朝中期,距今已经有着六百多年的历史了。莱州毛笔的制作工艺十分精细,选材也十分考究,所制作出来的莱州毛笔书写十分流利,柔而不软且经久耐磨,在2006年的时候被列入烟台市首批非物质文化遗产目录,同时也被列为中国国家地理标志产品,被誉为“状元笔”。
烟台特产有哪些
烟台特产有烟台苹果、莱阳梨、蓬莱海参、烟台绿茶、莱州玉雕、莱州毛笔、莱州梭子蟹、烟台大樱桃、云峰大樱桃、金岭小米、莱阳莱胡参、莱州对虾、福山大樱桃、烟台鲍鱼、蓬莱苹果、烟台蜜桃、莱阳板栗。
烟台苹果是全国知名的产品,烟台地区也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。苹果甜脆可口,富于营养,不仅为国内南北各地人们所欢迎,而且远销国外。
莱阳梨产于莱阳地区,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨一直是皇家贡品,其色略呈暗绿,上有褐色斑点,型为椭圆,又名香水梨,清脆多汁,食之解渴消暑,不尽清凉。莱阳梨,亦称茌梨,皮薄肉细、味道鲜美,可以制成梨汁、罐头、梨糕、梨干等,常年食用可以延年益寿。
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