大家好今天来介绍蔬菜价格表今日香菜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
香菜价格11月20日价格多少钱
香菜11月20日价格，估计有10%的涨幅。
今天（2022年11月3日）新发地市场香菜批发价，是每斤1.5至2.5元。
香菜（芫荽）主要价值
食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7至10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜食谱
1、凉拌香菜：鲜香菜150克，生姜15克，红辣椒2只。将三者洗净，沥水；生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后，沥干水装盘，加人精盐、香麻油适量拌匀即可。
2、香菜面条：
鲜香菜100克，挂面500克，红辣椒1只。芫荽洗净沥水，红椒切丝备用；将鸡汤或牛肉汤15O0毫升烧开，再放人挂面，待八九分熟，入芫荽、红椒丝、精盐少许，芫荽入味即可起锅。
3、香菜猪肝汤：
鲜香菜100克，鲜猪肝25O克，生姜适量。将芫荽洗净，猪肝洗净切片，生姜切碎；精油烧热加水500毫升，烧开后入猪肝、生姜，猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。
4、黄豆香菜汤：
黄豆10克，香菜30克。先将黄豆浸泡，洗净，加适量水煎煮15分钟后，再加人芫荽，继煎15分钟即成。
5、香菜米汤：
香菜10克，饴糖5克，粳米50克。将香菜洗净，沥水，切成小段或切碎，与饴糖放在一个碗内；粳米淘洗干净，加水2碗熬成粥，滤出米汤，再把米汤倒人芫荽、饴糖碗内，加盖，隔水蒸至饴糖溶化即可。
秋季适合种植什么蔬菜
萝卜白菜刚开始。
在农村有句谚语，头伏萝卜二伏菜，意思就是在一伏天种植萝卜，二伏天种植大白菜，由萝卜白菜开启秋季蔬菜的播种序幕。
其实头伏萝卜二伏菜只是一个大概时间，而且只是针对于华北地区适合，但其真正的意思是萝卜白菜种植周期一般都比较长，大概在三个多月，而且这类蔬菜都是包心或是根茎类，都是要求生长前期温度高，越往后温度越低、温差越大，这样它长出来的品质最佳。
菜花甘蓝正适合。菜花的品种有很多，有紧菜花和松菜花之分，也包括西蓝花，都是结花球的蔬菜，菜花类蔬菜种植方法多为先育苗。
再定植的方法，全生长周期在100天左右，其中苗期25天左右，所以7月初种植的话，10月中旬左右收获，选择在这一时期种植，道其实也是一样，就是让其在花球形成时正值秋天凉爽、昼夜温差较大的时候，一是花球结的好、口感好，而且病害也少。
哪种菜3块钱就能买一颗天然叶酸高脆嫩好吃越吃越健康呢
油焖红虾
食物：红虾400克，蒜头3瓣，小葱2段，姜3片，八角2个，麻椒20余粒，白醋4勺，味极鲜酱油1勺，白砂糖1.5勺，米酒1勺，盐，食用油
作法：
1 红虾室内温度解除冻结，红虾开背去除虾线，冲干净
2 锅中加绿色植物油热，放入葱蒜、八角、麻椒炒香，倒进红虾炒成掉色
3 略微调高打火，锅中环境温度一上来马上烹入白醋，迅速盖上盖焖20秒之后打开(白醋的烹入，去腥提鲜，不必省去)
4 倒进未过食材开水，添加白砂糖、味极鲜酱油、盐，火烧开，中火烧造，料汁少量就可以熄火起锅( 食物中的味极鲜酱油颜色浅味道鲜，加一勺颜色正好，怎么样用一般生抽量尽量减少，得多颜色会变黑)
口水鸡
食材：散养土鸡（一整只） (600克) 熟芝麻 (1勺) 熟花生米 (25克) 生抽酱油 (4汤勺) 大葱 (1棵) 香菜 (1棵) 蒜末 (2汤勺) 指天椒 (1个) 米醋 (1汤勺) 芝麻油 (1勺)
作法：
1、揭锅入适当冷水，鸡清洗冷水入盖子紧煮到鸡熟。（大概煮15分钟）
2、煮熟鸡捞出泡进冷水备用。
3、将朝天椒、葱香菜剁碎，花生仁一半损坏
4、取个碗添加生抽酱油4勺，油辣子1勺、醋1勺、芝麻油1勺。
5、添加花生仁白芝麻，葱香菜成香汁料。
6、取下泡冷的鸡切成块盛盘。
7、将以前炒好的香汁料淋入黑椒鸡块就可以了。
波菜拌粉丝
做法：
1、西兰花清理干净去根处切长段。锅中水开前先放入菠菜根茎干煮五秒钟，再放入叶子一部分煮大概十秒钟。捞起来，放入凉清水中，泡凉后把西兰花捞起来。沥干水分，放入凉拌菜盆中。
2、粉丝一把，用开小水泡发，泡好后放入冷水中泡凉，沥干水分，放入凉拌菜盆中。
3、蒜头拍扁切碎，辣椒干切条，所有放入碗中，淋入滚油，激起出香味，再添加适量生抽酱油，陈醋，白砂糖，食盐，味精拌匀，调料汁儿进行。
4、将拌好一点的调料汁儿倒进凉拌菜盆中，翻拌匀。
5、再倒入一些炸花生米和香菜段，再度翻拌匀，摆入盘里。清爽可口的西兰花拌粉丝就做好了。
怎么种植香菜
种植香菜的正确方法具体如下。
1、选地整地:选方便排水灌水、稍微阴凉的地块,先要施加足够的农家肥，还要耕地一次。
2、催芽处理:将香菜种子表层的果皮搓掉，然后放在清水中浸泡一天，捞出后放在湿巾.上催芽，出芽后再播种。
3、播种育苗:先浇水一次,再撒种覆土，并覆盖塑料膜。
4、田间管理:发现土壤干及时浇水，小苗长势弱需追尿素肥。
香菜种植时多采用撒播，或者进行密植处理，首先将种植的芽苗向下播撒，然后在表面覆盖一层薄土，之后喷洒水雾，使土壤保持湿润，最后将其摆放在半阴半阳且通风的环境中进行养护即可。
10月份能种什么菜
10月份种植的主要蔬菜，
1、大蒜俗话说：白露葱、寒露蒜，今天就是寒露节气，对于北方大部分地区来说，从9月下旬开始就已经基本上开始种植了，由于今年各地持续高温，可能有的地方还没有播种，那就要抓紧时间了，因为大蒜这种蔬菜既不能种植的过早，也不能种植的过晚，一般日平均温度在12-14度就可以播种，北方地区最晚不宜超过10月15日，南方可适当延迟播种时间。
2、越冬菠菜在北方都有种植越冬菠菜的习惯，但越冬菠菜不能种植得太晚，晚了由于根系发育不好，容易冻伤幼苗，早了温度高长势快，也不利于越冬，在封冻前最好是4-5片叶，北方地区一般在10月上旬到下旬左右播种，可以根据当地气候决定具体播种时间，南方可以延后播种。
1、茼蒿
农村有一种被誉为“皇帝菜”的蔬菜，那就是茼蒿，只要条件合适，茼蒿一年四季都是可以播种的。茼蒿一般需要生长在半耐寒、日照短的环境里，故茼蒿主要产于春秋冬季。
2、菠菜
菠菜一年四季都可种植，然后采收上市，因此它属于四季的蔬菜。其中春季的菠菜在3月播种，夏季的菠菜在5-7月之间播种，秋季的菠菜是在8-9月之间播种，冬菠菜在10月中旬到11月上旬之间播种。
3、香菜
香菜一年四季都可播种，但产量和长势有很大区别。正常的播种时间一般在3-4月和9月，因它适宜生长的温度是15-20度之间，低于15度很难发芽，高于20度也会影响品质。
4、生菜
生菜属于耐寒品种的蔬菜，它的最适宜的生长温度是在15°-20°左右，如果有段时间温度处于零下低温状态，对于生菜的生长也是不会造成太大的影响的，所以在十月份这个即将入冬的时间是非常符合种植生菜的。
5、荠菜
荠菜是适合在春季和秋季种植的蔬菜，在种植荠菜的时候最好选择在每年春季的3-4月份和秋季的10月份。注意荠菜品种建议选择散叶荠菜种。
6、乌塌菜
乌塌菜的耐寒力极强，生育期一般在70-80天左右，秋季适宜播种时间一般在8月份到10月初，这时的气温可以直接露地栽培。
总的来说，耐寒性较强的蔬菜品种和四季蔬菜品种都比较适合当下种植，对于北方的朋友来说，越冬茬蔬菜可以抓紧时间种了。
以上就是小编对于蔬菜价格表今日香菜问题和相关问题的解答了，希望对你有用
