大家好今天介绍雪里蕻形态特征有哪些，以下是小编对雪里红是什么菜怎样吃有营养的归纳整理，来看看吧。
雪里红是什么菜
一、雪里红是什么菜
雪里红是芥菜的变种，属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物，还叫做雪里蕻、雪菜、春不老等。
二、雪里红的基本介绍
形态特征：雪里红株高约30-150厘米左右，植株上无毛，茎部上具刺毛，带有粉霜，茎部直立，有分枝。基生叶的形状呈倒披针形或长圆状倒披针形，叶子上有不整齐的锯齿或重锯齿，上部及顶部的茎生叶小，形状呈长圆形，叶子全缘，叶子皱缩。总状花序顶生，花朵颜色为黄色，萼片淡黄色，形状呈长圆状椭圆形，花瓣呈倒卵形。长角果呈线形，种子球形，直径约1毫米左右，颜色为紫褐色。
生长习性：雪里红喜欢阴凉的气候，生长适宜温度为15-20℃，能耐低温。雪里红喜光，在阳光充足条件下生长良好，长势迅速。
繁殖方法：雪里红可采用播种的方法来繁殖，选在8月下旬至9月初播种，多采用平畦直播，播种后覆盖薄土。
病虫防治：雪里红要注意好病虫防治，病害主要是病毒病、根肿病，虫害主要是蚜虫，出现问题后及时用药处理。
雪里红菜长什么样子
雪里红菜是一年生草本植物，生长高度在30-150厘米之间，幼茎长有刺毛，茎干直立生长且分枝较多，叶片的颜色是绿色，其喜欢冷凉的环境气候，适合生长的温度在15-20度之间，适合在土质松软、排灌水方便的地块种植，在我国南北方都有广泛栽培。
雪里红菜的外形特征
雪里红菜是一年生草本植物，也是芥菜的变种，生长高度在30-150厘米之间，幼茎长有刺毛，茎干直立生长且分枝较多，叶片的颜色是绿色，边缘皱缩，在北方地区温度较低时会变为紫红色，长出的花是鲜黄色。
雪里红菜的生长习性
雪里红菜喜欢冷凉的环境气候，适合生长的温度在15-20度之间，超过25度或低于15度会出现生长缓慢的现象，适合在土质松软、排灌水方便的地块种植，在我国南北方都有广泛栽培。
雪里红菜的种植方法
雪里红菜种植前要翻耕土壤，暴晒消毒后整平做畦，挑选健康的种子采用撒播的方式播种，浇足水覆盖薄膜，等待幼苗长出15厘米时，按照30x30厘米的行株距移栽定植，每亩栽种的苗木在4000-5000株。
雪里红菜的病虫防治
雪里红菜移栽定植后，会遭受蚜虫、黄条跳甲、菜青虫等虫害侵蚀，温度升高是虫害的高发期，每隔7天将辛硫磷兑水稀释后灌根，使用杀灭菊酯防治菜青虫，采收前20天停止喷洒药剂。
雪里红是什么菜
其实就是芥菜的一种。
1、雪里红又称雪菜。一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
2、在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
拓展资料
雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。
宽肠通便，雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜对老年人习惯性便秘者适用。
来源：雪里红
雪里红菜叶冻还了可以腌制吗
能。
腌制雪里红的最佳时间是经过初霜冻，雪里红细嫩，腌制出来味道更好。在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能出水，能容易折断，这样的菜才嫩。
雪里红的形态特征：
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
以上就是小编对于雪里蕻形态特征有哪些 雪里红是什么菜怎样吃有营养问题和相关问题的解答了，希望对你有用
