大家好今天介绍酸辣藕丁用什么醋好吃，以下是小编对酸辣藕丁可以用陈醋吗的归纳整理，来看看吧。
酸辣藕丁用什醋好吃 酸辣藕丁要焯水吗
酸辣藕丁是常见的菜肴， 不要爽口好吃，一般需要焯水，这样熟的更快，味道也会好一点，下面和我看看酸辣藕丁的做法！
酸辣藕丁用什醋好吃
放适量的醋,醋是酸辣藕丁里必不可少的调料。可以让菜吃起来酸酸的,还能开胃。
做酸辣藕丁放什么调料
1、放干辣椒、青、红椒和香菜。青、红椒可以增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌,香菜有健胃、透疹、增强免疫力的作用。辣椒还能让菜香辣可口。
2、加适量酱油,可以提色提味。
3、放一些葱姜蒜,可以辛温、开胃和解腻。
4、放少量糖,可以让菜更美味,还能让菜色看起来更诱人。
酸辣藕丁要焯水吗
建议还是焯水，这样味道更加爽口！
准备一锅开水，将藕丁下入开水焯水，2-3分钟后即可捞起。
酸辣藕丁的做法
第一步：准备莲藕，去皮，洗净，切丁
第二步：调制料汁：在碗中加入耗油，番茄沙司，酱油，老抽，白醋，糖，料酒，白胡椒粉，清水，搅拌均匀
第三步：将配料准备好，葱花，姜末，蒜末，干花椒，辣椒丝，一一切好备用
第四步：将藕丁用沸水烫一下，马上过冷水
第五步：加热油锅，倒入适量油，中火
第六步：炒锅烧热后，加入干花椒，小火煸炒出香
第七步：跟着放入辣椒丝，蒜末，姜末，葱花，继续煸炒
第八步：下入藕丁，加入盐，中火翻炒
第九步：倒入前边调制好的料汁
第十步：大火翻炒收汁，直到汤汁浓稠，放入芝麻，葱花
第十一步：搭配乘盘，出锅
小贴士：
1.藕切好后泡在白醋水中，可以防止藕发黑。
2.炒藕丁的时候，边炒边加些清水，可以让藕更白嫩。
3.做这个菜的藕呀选嫩藕，最好是藕尖儿。
挑食孩子也无法拒绝的酸辣藕丁需要加多少醋
人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。虽然很多朋友也是很喜欢吃肉肉，但是我们生活里面也要多吃些素菜，其中清新美味的莲藕就是很好的选择。
我自身并不是很挑食，不但是喜欢吃美味的肉肉，而且也很爱吃蔬菜，尤其是爱吃美味的酸辣藕丁。大厨好像是听到了小编的心声，这次选择制作了酸辣藕丁，并且专门搭配了开胃下饭的桃园建民原味剁椒，味道也是变得更好了。这次，我们简单为大家说一说原来酸辣藕丁这样做更好吃，开胃下饭，连挑食的孩子都吃撑了。
美味的酸辣藕丁
食材：莲藕、桃园建民原味剁椒、辣椒、大蒜、生姜、大葱、盐、生抽、白醋、白糖
做法：1、我们需要先把买来的新鲜的莲藕清洗干净，把莲藕去掉皮，先切成厚厚的大片，然后切成条状，再切成大小差不多的藕丁；
2、接着把切好了的藕丁放入准备好的冷水里面，浸泡一会儿，再捞出来，沥干水，备用；
3、辣椒洗干净，切成块；大蒜洗净切成蒜末，姜洗净切成姜末，葱切成葱花，备用；
4、然后烧一锅热水，倒入切好的藕丁，用热水稍微焯一下，焯的时候可以放些白醋，再把焯好的藕丁捞出来，放入凉水里面，备用；
5、现在就可以热锅烧油了，先下入准备好的葱姜蒜爆香，接着放入辣椒块和桃园建民原味剁椒翻炒一会儿；
6、然后往锅里面加入沥干水的藕丁，进行翻炒，最后再放入一些白醋、盐、生抽、白糖进行调味，即可；
大厨制作的酸辣藕丁因为搭配了酱香浓郁的桃园建民原味剁椒，变得更加开胃下饭了，我自己一口气吃了两碗饭。大家看到这里是不是觉得自己也是有些饿了啊，有没有想要马上吃一口来解解馋那。大家可以按照上面所说的酸辣藕丁的做法试着自己制作一下，酸辣藕丁的烹饪并不是很难，不过，大家不要忘了搭配桃园建民原味剁椒哦，那样味道会更棒
酸辣藕丁怎么做好吃
酸辣藕丁的家常做法是：碗里面加蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、白醋、糖、料酒、白胡椒粉、清水等调味；放辣椒丝、蒜末、姜末、葱花（放一半）煸炒出香味；下藕丁，加盐，中火翻炒，倒入调好的料汁；汁收至浓稠关火；放芝麻油和剩下的葱花，继续炒匀起锅即可。
2、酸辣藕丁，属于家常菜谱，主要原料是藕，口味是酸辣，工艺是炒。菜品特色香脆可口。
做酸辣藕丁没有白醋可以用食醋代替吗
可以吧
以上就是小编对于酸辣藕丁用什么醋好吃 酸辣藕丁可以用陈醋吗问题和相关问题的解答了，希望对你有用
