大家好今天来介绍茭白今日价格行情的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
茭白市场供求价格
一斤5元
种植一亩茭白大概可以赚多少钱
茭白的市场价格有高有低，不同的上市时间、不同的地区、不同的品质等，茭白的市场价格是会有偏差的。现在市场上茭白的价格差不多是在两块五到八块钱一斤的价格上下浮动。一般分为单季茭白，和双季茭白两种，单季茭白每亩产量在1400公斤左右，双季茭白每亩产量在3200公斤左右。
选择适宜当地生长、抗病能力强、产量高、产品品质好的茭白品种。然后选择种植地，要求有土壤肥力好、保水保肥能力强，地势平整且向阳的特点。将准备好的种苗在10-11月时进行移栽，移栽一般以条栽为主，一般行距在0.8-1米，株距在05.-0.6米。栽种时要注意深度，种植过深分蘖不旺，茭白在生长的时候，除了需要水分以外，肥料也是特别重要的一个环节。为了让茭白生长的又快又好，施肥绝对是没有错的了！给茭白施肥要用的肥料就是厩肥。
茭白的主要病虫害有锈病、二化螟、胡麻叶斑病。平时注意防范，在茭白幼苗期，最好使用物理、生物、农业等防治方法，减少对茭白幼苗的伤害，例如杀虫灯，加强水肥管理。除草，茭白封行期间要注意除草，杂草可以来用作绿肥。孕茭期时可以把树叶和杂草撒入泥水中用来做肥料。
茭白的根不会死，所以，只需第一年种了，以后就不需要再种，茭白的繁殖能力特别好。后续几年感觉太稠密的话，还要进行合理的疏苗。移栽 将选好、分好的茭苗，在10月下旬至11月上中旬，按照预定的距离拉绳条栽，栽植茭苗深度以老茎和茭白苗基部插入泥中不致浮起为度，种植过深分蘖不旺。
单季茭白比双季茭白价格高吗
单季茭白没有双季茭白价格高。
茭白的种植种类主要分为单季茭白和双季茭白，单季茭白一般在每年的春季进行种植，到8月份左右的时候就能够上市了。双季茭白一般第一次种植时间在11月到4月份进行种子，收获时间在六月份左右。第二次种植在六月份左右，收获时间在十月份左右。一般来说双季茭白的产量更高一些，并且品质也更好，所以双季茭白价格更高一点。
茭白的长相有些像竹笋，还有些像莴笋，都是属于比较清淡的颜色的蔬菜。茭白生在在淡水之中，属于水生蔬菜，南方水源多，自然适合茭白生长。茭白的样子长得像是一个白色的纺锤一样，头上会带有一些淡绿色的茎秆。
茭白相关注意事项
1、选购技巧
以嫩茎肥大，外观白净整洁，多肉，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味者为最好。
2、存储方法
将挑选的不嫩不老，肉质洁白，坚实粗壮，去鞘带2～3片包叶的茭白，直接或装入蒲包里，放在清水池（缸）中浸泡，注意要使茭白全部浸没水中，经常换水，保持水质清洁，该法可保持茭白新鲜无损耗，外观肉质均佳。
3、食用指南
茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”，“茭笋肉片”，“蟹肉茭白烧卖”等。
4、最佳季节
茭白以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。如发生茭白黑心，是品质粗老的表现，不宜食用。
2010年九江莲藕。茭白的价格
城北回龙观 茭白 4.40 北京岳各庄 茭白 5.00 北京大洋路 茭白 4.00 京锦绣大地 茭白 5.00 哈尔滨果菜 茭白 7.00 合肥周谷堆 茭白 3.80 南京紫金山 茭白 2.50 江苏宜兴 茭白 1.80 江苏凌家塘 茭白 2.00 苏州南环桥 茭白 1.60 苏无锡朝阳 茭白 3.00 湖南株洲 茭白 2.60 重庆盘溪 茭白 1.00 西安新土门 茭白 4.30 晋长治紫坊 茭白 2.70 辽宁鞍山 茭白 4.00 裕安紫竹林 茭白 4.40 浙嘉兴蔬菜 茭白 2.40 浙江义乌 茭白 4.00 闽福鼎农贸 茭白5.00 江西乐平 茭白1.60 岳阳花板桥 茭白 2.00 天津红旗 马蹄1.90 南京紫金山 马蹄 1.70 南京白云亭 马蹄 2.60 苏州南环桥 马蹄 2.60 浙江温州 马蹄 1.50 湘衡阳西园 马蹄1.50 广东汕头 马蹄 3.20 贵阳五里冲 马蹄 1.60 浙江义乌 马蹄 3.20 江西乐平 马蹄4.00 鄂潜江江汉 马蹄 1.60 北京岳各庄 莲藕 3.00 北京新发地 莲藕 2.60 北京石门 莲藕 2.40 北京大洋路 莲藕 1.60 京锦绣大地 莲藕 2.10 北京日上 莲藕 3.00 上海曹安 莲藕 2.20 天津何庄子 莲藕2.60 天津金钟 莲藕3.20 天津红旗 莲藕 1.90 天津当城 莲藕 2.00 晋太原桥西 莲藕2.40 哈尔滨果菜 莲藕5.00 济南七里堡 莲藕 2.40 青岛抚顺路 莲藕 1.80 鲁滨州六街 莲藕1.70 南京紫金山 莲藕1.70 南京白云亭 莲藕1.70 江苏淮海 莲藕2.10 江苏凌家塘 莲藕1.80 苏州南环桥 莲藕2.00 浙杭州笕桥 莲藕 2.00 浙江温州 莲藕1.70 武汉皇经堂 莲藕 1.35 鄂宜昌金桥 莲藕1.50 鄂十堰堰中 莲藕2.00 武汉白沙洲 莲藕 1.33 湖南株洲 莲藕 2.40 湘衡阳西园 莲藕 1.70 深圳布吉 莲藕2.40 广东汕头 莲藕 2.20 重庆盘溪 莲藕 2.00 蓉农产品 莲藕2.50 贵阳五里冲 莲藕2.50 汉中过街楼 莲藕 2.40 西安新土门 莲藕 2.20 银川市北环 莲藕2.80 秦皇岛海阳 莲藕3.00 冀青县盘古 莲藕 3.00 冀魏县天仙 莲藕 2.20 冀衡水东明 莲藕 2.40 河北三河 莲藕 4.00 晋新绛蔬菜 莲藕 1.80 晋长治紫坊 莲藕 3.20 晋运城蔬菜 莲藕2.00 晋五台东冶 莲藕2.50 晋稷山市场 莲藕2.60 辽宁鞍山 莲藕2.20 山东章丘 莲藕2.20 山东寿光 莲藕 1.52 德州黑马 莲藕 1.60 山东滕州 莲藕1.60 山东单县 莲藕 1.60 山东宁津 莲藕1.90 安徽亳州 莲藕 2.40 裕安紫竹林 莲藕2.80 江苏丰县 莲藕3.00 浙嘉善浙北 莲藕2.50 金华农产品 莲藕1.90 浙嘉兴蔬菜 莲藕2.60 浙江义乌 莲藕 2.00 江西乐平 莲藕 1.70 河南安阳 莲藕 2.55 河南濮阳 莲藕 2.00 郑州毛庄 莲藕 2.40 三门峡原店 莲藕 1.60 河南新乡 莲藕 2.10 黄石农产品 莲藕 2.00 鄂潜江江汉 莲藕 1.60 鄂洪湖农贸 莲藕 1.50 岳阳花板桥 莲藕 2.20 常德甘露寺 莲藕 2.00 湖南吉首 莲藕 2.30 湘益阳团洲 莲藕 2.20 南充桑园坝 莲藕 2.40 川绵阳高水 莲藕 2.60 昆明呈贡 莲藕 2.20 云南通海 莲藕 2.40 陕西云阳 莲藕 2.60 宁吴忠农贸 莲藕 3.60 城北回龙观 香菜 2.40 北京岳各庄 香菜 2.80 北京新发地 香菜 2.50 北京八里桥 香菜 2.30 北京石门 香菜 1.40 北京大洋路 香菜 2.20 京锦绣大地 香菜 2.90 北京日上 香菜 3.00 上海曹安 香菜 5.00 天津何庄子 香菜 2.60 天津金钟 香菜 1.80 天津红旗 香菜 2.70 天津当城 香菜 1.80 石家庄桥西 香菜 1.70 晋太原桥西 香菜 2.80 晋大同振华 香菜 2.00 呼市东瓦窑 香菜 4.80 呼市馨方园 香菜 4.00 吉林江山 香菜 2.20 齐齐哈尔 香菜 2.00 佳木斯蔬菜 香菜 2.50 黑龙江鸡西 香菜 2.60 哈尔滨果菜 香菜 2.80 济南七里堡 香菜 1.60 青岛抚顺路 香菜 3.60 青岛城阳 香菜 2.80 鲁滨州六街 香菜 1.50 合肥周谷堆 香菜 2.50 南京紫金山 香菜 1.40 江苏淮海 香菜 3.70 江苏宜兴 香菜 5.00 江苏凌家塘 香菜 5.00 苏州南环桥 香菜 2.00 浙江温州 香菜 4.90 鄂宜昌金桥 香菜 1.80 鄂十堰堰中 香菜 2.00 武汉白沙洲 香菜 3.70 湖南株洲 香菜 6.00 深圳布吉 香菜 6.00 广东汕头 香菜 3.40 重庆盘溪 香菜 1.00 贵阳五里冲 香菜 2.00 汉中过街楼 香菜 2.60 西安新土门 香菜 2.80 银川市北环 香菜 2.40 新疆北园春 香菜 1.70 天津大沙河 香菜 2.60 秦皇岛海阳 香菜 2.40 冀乐亭果菜 香菜 1.20 冀馆陶金凤 香菜 1.20 河北南大堡 香菜 1.90 冀青县盘古 香菜 1.40 冀魏县天仙 香菜 1.60 河北饶阳 香菜 1.70 冀衡水东明 香菜 3.00 冀怀来京西 香菜 1.60 河北三河 香菜 2.00 晋新绛蔬菜 香菜 2.00 晋长治紫坊 香菜 2.20 晋运城蔬菜 香菜 1.60 晋孝义蔬菜 香菜 1.60 蒙赤峰西城 香菜 1.60 辽宁北票 香菜 1.40 辽宁鞍山 香菜 3.00 朝阳果菜 香菜 2.40 山东章丘 香菜 1.20 山东寿光 香菜 1.92 德州黑马 香菜 1.40 青岛东庄头 香菜 1.90 山东滕州 香菜 2.60 鲁苍山蔬菜 香菜 1.40 山东宁津 香菜 1.20 安徽亳州 香菜 2.60 裕安紫竹林 香菜 2.00 安徽马鞍山 香菜 2.00 金华农产品 香菜 5.60 浙嘉兴蔬菜 香菜 5.50 闽福鼎农贸 香菜 10.00 江西乐平 香菜 4.40 河南安阳 香菜 2.10 河南濮阳 香菜 1.80 郑州毛庄 香菜 1.60 三门峡原店 香菜 0.50 河南新乡 香菜 0.85 鄂潜江江汉 香菜 2.60 岳阳花板桥 香菜 2.40 常德甘露寺 香菜 2.80 湖南吉首 香菜 4.80 湘益阳团洲 香菜 4.60 四川彭州 香菜 3.00 川绵阳高水 香菜 4.00 昆明呈贡 香菜 1.40 云南通海 香菜 3.60 陕西云阳 香菜 2.00 甘肃康家崖 香菜 1.50 甘肃秦安 香菜 1.50 甘永登大同 香菜 5.80 宁吴忠农贸 香菜 1.20 青海乐都 香菜 0.90
水果茭白效益如何
茭白通用名菰，学名：Zizania caduciflora.是属于禾本科，禾亚科菰属，在我国南方各省分布很广，其嫩茎被黑粉病菌寄生后畸形生长而膨大是人们喜爱的蔬菜之一。
富达茭白是一年一熟的中熟品种，耐高温，上市时间比其他地方（如凤都镇早熟种）茭白迟一个月，刚好抢市场空缺。由于品种、土质、气候的独特，富达村的茭白个长而大，一般6个（带水壳）就达1公斤，接近其他品种的一倍，而且笋肉白嫩光滑、不易起泡、发青、没有黑点、清甜可口，吸引了浙江、南京、福州等客商的青睐，价格较好。2002年最高价带水壳每公斤达3元之多，是富达村发家致富又一途径。
然而富达的茭白产量和品质虽然上去了但价格波动很大，早期价好时每公斤（带水壳）达3元，到后期每公斤只有0.5元左右，相差达6倍之多，直接影响迟上市农民的经济效益。
怎样提高茭白的经济效益成了富达村民的一件热门话题。通过我们翻阅有关资料和富达村农民栽种的经验总结如下，技术要点，供参考。
一、掌握市场行情，抢时间，争效益
其他地方的茭白都怕高温，如凤都的茭白一般是4月中旬开始采收6月份为旺季，7月中旬早熟种采收结束，8月下旬晚熟种又上市。7月中旬到8月中旬全国各地又正好处于蔬菜空缺期。而这时恰是富达村茭白上市的旺季，价格一向看好。到8月下旬后，全国各地蔬菜多了，而且外地茭白晚熟种也开始上市，茭白的价格就可能一跌再跌，影响了农民收益。因此，抢时间，可争效益。
二、了解技术要领，细安排，精管理
1、选好良种，并提纯复壮，改春季育苗为冬季育苗。
富达茭白品种也在不断退化，因此，良种必须连年不断地进行提纯复壮。具体做法是：每年8月初选出植株紧凑，长势与分蘖中等，地下茎不发达，苔管只有2－3节，粗壮，且节间短，叶片挺立，叶色较浅，二间脉之间的细脉只有9条以内，茭笋粗壮嫩白，不易变青，丰产性好，抗病性强，无“雄”茭（即强茭）和黑心茭的单株做好标记，于11－12月份割去地上部枯叶，挖起茭头墩，用刀切成有1－3根苔管的育小墩。去掉老茎中间夹有棕灰色束状的灰茭种植于苗田中。苗田选择土层深厚的水田。排水拷干翻犁，下足基肥，整成1.2米宽畦，将育苗小墩按行株距15cm ×10cm植于畦上，然后覆盖2cm厚的干稻草，点火引燃，烧去尾梢二节芽，这样即有利于茭白生长，又能降低病虫害的初侵染来源。最后灌寸水。在冬季和早春如遇低温，应灌深水保温，并用塑料薄膜覆盖可安全越冬。待幼苗长出后要追施薄肥2－3次，培育壮苗。到翌年春季茭白苗长到40cm以上时可将小墩秧苗挖出分株移栽。
2、土壤深翻晒白，并精耕细耙，重施基肥。
过去茭白田多是浸冬那样土壤中空气少，土粒板结，病源菌多，不利于茭白根系生长，影响茭白品质和产量，所以采收结束后，必须深翻晒白，春季灌水溶田时要筑实田埂，并精耕细耙，挖好排水沟，并施足基肥，一般翻犁后每亩施有机肥300公斤，45%复合肥75公斤或碳铵80公斤，过钙70公斤，氯化钾15公斤作基肥，充分犁耙均匀，拉平待插茭白秧苗。
3、适时提早分株移栽，并合理密植，精细管理
移栽一般为3月底至4月上旬进行，选在气温回暖的时段挖出田中的秧苗小墩，用锋利快刀劈开分株。发现雄茭和灰茭继续淘汰，按每株3－4条健全的分蘖苗，每条苗3－4叶的要求进行切分，不伤分蘖和新根，于当天栽植大田，栽插的深度以入土3－5cm为宜，大田种植每亩1500－2000丛为宜，即70cm×50-60cm，亩有基本苗5000－6000株，植后灌浅水1-2cm深，插苗后10天要进行查苗补苗，确保全苗。
4、科学管水，分期追肥
茭白移栽成活后要保持3－5cm的浅水勤灌，促进分蘖。分蘖后期到孕茭期要加深水层到12－15cm，以控制无效分蘖，促进孕茭。夏季高温时水要日灌夜排，降温防病，促进茭笋生长。茭白是高肥作物，高肥促高产，移栽后20天，施分蘖肥。每亩施用45%复合肥20公斤，分蘖肥施后每隔25天追施一次孕茭接力肥。一般施3－4次，供陆续结茭笋所需的养分，接力肥一般亩施45%复合肥10公斤。如果茭白叶色太浓绿时，可酌情减少氮肥施用量，此外还要定期施用一些多元叶面肥等微量元素。确保茭白正常生长。
5、中耕除草，割枯去雄
茭白生长期间的中耕除草与追肥结合进行。在每次肥料撒施后中耕除草，并摘除枯叶，病叶（剥叶时不要拉伤植株）增加田间通风透光性。促进提早结茭笋，减少病虫害。将摘剥下的枯病叶连同杂草踩入田泥深处，沤作肥料。当每丛有10个以上分蘖苗时，在茭墩中央压一块泥，使其分蘖向四周发展。
中耕时发现分蘖力强，植株高大，地下茎发达，但不结茭的“雄茭”和质量差，不堪食用的灰茭都应及时割除。为了促使茭白提早结茭，长得粗壮，可在孕茭初期喷15%多效唑500倍液或80%‘比久’800倍液。
6、病虫害综合防治
茭白的主要病虫害有锈病、纹枯病、茭瘟病（黑心斑病）、胡麻叶斑病等，其中锈病危害最为严重。防治方法：除了田土冬翻晒白，轮作，剥毁病叶，消灭菌源，科学管水和合理施肥等农业防治外，药剂防治方面，应尽量减少用药次数和避免使用强力杀菌剂如三唑酮等，以免减少结茭。锈病可用40%硫悬浮剂250倍液或70%代森锰锌1000倍液喷雾。纹枯病可用70%托布津或50%多菌灵800倍液或3%井冈霉素300倍液喷雾。胡麻叶斑病和茭瘟可用40%异稻瘟净600倍液或硫悬浮剂250倍液喷雾。
茭白主要害虫有二化螟、大螟、稻苞虫、稻飞虱、大青叶蝉、黑尾叶蝉和螨类等。防治方法：除消灭虫源，合理施肥，保护天敌等防治外，药剂防治要在虫情测报和二查二定的基础上进行，治前三种害虫可用5%锐劲特1500倍液于幼虫盛发时喷雾，后几种害虫可用1.8%爱福丁或10%大功臣3000倍液或25%扑虱灵1000倍液喷雾。
茭白苗达9叶龄时即可孕茭笋，孕茭笋到采收约需14－19天，采收的标准是：当茭笋部位明显膨大，叶鞘抱合处分开，包茭笋的3片叶叶枕基部相齐，3片外叶长齐，心叶短缩，茭笋露出1.5－2cm时即可采收。采收下来的茭笋剥除外部叶鞘，留下30cm的内部叶鞘，即“水壳”。可以保持茭笋肉质5－7天不变质有利于短期贮存或运输外地，采收时不要损伤邻近的分蘖，一般2－3天采收一次。
以上就是小编对于茭白今日价格行情问题和相关问题的解答了，希望对你有用
