大家好今天介绍北方特产有哪些，以下是小编对北方有哪些特产最出名的归纳整理，来看看吧。
北方有哪些特产
北方有哪些特产
南方和北方之间有着许多不同，不论是生活中的还是一些其他事物，所以很多南方的朋友到北方的旅行都会带上一些北方的特产。那么北方有哪些特产呢？下面就跟我一起来了解一下吧，欢迎阅读参考！
北方有哪些特产1
坚果类：
白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃
野果和野菜：
蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨，辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜，松茸，延边圆蘑，有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等
小吃特产：
关东大块糖、血肠、葡萄酒，哈尔滨红肠，锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜，豆包，酸菜篓子，三宝酒，酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼，蜂蜜、通化人参蜜饯，茧蛹、白蜜
特产农作物：
毛豆、大豆、东北大米、花生，菜干，薏米，红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳，芡实、绿豆、高粱
珍贵特产：
人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨，长白山区蛤什蟆油
药食：
菱角、刺五加参，莲子、麦冬、红花、地黄、葛根、益母草、红景天、艾叶、生地、花胶、茯芩、茭白、五味子
北方有哪些特产2
1、山东云山大樱桃
云山坐落在山东青岛平度市，位于平度市的东部，与小沽河相靠。地处丘陵地形为主，属温带季风气候，四季分明。著名景点以云山观、烟波为主，景色优美靓丽，环境独特新颖，山东云山大樱桃在这里也享有盛名，06年被定为“大樱桃无公害生产基地”。
山东云山大樱桃是产自于云山的铁岭庄镇。这里属北纬39～40゜土壤呈微酸性周围三山环绕，这的土壤、光照对于大樱桃的生长很适合。山东云山大樱桃不仅成熟期早、果大还耐储送。山东大樱桃因含铁量高对贫血的患者甚有补益、因其可调气活血、益脾平肝还被成为孕妇水果。樱桃虽好可不要贪吃呦。
山东云山大樱桃不仅色香味俱全，樱桃品种也是多种多样，像红灯、先锋、雷尼、红宝石等品类丰富齐全。山东云山大樱桃是从94年引进栽培。对于山东云山大樱桃成熟期的话露天的在每年的6月份前后。自2000年开始当地开始冬季温室培育。温室培育的话成熟期要比露天提早1月左右上市。随着时间的推移，山东云山大樱桃的栽培发展及技术都在不断地提升。其知晓度也被广泛开来。至16年其种植面积发展到16000亩，盛果期产量也达到了2500吨。销往大连、北京、上海等全国的各大城市。
山东云山大樱桃不仅品质好、产量高而且还具有自己独特的风味。想来山东云山旅游的人们，在游览云山美景的同时可一定要尝一尝山东云山大樱桃。给予你视觉跟味觉不一般的冲击。
2、莱阳梨
莱阳梨，山东地区的著名水果特产之一！这种梨和普通的梨相比起来，有几大优点。第一，果实硕大，果肉质地细腻。一般的梨个头比较小，果肉吃起来有一种粗糙感，有的甚至还会有酸楚感。但是，莱阳梨不仅个头大，果肉吃起来细腻。还富有丰富的汁水，入口甘甜清脆，却不会觉得腻。将这种梨和银耳一起炖成汤去饮用，还更具清火的效果。
第二，皮薄。有些梨皮比较厚，稍微削一下皮，就看不到果肉了。但是，莱阳梨的皮比较薄，稍微削一下就可以了，根本不用削太多。而且，莱阳梨所富含的糖量是普通梨的两到三倍，一般的梨甜度只有百分之三左右，但是莱阳梨的甜度却达到了百分之九点七，甚至达到了百分之十。这样的甜度在梨这种水果中是很少见的，更何况是个头大的梨，更是难得一见。
正是因为这些特点，才能够让莱阳梨成为了山东地区的特产水果之一。大家在购买的时候，应该要从梨的屁股去挑选。屁股凹的越深，梨就越甜，越值得购买。
3、栖霞苹果
大家都知道，山东是一个盛产苹果的地方，这里的苹果种类众多，而这栖霞苹果就是其中的一个品种。这一种苹果主要是分布在山东的栖霞市，也因此才被叫做栖霞苹果。这种苹果与普通的苹果有着很大的不同，普通的苹果个头比较小，果肉不够饱满，果核过大。重点是，普通的苹果甜度都不够，吃起来还比较硬，不会有爽脆的口感。但是栖霞市所盛产的苹果就不会有这种问题，不仅果肉饱满，吃起来还清脆香甜。
栖霞市所出产的苹果个头大，甜度够，色泽鲜艳。果核也比较小，吃起来也不会偏硬，适合老人小孩食用。正是因为这种优点，才能够使得栖霞市所生产的苹果远销各大市场，成为栖霞市的主要农作物之一。要问为什么栖霞市的苹果会如此的.香甜，说到底还是要归功于天时地利人和。
天时就是指山东地区的气候，山东夏天的时候降雨量比较少，有利于苹果储存甜度。而地利则是指山东的土壤，山东地区的土壤偏碱性，适合苹果树的种植。人和则是指苹果的种子和种植的方法，栖霞苹果在种植的时候都是采用高科技的种植方法，所使用的种子也都是上等的好种子。这样的方式所种植出来的苹果怎么能够很甜！
4、烟台大樱桃
烟台大樱桃又是名符其实的绿色食品，这是因为大樱桃成熟期早，一般在每年5月中下旬即采摘上市，而这时春末夏初，不少虫类尚未开始活动，故不用除虫，就没有了农药可能对果实造成的污染。芝罘区有大樱桃品种70余种，产品畅销全国个大、中城市，在历届中国国际农业博览会、中国果蔬加工研讨会和APEC果蔬加工研讨会上屡获名牌产品称号和名优产品称号，有20多个品种荣获国家级金、银，铜奖。
大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。烟台樱桃个大好吃，低温保存效果较好。
素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，尤其为常胜村的独特地理环境加上良好的土地资源，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。
我国栽培樱桃已有三千多年的历史。周代的《礼记月令》中记载：“羞以含桃，荐寝庙”，这里的“含桃”就是樱桃。可见当时已把樱桃作为祭祀社先的珍贵果品了。樱桃虽然味美可口，但果实过小，成熟期又太短，常常“食未果口”就下市了。到了十九世纪八十年代，由华侨引入的欧洲甜樱桃，开始在烟台市东郊栽培，经过百余年的培育，形成了果实大、口味美、宜金鲜食，也适于加工的烟台大樱桃。
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北方的特产有哪些呢
1、山东煎饼，传统特色面食。源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
2、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
3、怀柔核桃，核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。落叶乔木，雌雄同株，果实球形。怀柔核桃品质优异，是当地的拳头产品。
4、煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。
5、胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。
北方有什么特产
东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
东北野生蘑菇
元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
黑木耳
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
鹿茸——东北三宝之一
鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
人参——东北三宝之一
人参为东北特产之一，人们称为\"百草之王\"，是闻名遐迩的\"东北三宝\"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。
黑龙江林蛙——黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
松子——黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
酸菜——东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
山野菜——东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈尔滨红肠——哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。
东北长春都有哪些特产
东北长春特产如下：
1、长春松花江大米
松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质，长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带，这是世界仅有的三大黑土区之一。
2、榆树干豆腐
榆树市的豆腐名扬天下，尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。以香、鲜、嫩、薄著称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅销东北三省，还远销国内外。
3、鼎丰真食品
鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。
4、双阳鹿产品
长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越，资源独特而丰富。该镇是著名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮，细毛红地，茸质松嫩。
5、积德泉白酒
长春积德泉酿酒厂创建于1851年（清咸丰元年），距今已有160多年的发展历史，积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列，其中玉米黄酒生产工艺，属国内首创。
6、长春花皮豆角
花皮豆角在长春地区已有数百年的栽培、食用历史，在整个东北地区是产销量很高的蔬菜。长春的花皮豆角无论口感还是味道，都有着南方豆角无法比拟的优势，香味儿十足，令人回味无穷。
北方五大特产
北方地区的地方特产很丰富，
著名的有东北“三宝”（人参、鹿茸、貂皮）、
洛阳牡丹、兰州白兰瓜等。
以上就是小编对于北方特产有哪些 北方有哪些特产最出名问题和相关问题的解答了，希望对你有用
