大家好今天介绍酸辣土豆丝的家常做法是什么，以下是小编对酸辣土豆丝的做法说明文的归纳整理，来看看吧。
酸辣土豆丝的详细步骤
酸辣土豆丝的做法如下：
原料：土豆1个、青椒2个、干红辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽1勺、醋少许、白糖少许、盐适量。
1、准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分如下图所示。
2、青椒切丝，干辣椒用厨房剪剪成一小段段。锅内加著久水，烧开，放入土豆丝，煮开，略煮一下断生即可如下图所示。
3、大碗内倒入凉开水或者纯净水，把煮好的土豆丝用漏勺盛入凉开水碗内如下图所示。
4、沥干水分，放入青椒丝，将生抽，醋，糖，盐，芝麻耕蚂油，蒜切蒜蓉，一起放入碗内，搅拌均匀如下图所示。
5、将调味汁倒入土豆丝内搅拌均匀，锅内倒入油，开小火。放入辣椒段，付侨痕小火爆香，将爆香的辣椒油趁热淋在土豆丝上，拌匀如下图所示。
6、成品如下图所示。
酸辣土豆丝的做法 最正宗的做法
酸辣土豆丝的做法如下：
原料：土豆1个、青椒2个、干红辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽1勺、醋少许、白糖少许、盐适量。
1、准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分如下图所示。
2、青椒切丝，干辣椒用厨房剪剪成一小段段。锅内加著久水，烧开，放入土豆丝，煮开，略煮一下断生即可如下图所示。
3、大碗内倒入凉开水或者纯净水，把煮好的土豆丝用漏勺盛入凉开水碗内如下图所示。
4、沥干水分，放入青椒丝，将生抽，醋，糖，盐，芝麻耕蚂油，蒜切蒜蓉，一起放入碗内，搅拌均匀如下图所示。
5、将调味汁倒入土豆丝内搅拌均匀，锅内倒入油，开小火。放入辣椒段，付侨痕小火爆香，将爆香的辣椒油趁热淋在土豆丝上，拌匀如下图所示。
6、成品如下图所示。
酸辣土豆丝家常做法怎么炒
酸辣土豆丝的做法如下：
原料：土豆1个、青椒2个、干红辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽1勺、醋少许、白糖少许、盐适量。
1、准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分如下图所示。
2、青椒切丝，干辣椒用厨房剪剪成一小段段。锅内加著久水，烧开，放入土豆丝，煮开，略煮一下断生即可如下图所示。
3、大碗内倒入凉开水或者纯净水，把煮好的土豆丝用漏勺盛入凉开水碗内如下图所示。
4、沥干水分，放入青椒丝，将生抽，醋，糖，盐，芝麻耕蚂油，蒜切蒜蓉，一起放入碗内，搅拌均匀如下图所示。
5、将调味汁倒入土豆丝内搅拌均匀，锅内倒入油，开小火。放入辣椒段，付侨痕小火爆香，将爆香的辣椒油趁热淋在土豆丝上，拌匀如下图所示。
6、成品如下图所示。
酸辣土豆丝的制作步骤有哪些该怎么做
酸辣土豆丝的做法一
食物：马铃薯适量、桃溪永春老醋50-150ml、葱、姜、蒜、花椒、盐、糖、干红辣椒
流程：
1、将马铃薯切割成齐整的大片状，再将马铃薯切成细丝
2、用冷水将切开的土豆丝洗去木薯淀粉（那样炒成的土豆丝清新不粘）
3、将葱切末、朝天椒裁成小段、蒜切末、尖椒切条、姜切末
4、锅内下油放入花椒，再将炸好的花椒捞起来，放入葱、姜、蒜泥、朝天椒段煸炒出香气
5、放入洗完的土豆丝，煸炒一会后倒进适量老醋，再次煸炒
6、再放入尖椒丝煸炒，最终添加葱段、适量盐、糖、味精调料即成
酸辣土豆丝的做法二
主料：马铃薯适量、干红辣椒适量
辅材：葱适量、蒜适量、花椒适量
调料：盐适量、糖适量、醋适量
流程
1.提前准备原材料，马铃薯、葱蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2.将马铃薯切割成齐整的大片状，这也是切出来匀称的丝的关键点。
3.再将土豆块切成细丝。
4.用冷水将切开的土豆丝泡去木薯淀粉，（那样炒成的土豆丝清新不粘）。
5.将葱切末、朝天椒裁成小段、蒜切末、尖椒切条、姜切末。
6.锅内下油放入花椒煸炒出香气。
7.将炸好的花椒捞起来，锅内放入葱、姜、蒜泥、朝天椒段煸炒出香气。
8.放入泡好的土豆丝。
9.煸炒一小会议后倒进适量醋再次煸炒土豆丝。
10.放入尖椒丝煸炒匀称。
11.最终加葱段、适量盐、糖、味精调料就可以。
酸辣土豆丝的做法三
原材料：马铃薯2个，辣椒干，花椒。
流程：
1、用刨刀把土豆去皮，随后切条。
2、土豆丝切完，过凉去木薯淀粉，换几回水，那样炒成的菜口味脆。
4、热锅中，油湿热时，把花椒粒装进去，炸是十几秒出香气后把花椒捞起来不必。
5、再把辣椒干，葱段，姜丝放入曝出香气。
6、倒进沥过水份的土豆丝，炒至八成熟时添加食盐、鸡精调料，再淋上芝麻油和白米醋，炒过就可以，
以上就是小编对于酸辣土豆丝的家常做法是什么 酸辣土豆丝的做法说明文问题和相关问题的解答了，希望对你有用
