大家好今天来介绍今日昆明西葫芦瓜批发价格表的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
怎样腌黄瓜咸菜好吃
第一步:黄瓜再选的时候越新鲜越好,现在吃不到妈妈种的了,只有从菜市场来买了,早上送完孩子上学我就去了菜市场一下买了6斤,品种选用这种比较细的,外皮光滑的黄瓜最佳,我们还要把黄瓜的芯去掉,腌制的时候黄瓜芯去掉后腌出的黄瓜肉口感会更好,又脆又香,腌好以后,吃起来也会更爽脆一些。
第二步:首先把清洗干净的黄瓜切条后,然后再去芯,做腌黄瓜必须去芯,这一步非常重要,只有去掉芯的黄瓜,吃起来才会水汽小,口感爽脆开胃,才能吃出腌黄瓜真正的口感。
第三步:所有黄瓜切条,取芯后把黄瓜条放入一个大点的盆中,6斤黄瓜加入盐120克,戴上一次性手套抓拌5分钟,抓拌均匀后先放一旁备用,把黄瓜腌制30分钟。
第四步:这个时候来准备我们的配菜,小米辣100克,生姜和大蒜各100克。大蒜一个一个剥确实很浪费时间,刚好家里的绞肉机可以派上用场了,还自带去蒜皮的功能,给我省下了不少时间,搅几下蒜皮全部去光了。所有配菜全部洗干净后,把它们放到一旁晾干水分。
第五步:半个小时的腌制黄瓜已经全部蔫掉,水分渗出来了很多,这个时候先把腌出的水倒掉。
第六步:下一步就是晒黄瓜,所以腌黄瓜尽量选择天气晴朗的时候来做,找一个空旷通风,日光直射的地方,把黄瓜条全部摆放在案板上,晾晒大约5个小时左右都行,黄瓜晾晒的程度是用手捏不出来水分,说明就晒好了。
第七步:下面就开始腌黄瓜了,6斤黄瓜晒过以后也就2斤半左右,直接加入酱油350克,酱油上色非常好看,不要用生抽和老抽代替。再加入细砂糖100克、把切好的蒜200克,姜100克,辣椒100克全部放进大盆中,再加入味精50克,白酒50毫升,全部倒入大盆中,带上一次性手套下手抓拌均匀。
第八步:最后再烧上100克的热油,浇在盆中,继续搅拌均匀。这样我们的腌黄瓜就做好了,最后浇油这一步也可以不做,不浇热油腌制的黄瓜存放时间更久,半年都不会坏,吃的时候取一些出来,再浇点香油,也是非常美味,口感脆爽,下酒下饭,搭配米饭稀饭都非常开胃,非常适合一年四季吃的小菜。
狗能吃黄瓜吗生的
小狗可以吃黄瓜。
黄瓜中不含有对狗狗有毒性的一些物质,但是第一次给狗狗吃黄瓜的话最好是少量的喂食,因为黄瓜中含有大量的一些水分和植物纤维,如果狗狗一次性吃太多黄瓜也有可能会造成它们出现呕吐和腹泻的情况。
在给狗狗吃黄瓜之前,主人应该先除去黄瓜的瓜皮,因为瓜皮上面可能会有一些清洗不到位,还有一些肥料或者是农药残留,或者是一些寄生虫。可能这些会导致狗狗出现严重的胃肠道反应和毒性作用。
怎么炒葫芦
材料:一个半葫芦和一根胡萝卜。
辅料:盐一汤匙,蚝油一汤匙,油适量,水适量,蒜一瓣。
做法如下:
1.将葫芦去皮,洗净,切成两段,然后切片;胡萝卜切丝,大蒜切碎。
2.锅内热油,放入蒜爆香,再放入葫芦翻炒。
3.葫芦稍变色,放入胡萝卜,翻炒均匀,加入少许盐和适量热水。
4.盖上盖子,炖五分钟。出锅前放一点蚝油。
属于葫芦科,葫芦科。这是一种攀缘植物。它是一年生攀缘草本植物,有柔软的皮毛。夏秋两季开白花,雌雄同株。葫芦科的藤蔓最长可达15米,果实从10厘米到1米不等。
葫芦喜欢温暖和有遮蔽的环境,它需要大量的地方来种植。幼苗怕冻坏。鲜葫芦皮青肉白,果实也叫葫芦,未成熟时可作为蔬菜采收。
一斤西葫芦有几个
一斤西葫芦大概有两个左右,大的话一个也有一斤。
西葫芦
西葫芦(学名,Cucurbita pepoL.)是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛,叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生,花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛。
花萼裂片线状披针形,花冠黄色,顶端锐尖,雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。
原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。
西葫芦营养功效
西葫芦,别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,为葫芦科南瓜属,一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质。
如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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