大家好今天来介绍今日小黄姜价格最新行情的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
库存姜做什么用
最近大蒜的行情迎来了上涨，一些产区的干蒜收购价格达到1.8元，让不少此前忍着没卖的农户感到庆幸，而且很多农户还看好大蒜能涨上2元。今年的大蒜算是低开高走，晚卖的农户都是幸运的，但也是承担了更多的风险。大蒜作为常年供应市场的农产区，行情受到人为干预的成分较大，便宜的时候哀鸿遍野，贵的时候出现“蒜你狠”，又会被消费者吐槽，并减少购买。与大蒜相似的还有大姜，最近有不少人认为下半年“姜你军”会再次出现。
这几年的大姜行情，简直不要太刺激，贵的时候零售一斤18元，便宜的时候产地3毛钱滞销，赚的时候盆满钵满，亏的时候本都没了，而今年明显是属于后者。去年很多商贩趁着低价，大量收购大姜，一些泡水姜、坏姜也一并收购入库，都在赌今年的行情，但今年出口情况不乐观，内销也不给力。大量储存在地窖或是冷库的大姜，就一直积压着卖不掉。
持续低迷的行情（一斤不足1元的出货价格），终究是让不少商贩放弃了等待，终于想甩卖了事了，但把大姜取出要卖了，却发现库存姜大量腐烂了。商贩不仅要面对低价卖出，还遭受了库存量的巨大折损，这种现象一下子传开了，很多商贩都赶紧查看自己储存的大姜，但大部分商贩都没能幸免，或多或少的遭受了损失。
这种现象一直持续到6月，库存坏姜才处理得差不多，但已是哀声一片。原本号称库存量够市场消化两年的大姜，现存好姜已是不多，没有退场的商贩，开始盼望大姜涨价。
库存商亏损严重，这一季的大姜种植户也很心酸，原本就不健康的姜种，遇上5、6月份持续的干旱，长势极差，地里总能看到没有长姜的空缺区域。之前还能指望着今年减产，10月份大姜的价格应该会好一些，不会被巨大的库存量压垮。但近半个月来的降雨，彻底浇灭的这种想法，近期山东昌邑、安丘等大姜的重要产区，都遭遇了数场强降雨，地里的姜普遍都被淹了，而且是一波未平一波又起，一场雨下完，水还没退去，紧接着就又下了一场。
10天内，先后遭遇5、6场强降雨，一开始还盼着天晴能少点损失，但一场接着一场，真是把种植户搞到绝望。很多种植户都对于地里的大姜感到担忧，不少都做好了绝收的心理准备，如今这种情况，即使是绝收也不令人意外，但却是让人难以接受的。面临着绝收的可能，种植户却只能等水退去，心中不由得泛起无力感，因为雨没停就啥也做不了。
遭遇现在这种苦恼，对于很多人认为的“姜你军”，种植户们压根都没心思想，撇开产量谈收益，无异于痴人说梦，即使10月份采收的大姜，卖得再贵又有何用，因为那可能跟自己没有半点关系
正是由于“意外”导致大姜库存薄弱，加上天公不作美，导致地里的大姜面临绝收，才有很多人预判“姜你军”会出现。但在这种市场消费疲软的情况下，大姜卖得贵了，商贩、农户、消费者三方没有谁是赢家
请问今年姜的价格如何
生姜价格行情（批发价格）各地市场生姜最新报价
生姜的最新供求信息>>
最近一周报价： 2008-2-25 2008-2-24 2008-2-23 2008-2-22 2008-2-21 2008-2-20 2008-2-19
默认单位：元/千克(公斤)；报价日期：2008-2-25
产品 产地/规格 报价市场 最高价 最低价 平均价 走势图
生姜价格 /kg 重庆农副产品综合批发市场 30.08 29.92 30.00
生姜价格 /kg 新疆克拉玛依农副产品批发市场 6.58 6.42 6.50
生姜价格 /kg 新疆石河子蔬菜瓜果批发市场 5.68 5.52 5.60
生姜价格 /kg 新疆凌庆蔬菜果品有限公司 5.50 5.42 5.50
生姜价格 /kg 邵阳市江北农产品批发大市场 5.18 5.02 5.10
生姜价格 /kg 新疆乌鲁木齐北园春批发市场 5.08 4.92 5.00
生姜价格 /kg 新疆北园春市场 5.00 4.92 5.00
生姜价格 /kg 河北三河市建兴农副产品批发市场 5.08 4.92 5.00
生姜价格 山东 新疆库尔勒市万山红农畜产品批发市场有限公司 5.00 4.50 4.75
生姜价格 /kg 南京紫金山副食品交易市场 5.00 4.00 4.50
生姜价格 山东 哈尔滨哈达农副产品股份有限公司 4.48 4.32 4.40
生姜价格 /kg 黑龙江省齐齐哈尔农副产品中心市场 4.48 4.32 4.40
生姜价格 /kg 哈尔滨哈达果菜批发市场 4.48 4.32 4.40
生姜价格 /kg 北京锦绣大地农副产品批发市场 4.38 4.22 4.30
生姜价格 /kg 甘肃临夏东校场农副产品批发市场 4.18 4.02 4.10
生姜价格 /kg 甘肃腾胜蔬菜批发市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 黑龙江佳木斯市蔬菜副食品批发市场 4.20 3.80 4.00
生姜价格 /kg 广东省汕头市农副产品批发中心市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 安徽六安裕安区紫竹林农产品批发市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 北京岳各庄农产品市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 山西太原城东利民果菜批发市场 4.00 4.00 4.00
生姜价格 /kg 浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 西安市朱雀农产品交易中心 5.00 3.80 4.00
生姜价格 /kg 广州白云山农产品综合批发市场 4.20 3.80 4.00
生姜价格 /kg 南通市蔬菜副食品批发市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 河北馆陶金凤禽蛋批发市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 浙江杭州笕桥蔬菜批发市场 4.08 3.92 4.00
生姜价格 /kg 山西省太原市河西农副产品市场 4.00 4.00 4.00
生姜价格 /kg 安徽安庆龙狮桥蔬菜副食品批发市场 4.03 3.87 3.95
生姜价格 /kg 山东青岛李沧区沧口蔬菜副食品 3.88 3.72 3.80
生姜价格 /kg 青岛市华中蔬菜批发市场有限公司 3.88 3.72 3.80
生姜价格 /kg 河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场 4.00 3.60 3.80
生姜价格 /kg 湖南吉首市峒河农产品大市场 3.78 3.62 3.70
生姜价格 /kg 黑龙江鹤岗市万圃源蔬菜有限责任公司 3.68 3.52 3.60
生姜价格 /kg 山西大同振华蔬菜批发市场 3.68 3.52 3.60
生姜价格 /kg 湖北省鄂州市蟠龙蔬菜批发交易市场 3.68 3.52 3.60
生姜价格 /kg 山西大同振华蔬菜批发市场 3.68 3.52 3.60
生姜价格 /kg 陕西西安市胡家庙蔬菜批发市场 3.68 3.52 3.60
生姜价格 /kg 山西襄汾县农副产品批发市场 3.58 3.42 3.50
生姜价格 /kg 内蒙鄂尔多斯市东胜区富兴商贸公司 3.58 3.42 3.50
生姜价格 /kg 浙江省慈溪市蔬菜批发市场 3.50 3.50 3.50
生姜价格 /kg 湖南省益阳市团洲蔬菜批发市场 3.60 3.20 3.40
生姜价格 /kg 宁夏吴忠农产品批发市场 3.48 3.32 3.40
生姜价格 . 天津金钟蔬菜粮油批发市场 3.48 3.32 3.40
生姜价格 /kg 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场 3.48 3.32 3.40
生姜价格 /kg 湖北潜江市江汉农产品大市场 3.48 3.32 3.40
生姜价格 /kg 江西乐平市蔬菜批发市场 3.40 3.00 3.20
生姜价格 /kg 浙江义乌农贸城 3.28 3.12 3.20
生姜价格 /kg 西安新土门蔬菜批发市场 3.50 3.00 3.20
生姜价格 /kg 河北省衡水市东明蔬菜果品批发市场 3.28 3.12 3.20
生姜价格 /kg 山东滋博市张店南郊蔬菜批发市 3.28 3.12 3.20
生姜价格 /kg 山东章丘批发市场 3.18 3.02 3.10
生姜价格 /kg 福建莆田市闽中蔬菜批发中心市场 3.20 3.00 3.10
生姜价格 山东 合肥市周谷堆农产品批发市场股份有限公司 3.20 3.00 3.10
生姜价格 /kg 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 3.60 2.60 3.10
生姜价格 /kg 山西省运城市蔬菜批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 四川彭州蔬菜批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 北京城北回龙观大钟寺商品交易市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 北京八里桥农产品中心批发市场 4.00 2.00 3.00
生姜价格 /kg 江西九江浔阳大市场 3.40 2.92 3.00
生姜价格 /kg 安徽蚌埠蔬菜批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 内蒙古食全食美集团美通食品批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场 3.08 3.00 3.00
生姜价格 /kg 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 山西新绛县蔬菜批发市场 3.20 2.80 3.00
生姜价格 /kg 陕西咸阳新阳光批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 陕西汉中过街楼蔬菜批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 山东青岛城阳蔬菜批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 山东滨州滨城鲁北无公害蔬菜批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 济南七里堡蔬菜综合批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 福建龙岩市农副产品批发市场 3.08 2.92 3.00
生姜价格 /kg 宁波市蔬菜副食品批发交易市场 2.98 2.82 2.90
生姜价格 /kg 湖北宜昌金桥蔬菜果品批发市场 2.88 2.72 2.80
生姜价格 /kg 湖北洪湖农贸市场 2.88 2.72 2.80
生姜价格 /kg 山西阳泉蔬菜瓜果批发交易市场 2.88 2.72 2.80
生姜价格 /kg 苏州市南环桥市场发展有限公司 3.00 2.40 2.80
生姜价格 /kg 宁夏银川市北环蔬菜果品批发市场 2.74 2.58 2.66
生姜价格 /kg 云南通海金山蔬菜批发市场 2.68 2.52 2.60
生姜价格 /kg 重庆江北区盘溪农贸市场 2.68 2.52 2.60
生姜价格 /kg 河北秦皇岛海阳农副产品批发 2.68 2.52 2.60
生姜价格 /kg 河北省邢台市食品蔬菜集团公司顺兴蔬菜批发市场 2.68 2.52 2.60
生姜价格 /kg 包头市友谊蔬菜批发市场 2.68 2.52 2.60
生姜价格 山东 北京顺鑫石门农副产品批发市场 4.00 2.20 2.40
生姜价格 /kg 河北石家庄高邑蔬菜大市场 2.48 2.32 2.40
生姜价格 /kg 河南豫东蔬菜农产品批发市场 2.48 2.32 2.40
生姜价格 /kg 天津何庄子批发市场 2.48 2.32 2.40
生姜价格 /kg 四川南充市桑园坝农产品批发市场 2.48 2.32 2.40
生姜价格 /kg 河南濮阳蔬菜瓜果批发市场 2.48 2.32 2.40
生姜价格 /kg 河南商丘农产品中心批发市场 2.34 2.18 2.26
生姜价格 /kg 河南安阳豫北蔬菜批发交易市场 2.40 2.00 2.20
生姜价格 /kg 贵州遵义坪丰农副产品综合批发市场 2.40 2.20 2.20
生姜价格 /kg 山东青岛平度市南村蔬菜批发市场 2.28 2.12 2.20
生姜价格 /kg 郑州农产品物流配送中心（刘庄蔬菜批发市场） 3.20 1.00 2.10
生姜价格 /kg 江苏徐州淮海蔬菜批发交易市场 2.20 1.80 2.00
生姜价格 贵州 贵阳五里冲农副产品批发市场 2.00 2.00 2.00
生姜价格 /kg 甘肃天水瀛池果菜批发市场 2.08 1.92 2.00
生姜价格 ` 广东省汕头市农副产品批发中心市场 1.40 1.10 1.25
生姜价格 /kg 江苏淮安市清江蔬菜批发市场 2.00 1.60 0.00
生姜价格（最新的各地生姜价格）
现在东北这边,生姜零售是6块到7块
2021年的生姜价格怎么样啊
会上涨。
生姜产量并不高，受疫情影响，生姜减产，导致优质生姜价格水涨船高，所以今年生姜价格不会出现大幅下跌的现象，甚至有可能出现短期内小幅上涨。
预计短期各地生姜供货仍难集中，整体供货量或不大，客户正常按需采购，生姜价格行情仍延续稳硬态势，不乏继续上涨可能。
但是总的来说生姜农户要价仍较强硬，2021年生姜库存不多，价格也不会有所下降。建议大家关注终端市场客户的采购意向及农户卖货意向，若客户采购积极性减弱、农户卖货见多，行情将趋稳或偏弱。
注意事项：
生姜性热，生活中那些体质阴虚或者患有内热的人群禁止食用生姜，不然会对身体健康不利，另外患有高血压或者胃溃疡的人群也禁止食用生姜，生姜对这些疾病的病情恢复不利。生姜还禁止长期食用，不然会对人类的眼睛与胃肠黏膜产生严重的危害。
不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干，烦渴，咽痛，汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。
来源：-生姜
来源：人民网-谣言导致俄罗斯生姜大蒜价格飙升专家直呼“愚蠢”
生姜价格走向
2007年生姜价格走向－－全年低迷，无望摆脱；2006年是低谷，2007年估计也不会有什么起色。
参考自：http://www.zgjw.net/中国姜网
第一、国内市场分析：
2006年10月下旬，已到生姜收获期，笔者看到外地人来（山东）收购生姜，每公斤统购价仅1元左右。经了解，今年生姜的市场价大抵如此。
山东的生姜价格受北京需求的影响较大：
经北京市农业局信息中心统计，元旦以来，生姜的价格就一直较低，目前市场上生姜的价格创下最低水平。生姜的市场价1.1元/500克。
据来自新发地农产品批发市场信息中心的消息，12月2日，生姜的上市量达到35万公斤，价格在0.8元/500克至0.7元/500克。角门、天陶、洋桥、大红门等地菜市场，市场上生姜的价格最高达1.4元/500克，大部分在1.1元/500克至1.2元/500克。
第二、国际市场生姜价格
国际上每公斤淹渍姜、保鲜姜收购价分别为2.8元RMB和2.4元RMB；
第三、生姜市场大盘分析
生姜市场低迷 发展宜谨慎
经过前几年的高峰期后，我国生姜2006年下半年每公斤收购价已降至0．8元～1．2元。其市场低迷、价格下降的主要原因是：
1．供求失衡 2006年，我国生姜种植面积近11万公顷，按2年生隔年采挖计算，年可采挖近6.3万公顷，以每公顷产鲜姜2．25万公斤计算，可获鲜姜170万吨，折合干黄姜52万吨，可生产皂素1万吨以上。而皂素国内需求量为1600吨～1800吨，国际市场需求量为3600吨～3800吨。世界上产黄姜的国家有中国、越南、墨西哥等，仅中国一家产皂素已经超过了世界皂素需求总量。估计在近一二年内，很难改变这一供大于求的状况，并将引发更加激烈的市场竞争，导致生姜价格下跌，种植生姜的效益下降。
2．生姜加工产品较单一 我国生姜加工企业仅能生产皂素、双烯等几个品种，生姜利用率低，产业链太短，且小规模企业多，只能生产中间体产品。德国先令公司已掌握合成双烯技术，这势必大大减少皂素、双烯等激素药物中间体原料的需求量，从而影响生姜市场的国际供求关系。
3．人为炒作 前几年，由于人为炒作，使生姜种植过热，种价抬高，导致生姜市场价格大大超过其实际价值，形成一种市场繁荣的假象，最后结果是“种的时候是宝，种出来之后是草”。
生姜是较好的药用植物，从其地下根茎中提取的薯蓣皂素是医药工业合成激素的重要原材料，可以生产多种激素类药物。随着社会进步和科技的发展，以及人们对激素类药物开发利用程度的不断提高，生姜开发前景依然被人们看好。通过市场的“冷”处理后，很大一部分姜农将退出生姜市场。根据市场分析预测，生姜生产从高潮进入低谷再到下一个高潮来临一般需要四五年时间，2004年～2006年是低谷，2007年估计不会有什么起色。
对现有姜地要加大培管力度，做好开沟排水、防病治虫、施肥除草等工作。坚持科学布局，宜姜则姜，不要盲目扩大种植面积。在排水不畅或地下水位高的地块不要种植黄姜。姜地还可套种玉米等旱粮作物，每667平方米能新增收入400多元，以实现以粮补姜。
干姜价格略有上扬空间
干姜，别名白姜、川姜、淡干姜、粉姜。它主产四川的犍为、宜宾、双流，贵州的兴义、安顺、长顺，云南的文山，陕西的汉中，浙江的临海，安徽的阜南，其次在广东、山东、云南、湖北亦产。
近日干姜源源不断从产区陆续运回药市，从主产区反馈的信息显示，产区今冬货源仍显不足。前去产区吸纳干姜客商络绎不绝，不等烘全干就被抢购一空，大货供求趋紧，求购者众多，需求量大。虽然新货上市价格不降反升，已经升至8.8～9。6元/kg，尽管价格上扬，但投交量不减，导致干姜由平转畅，争相抢购。干姜价格上扬有三种原因：
一、社会用量日益扩大
前几年由于生姜的价格偏低，在农贸市场仅1～2元/kg，造成生姜对干姜价格冲击的局面，导致干姜价格在5～7元/kg徘徊。无论在南方，还是在北方的干姜主产区，姜农种植干姜的积极性受到严重的挫伤，干姜产量急剧下降。随着时间的推移，社会用量的逐步提高，干姜又有出头之日，价格略微抬头。特别是2004年以后，调料厂、方便面厂遍地开花，社会需求量直线上升。药用量由2000年代初期的200万kg猛升为目前的260万kg以上。食用量多用于加工调料粉面、火锅调料、方便面调料包以及十三香之类品种，加上食品行业的干姜出口，食用量高于药用，估计在320万kg以上。
二、产区药市库存空虚
今冬干姜货源不足原因有二：一为姜农承包地有限，直接制约着干姜的扩种，影响产量的提高。二是姜农把鲜姜预留作明年的种苗，扩大种植或者出售。在亳州、安国等药市新货上市之前，干姜的库存量略显不足。
三、干姜出口转畅，销量平稳
国际市场销量平稳，尤其韩国、日本及东南亚等国。根据产区干姜价格行情走势和药市供需实际情况判断，估计干姜在2006冬2007年春价格会有小幅度上扬的空间。
以上就是小编对于今日小黄姜价格最新行情问题和相关问题的解答了，希望对你有用
