大家好今天来介绍元谋今日蔬菜扁豆价格表的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
小板桥扁豆今日价格
扁豆今日价格,网上报价每斤26元。
扁豆菜谱
扁豆烧芋头
食材:绿扁豆、小芋头
调料:酱油、糖
做法
1、扁豆撕去两边的老筋,洗净。芋头去皮洗净,切片。
2、锅里热油,放入扁豆和芋头煸炒。
3、加水,先煮一小会。
4、加酱油、糖,煮至材料软烂即可。
扁豆莜面鱼鱼
原料:莜面400克,羊肉40克,土豆80克,西红柿酱70克,小扁豆100克
调料:色拉油、花椒面、葱花、盐、酱油、醋、胡椒粉各适量
做法
和面:
1.将温度在85至95摄氏度的开水倒进莜面里。
2.边倒边用筷子搅拌。
3.稍凉后和至不软不硬的面团。
准备汤料
1.羊肉洗净切成丁。
2.土豆去皮也切成小丁。
3.西红柿用料理机打成酱,也可以用刀剁,我求快捷省事就用料理机转一下,很容易就成酱了。
4.小扁豆泡好。
搓莜面鱼鱼
1.将饧好的莜面搓成条状。
2.揪两个纽扣大小的面团放在手心。
3.用两只手掌相对搓出两头稍尖的莜面鱼鱼。
4.将莜面都搓成鱼鱼备用。
扁豆莜面鱼鱼:
1.锅内放油烧热。
2.放入羊肉炒至变色。
3.加葱花、花椒面炒匀。
4.放入土豆丁翻炒。
5.放酱油。
6.加适量盐炒至将熟。
7.放入泡好的小扁豆。
8.加醋和胡椒粉。
9.倒入西红柿酱炒匀。
10.加入适量清水大火烧开后转小火熬制5至10分钟。
11.加入搓好的莜面鱼鱼。
12.鱼鱼煮熟后倒入砂锅即可。
花生扁豆红枣汤
1.花生、小扁豆、白扁豆、红枣;扁豆、花生清洗浸泡。
2.全部食材清洗,放入煮锅中,加水烧煮。
3.添加适量冰糖调味。
干扁豆烧肉
材料:干扁豆50克、肥瘦猪肉500克、西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3颗、冰糖10克、山楂3片、大料两个。
做法
1.将干扁豆泡软。先泡15分钟左右,洗去尘土,然后再放适量水继续泡,这个水就不要倒掉了,用于烧肉。
2.肥瘦猪肉切成大块备用。注:可以将肉先清洗一下,然后泡水30分钟至2小时,再清洗。
3.备好烧肉的香料:西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3颗、冰糖10克、山楂3片、大料两个。
4.锅里不要放油,用中小火干炒,将肉中水分炒出水。
5.然后放姜、红枣、冰糖、山楂和大料,保持中小火炒到冰糖完全融化。
6.再放入西红柿和葱保持中小火炒到西红柿软烂。
7.加入红烧酱油和生抽,将肉完全炒上色,然后加泡干扁豆的水,一次性加足,盖锅焖烧25分钟左右。
8.这时肉有八分熟,加盐调味,并下泡软的干扁豆。
9.盖锅焖烧35分钟左右至肉和干扁豆完全软烂。
诸城蔬菜批发市场的扁豆多钱一斤
以现在的价格来看,它的价格大约应该在两元钱左右,那么个别的地方可能会越贵一些。
2022年9月1日元谋能禹蔬菜批发市场小蕃茄价格
2022年9月1日元谋小番茄价格,约8元一斤。
番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克至100克鲜番茄,即可满足人对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄菜谱
1.番茄炒鸡蛋
先将备好的番茄洗干净,切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋,去壳打在碗中搅拌均匀;在炒锅中倒入适量的食用油,待油热后倒进碗中的鸡蛋液,把鸡蛋煎香熟盛起;又在炒锅中加食用油热锅后,将番茄倒进去翻炒;加入已经煎香的鸡蛋继续翻炒,调入适量的酱油、盐和少许的水充分拌匀炒开;待水煮开后,撒入些许斤菜粒即可以出锅品尝了。
2.番茄炖牛肉
先把已挑好的番茄和牛肉洗干净后,分别切成块状以待用;把蒜头剁成蒜末,葱切成段块;在炒锅中倒入适量的食油,将葱蒜爆炒出清香,将牛肉块也放进去翻炒;加入适量的酱油、料酒和八角等配料可以提味;接着勺入适量的水炖开,再放进番茄块状持续炖开;调入些许食盐就可以盛出来吃了。
3.番茄炒土豆
先把土豆去掉皮,切成薄薄的片状,放在水中泡一下;把大蒜剁碎备用,香菜切成段;将挑好洗干净的番茄切成块状装盘中;在炒锅中倒入适量的食用油,将蒜末炒香后倒进土豆片翻炒;待土豆片快熟后,倒进番茄继续翻炒,调入适量的盐搅拌均匀;接着撒上香菜段,充分炒匀即可盛起食用。
4.番茄炒鱼片
先把备好的鱼肉切成片状,调入适量的白糖和食盐,还有鸡蛋清和料酒充分搅拌均匀;把适量的番茄洗干净,切成块状;蘑菇和香菜也洗干净,葱姜蒜也切成好备用;在炒锅中加入适量的食用油,将葱姜蒜都放进去爆炒一下,加入鱼片翻炒;把番茄块和蘑菇倒进,倒入一定的清水煮开;调入适量的盐进行调味,撒上些许香菜拌匀就可以出锅。
把番茄和茄子洗干净后,分别切成块状备用;将蒜头剁碎,红辣椒和葱都切成段块装在碗中;在茄子块中加入适量的淀粉拌匀,在炒锅中倒入食用油,把混有淀粉的茄子倒进炸香盛出来;又在锅中把蒜末和红辣椒炒香,加入番茄翻炒;倒进炸香的茄子和少许清水,调入一定的食盐和酱油等配料继续翻炒;煮至汤汁稠了,撒入葱花就可以装盘食用了。
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以上就是小编对于元谋今日蔬菜扁豆价格表问题和相关问题的解答了,希望对你有用