大家好今天介绍乳酸菌存在分布是什么，以下是小编对乳酸菌是什么生物?是原核还是真核生物的归纳整理，来看看吧。
乳酸菌是什么生物
乳酸菌全称乳酸杆菌，是一种单细胞的原核生物。
乳酸菌是一种益生菌，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。乳酸菌分布广泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外，乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中，其中，在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道等环境中的乳酸菌，是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员。
乳酸菌存在于自然界哪些种类的植物
乳酸菌广泛分布于自然界中，土壤、空气、水、一些植物表面，和动物、人体中皆含有乳酸菌。
常见的植物乳酸菌有三类：
①泡菜、酸菜、臜辣椒等厌氧腌制发酵风味食品，含有大量乳酸菌及乳酸。②日本以果蔬、纳豆等植物为培养基发酵的植物性乳酸菌，含有菌的初级代谢产物。③肽素生物的专利植物乳酸菌，新型专利微生物培养技术，以纯天然粮食作物（大豆、糯米、玉米等）为培养基，利用副干酪乳杆菌的次级代谢发酵产生大量次级代谢产物（细菌素、胞外多糖、短链脂肪酸等），含有大量乳酸菌的次级代谢产物和乳酸菌。
乳酸杆菌和乳酸菌、乳杆菌有什么区别么
乳酸杆菌和乳酸菌、乳杆菌的区别在于：
一、所属关系：乳酸菌包括了乳酸杆菌、乳杆菌。乳酸杆菌、乳杆菌是属于乳酸菌的一科。但是它们产生的功效是相同的，都是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌。
二、分布：乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳杆菌分布广泛，动物和人类从口腔到直肠始终都有该菌存在。乳杆菌广泛分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中，也见于温血动物的口腔、阴道和肠道内。
三、生理功能：
1、乳酸菌
大量研究表明，乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，降低血清胆固醇，控制内毒素，抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生。
制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。
2、乳酸杆菌：
阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌，抗感染，维持肠道的微生态平衡，预防和抑制肿瘤的发生，增强机体免疫力，促进消化，合成氨基酸和维生素，降低胆固醇，抑制内毒素的生产，延缓衰老和抗辐射等。
3、乳杆菌：
该属细菌分解糖的能力强，分解蛋白质类的能力极低。乳杆菌耐酸 ，最适pH值为5.5～5.8，甚至更低。
扩展资料
乳酸菌在动物体内能发挥许多的生理功能。大量研究资料表明，乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能；提高食物消化率和生物效价；降低血清胆固醇，控制内毒素；抑制肠道内腐败菌生长：提高机体免疫力等。
乳酸菌通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、酸菌素等物质具有特殊生理功能(郑坚，2002)，可刺激组织发育，对机体的营养状态、生理功能、免疫反应和应激反应等产生作用。
1．提供营养物质，促进机体生长乳酸菌如果能在体内正常发挥代谢活性，就能直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素（维生素B族和K等)，还可提高矿物元素的生物活性，进而达到为宿主提供必需营养物质、增强动物的营养代谢、直接促其生长的作用。
2．改善胃肠道功能，维持肠道菌群平衡动物的整个消化道在正常情况下都寄生有大量微生物。
3．改善免疫能力。乳酸杆菌和双歧杆菌一方面能明显激活巨噬细胞的吞噬作用，另一方面由于它能在肠道定植，相当于天然自动免疫。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、促进细胞分裂、产生抗体及促进细胞免疫等，所以能增强机体的非特异性和特异性免疫反应，提高机体的抗病能力。
4．抗菌作用研究资料表明：乳酸菌对一些腐败菌和低温细菌有较好的抑制作用。可用于防治腹泻、下痢、肠炎、便秘和由于肠道功能紊乱引起的多种疾病以及皮肤炎症(赵红霞，2003）。
来源：-乳酸菌
什么是乳酸菌
乳酸菌广泛分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中，也见于温血动物的口腔、阴道和肠道内。该属细菌分解糖的能力强，分解蛋白质类的能力极低。中国传统的食品，如泡菜、榨菜、腌菜和酿酒等的制作保藏技术就是利用了乳酸菌的这一作用。
乳酸菌为益生菌的一种，能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，常添加在酸奶里，有助人体肠道健康，因此常被视为健康食品。
乳酸菌
以上就是小编对于乳酸菌存在分布是什么 乳酸菌是什么生物?是原核还是真核生物问题和相关问题的解答了，希望对你有用
