大家好今天来介绍牛羊肉价格表最新今日价的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
南京牛羊肉价格今日价一斤
南京市部分农贸市场牛羊肉8月8日-8月12日周平均价格水平
牛肉食谱
孜然牛肉
材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，
调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，
制作步骤
1. 葱、姜洗净后切成末；
2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；
3. 往锅内注入食用油，油煮至五成热时倒入牛肉片，油煮至酥香捞出；
4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；
5. 加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；
6. 放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。
青椒牛肉
材料
牛肉，青椒，火麻油，姜，盐、料酒，蒜，生抽，耗油
步骤
1、先将材料准备好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右。
2、起锅，倒入火麻油，加入蒜，炒香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。再盛出
3、下来就是炒青椒，倒入油后，再将青椒倒入炒2到3分钟。
4、然后再将牛肉倒入一起翻炒1分钟左右，就可以加准备好的生抽、耗油、盐调味即可出锅了。
拌麻辣牛肉
原料
牛后腿肉750克，黄酒25克，大葱白15克，酱油50克，芝麻仁5克，精盐1克，花椒30粒， 白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，葱段15克，清汤1 500克，姜块10克。
做法
1.将牛后腿肉洗净，切成两块，放在冷水里浸泡1小时后捞起，放在汤锅中，加清汤、 葱段、姜块、花椒、黄酒，上火烧沸，撇去浮沫，转小火上煮3小时，待牛肉九成烂时，捞出控去汤，晾凉。
2.芝麻仁炒熟，晾凉；葱白洗净，切成末；干辣椒粉放碗中，加适量开水调湿，浇入八成热的香油搅匀。花椒放锅内，微火焙至焦黄，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。
3、将煮熟的牛肉切成长方形薄片，码在盘中，浇上麻辣汁，撒上熟芝麻仁与葱末，吃时拌匀即成。
滑蛋炒牛肉
主料：牛肉(肥瘦)150克,鸡蛋250克
调料：大葱15克,酱油4克,姜汁牛肉(肥瘦5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克,白酒1克
制作方法
1. 牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。
2. 将泡油后的牛肉放入蛋液中。
3. 将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
牛羊肉价格
截至2020年，牛肉每斤近40元，羊肉也达到每斤45元。
牛羊肉价格上涨的原因，一方面是季节性因素和成本上涨的叠加，随着天气转凉，牛羊肉季节性的消费同时在增加。还有养殖成本，尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升，助推价格水平的上涨。
另一方面，产业处于恢复阶段，供给持续偏紧，所以近五年来我国的牛羊产业散户加快退出，规模化养殖比重提升，产能处于振荡恢复期，产量增长相对缓慢，所以有些地区出现阶段性较大涨幅。
扩展资料
购买时，要全面观察了解羊肉状况。
1、购买生羊肉的，要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明；
2、购买羊肉卷的，要注意查看羊肉纹理、紧密度及颜色，选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连、颜色过渡自然的产品；
3、购买预包装羊肉制品的，要仔细查看商品信息，特别要查看品名、配料表等关键信息，注意辨别产品本身属于纯羊肉制品还是属于混合肉制品。
4、销售价格明显低于普通市场价格的，要谨慎购买，避免上当受骗。
羊肉现在多少钱一斤
今日羊肉价格多少钱一斤?
内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊排22元一斤；内蒙古包头市九原区羊腿肉22元一斤；山东济南市商河县羊肉类24元一斤；河南安阳市滑县羊肉类25.17斤；江苏苏州市苏州工业园区羊肉卷25元一斤；山东潍坊市奎文区羊肉类32元一斤；山东聊城市莘县羊肉类33.5元一斤；河南安阳市滑县白条羊29元一斤；山西朔州市怀仁市小尾寒羊肉26元一斤；北京北京市丰台区羊排23元一斤；山东滨州市阳信县羊肉类24.27元一斤；内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊肉卷21.01元一斤；山东烟台市莱阳市白条羊27元一斤；贵州遵义市汇川区羊肉类42元一斤；河北沧州市献县羊肉类20.5元一斤；内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗白条羊36元一斤等，以上羊肉价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、近期羊肉价格走势
4月1日，农业农村部畜牧兽医局发布了3月份第4周畜产品市场价格情况。据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，3月份第4周(采集日为3月25日)猪肉、牛羊肉、禽肉产品价格下降。
牛羊肉价格每公斤超74元过年还能吃得起肉吗
牛羊肉价格每公斤超74元，看来价格还有持续上涨的趋势。不少人看到这个价格之后表示过年是吃不起肉了，但是蔬菜的价格也没有好到哪里去，如果蔬菜的价格也继续上涨的话说不定过年就要饿肚子了。当然，这些话或许是一些人调侃的话而已。但是，如此高的价格大家势必会少吃一点肉。有人问，过年还能吃得起肉吗？过年肯定是吃得起肉的。首先，几十元一斤的肉大部分人还是消费的起的。其次，过年这个特殊的节日里，许多人都不会在食物上面省钱。最后，在过年之前，不少人就已经准备好采购年货的资金了。下面就让我们具体看一下详细的介绍吧。
一、几十元一斤的肉大部分人还是消费的起的
不少人在城市里面的工作都比较体面，工资待遇是比较不错的。一个人的收入少则几千元一个月，多则几万元甚至几十万一个月。所以，几十元一斤的肉虽然有点贵，但是大家应该还是消费的起的。要是过年连肉都吃不起，那么如此打拼还有什么意义呢。
二、过年这个特殊的节日里，许多人都不会在食物上面省钱
过年可以说是大家最看重的节日，所以在这样特殊的节日里许多人都不会太节省。毕竟，一年就过一次年，而且家人们都是一起过年的，大家势必会准备许多好吃的东西。别说几十元一斤的肉了，就连几百元一斤甚至几千元一斤的东西许多家庭都舍得吃。所以，这也是为什么小朋友们都喜欢过年，因为好吃的东西实在是太多啦。
三、在过年之前，不少人就已经准备好采购年货的资金了
另外，有不少人在过年之前其实就已经把过年要买年货的钱都准备好了。因为，要置办年货还是需要时间的，有许多东西要买。所以，即便肉的价格一直在涨，这也不会阻止大家买肉吃。只不过，最终可能会超预算，但是谁又会在乎超的这一点预算呢？
因此，通过上面的详细分析大家应该不难理解为什么过年还是吃得起肉的。当然，不少地方的人过年已经不吃肉了，而是吃一些更加健康的食物，例如鱼类或者鲜虾。对于这些家庭的人来说，肉的价格再高他们也不会关注。大家有什么不同观点的话不妨就补充一下吧。
请问一下现在的牛羊肉多少钱一公斤
牛羊肉价格不同，牛肉九十几块钱一公斤，羊肉六十二块钱一公斤。
以上就是小编对于牛羊肉价格表最新今日价问题和相关问题的解答了，希望对你有用
