大家好今天介绍胡萝卜烧肉的做法流程是什么，以下是小编对胡萝卜烧肉的家常做法视频的归纳整理，来看看吧。
胡萝卜烧肉的家常做法
导语 ：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。下面来看看胡萝卜烧肉的家常做法吧!
食材主料
猪肉500g 胡萝卜200g
辅料
葱适量 姜适量 油适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 老抽适量
步骤
1.把猪肉切成片。
2.胡萝卜切成滚刀块。
3.切好葱和姜备用。
4.锅烧热入油，放葱、姜炸香。
5.倒入猪肉炒。
6.炒干水份放老抽上色，加入水盖上盖子中小火烧。
7.烧到猪肉六成熟时入胡萝卜烧。
8.烧到胡萝卜九成熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
胡萝卜烧肉的简单做法
首先就是准备一些胡萝卜，切成滚刀块，再准备五花肉切成小块，锅里放入油，放入糖，把它炒至糖色，再把肉放进去翻炒一下，放入葱姜蒜，生抽，食盐，料酒，再放一些水，再把胡萝卜放进去，小火炖30分钟就可以了。
胡萝卜烧肉的家常做法大全怎么做好吃
主料
胡萝卜适量 五花肉适量
辅料
糖适量 姜适量
料酒适量 盐少许
老抽少许
胡萝卜烧肉的做法步骤
1.肉和活萝卜切块，肉下锅，出油后加糖，姜，料酒中小火翻炒至焦黄即可到入胡萝卜加适量盐，翻炒3分钟后，到入开水，转小火慢慢炖，等胡萝卜软了后可转大火收汁，出锅前加点老抽上色
胡萝卜烧肉的做法 胡萝卜烧肉简单步骤
1、姜1块、八角2颗、干红辣椒3根、花椒冰糖适量（依自己口味放）、葱段8根，五花肉。
2、将五花肉切成2厘米左右见方的块；胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；
3、凉水中加入适量的料酒，将切好的五花肉放入浸泡15分钟。锅中烧开适量清水，将浸泡好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用；
4、炒锅烧热，放入1汤匙（15ml）的油，转小火放入冰糖煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入焯过的五花肉块，翻炒均匀；
5、加入料酒、生抽、老抽炒匀；
6、加入开水，没过肉，烧开，撇去浮沫。放入姜、葱（挽成结）、八角（大料）、桂皮、干辣椒；
7、加盖转小火，保持水面微开，炖40分钟，中间注意观察，不要把水烧干了，最后取出桂皮、八角、葱结等佐料；
8、加入胡萝卜块，翻炒均匀，加盖用小火将胡萝卜炖软，最后加盐调味即可，此步骤不用加水，利用胡萝卜自身的水分，但火不能太大要时常翻动，如果觉得太干也可以加适量水。
以上就是小编对于胡萝卜烧肉的做法流程是什么 胡萝卜烧肉的家常做法视频问题和相关问题的解答了，希望对你有用
