大家好今天来介绍兰州今日大蒜价格行情的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
今年农民种的大蒜行情怎么样价格会比较低吗原因是什么
今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，刺激了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。
因为，消费者对大蒜的需求基本上是一个固定值，其弹性非常有限。蒜农因为去年行情好，今年会扩大种植面积，使产量增加。于是，这部分增加的大蒜变成了生产过剩。这导致了今年大蒜市场的下降趋势。与去年相比，大蒜的价格有所下降，这是一种自然现象。
另一个原因是，从去年秋天到现在，气候比较温和，雨水和谐，可以说是好天气。另外，蒜农种植大蒜的积极性很高，对大蒜的管理也比较好，产量大大增加。因此，今年大蒜的总产量比去年高很多，这势必会导致大蒜市场的下滑。冬季冻害对大蒜生产的影响以及2021年冷库大蒜的高储备库存。
小蒜商认为，2021年的冻害对大蒜的质量和产量有很大影响，他们还预计大蒜的价格将从2016年开始收获时一路上涨。但是，随着大蒜机械化程度的提高和土地流转的加快，2020年大蒜的种植面积将远远超过2015年的水平。而面积和产量的双降却远低于预期，厚望落空。大蒜库卫星遥感网微增2%，全国产量微减5%已成为共识他还表示，考虑到今年的产量和库存情况，未来几个月大蒜价格下行压力仍然较大。下一步，农业农村部将加强产销和价格信息监测预警和发布，希望广大蒜农密切关注市场行情，合理安排今秋新蒜季生产计划。
明年大蒜会长价吗
明年大蒜会长价吗？
近一段时间，细心的市民发现，大蒜价格出现了上涨。昨日，记者走访兰州部分菜市场后发现大蒜零售市场再次暴涨行情，红皮大蒜价格已经涨至目前的12元/斤。
大蒜零售价
红皮大蒜涨至12元/斤
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月上旬以来，全国大蒜价格呈明显上涨走势。与6月3日相比，10月3日，全国大蒜价格上涨17.3%。分地区看，超过九成省区市的大蒜价格上涨，其中河北、山东、江苏、甘肃等地价格涨幅居前，均已超过三成。
昨日，记者走访兰州市五泉菜市场、张掖路菜市场、静安门菜市场时发现，大蒜价格较之前出现了上涨。在五泉菜市场内，记者看到大蒜最低价为10元/斤，最高价为12元/斤。“最近一段时间，大蒜的批发价格上涨幅度比较大，虽然价格上升，但零售量还是很快。”五泉菜市场内一位经营大蒜的商贩表示。
大蒜批发价
每斤从六七元涨至八九元
“自从进入10月份后，大蒜价格就没停下‘上涨’步代，每隔两三天就会有小的波动。”静安门菜市场内一位商贩昨日告诉记者，批发价涨了很多，不少摊贩都不敢多进货。
“好点的蒜批发价已从六七元一斤涨至目前的八九元一斤。”张苏滩蔬菜批发市场常年经营大蒜批发生意的王伟宗向记者表示，一般而言5月份新蒜就会上市，9月份基本上已经进入入库尾声，而根据往年的情况来看，这个时节的大蒜货源还比较充裕，价格上不会出现大的波动，但今年大蒜的种植面积减少，加之蒜农惜售，部分大蒜收购商也想等到年末卖个高价，尤其是眼下正处于大蒜播种的季节，面对大蒜价格上涨，不少种植户开始扩大种植面积，蒜种消耗量也随之加大，大蒜储存量减少。“至于大蒜的价格还会不会上涨还很难预测，不过短时间内应该是上涨趋势，随着大蒜价格的上涨，势必造成其销量下滑” 。
涨价原因
供少需增是主因
卓创资讯分析师崔晓娜告诉记者，寒露前后国内大蒜进入年度种植期，种蒜期间亲临市场卖货的储户偏少，大蒜市场供应面略显紧张。9月底库外蒜结束之后，内销及出口采购商前期存货量随时间推移减少，10月上旬进入正常补货期。产地供货量少，需求支撑，双重利好推蒜价上涨。国庆节期间小规格货源价涨明显，金乡产地红皮杂交蒜节前价格参考2.75元~2.8元/斤，节后价格参考2.95元~3.0元/斤，涨幅7.14%~7.27%。今年冷库蒜盈利较往年丰厚，后市存货商参市心态或见分歧，部分认价售货，盈利1000元/吨左右；部分为争取更多盈利而惜售挺市。短线市场尚有需求支撑，行情或稳硬进行。
大蒜（资料图片，来源于网络）
预计明年大蒜价格高位回落的可能性较大
面对居高不下的大蒜价格，市民担心“蒜你狠”会卷土重来。未来大蒜市场价格将呈怎样的走向？分析师崔晓娜表示，近期大蒜种植临近收尾，各产地面积均有增加表现，2.0元/斤以上的收购价格在让蒜农增利的同时，也大大增强了其对新季大蒜的扩种意向。据不完全统计，今年主产地大蒜面积变动幅度不太明显，但周边产区面积增种比例较大，预计山东产地大蒜种植面积较去年增加5%~10%；河南产地面积预计增加10%~15%。如果排除自然灾害天气等特殊情况，面积增加的最终作用力是产量增加。大蒜作为调味品需求弹性不足，供过于求势必造成价格下跌，预计明年上市期产地大蒜价格高位回落的可能性较大。
最近大蒜的市面价格（几顿）
蒜价猛涨的直接原因是游资投机；深层次原因是连续两年的蒜价低迷，产量降低；而甲流的爆发则起到了推波助澜的作用。正是这三环相扣，一场前所未有的蒜“疯”在今年爆发 一条公路从山东省济宁市金乡县金乡镇中间穿过，公路两旁密密麻麻的蒜垛随处可见。而在数千米远的南店子街，则是金乡县最大的南店子大蒜交易市场，市场外人来车往，时有满载大蒜的卡车呼啸而过，车上的人行色匆匆，但掩饰不住兴奋。 “不夸张地说，我们这里只要两个人碰面，谈话内容简直就避不开大蒜。”现在的48岁的孙广才说，他是金乡县当地的蒜农，该县则是国内最大的大蒜种植基地，在80万亩耕地中，常年种植大蒜的就有70万亩，是名副其实的“中国蒜都”。 但自春节以来，这里的大蒜价格，已经从2月份最低的每公斤8毛钱涨到了每公斤8块钱。 凶猛的“白老虎” 以涨幅论，今年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅 “我跟大蒜打交道20多年了，从来没见过价格波动这么大的年份。”山东省菏泽市大蒜经纪人常德元告诉《国际先驱导报》。去年同期，山东多个地区的大蒜每公斤仅卖0.2元。但本月初，山东许多市面上，个头小的大蒜价格达到每公斤7元左右，直径6厘米以上的更高达每公斤9元左右，比去年同期猛涨40多倍。 对于普通公众而言，大蒜价格上涨的势头似乎是在一夜之间形成的。而据官方的数据披露，现在全国的大蒜都在涨价。本月以来，太原、兰州、南昌、南宁、杭州、北京等城市的大蒜价格也都涨到了10元/公斤，甚至更高。 而在杭州，普通大蒜的零售价已经达到了12元/公斤，个别大型超市甚至达到了14元/公斤，一路飙升的价格直逼16元/公斤的猪肉，成为了名副其实的“贵族菜”。不光是大蒜行情见涨，连带着大蒜的“亲戚们”——蒜苔、蒜苗以及生姜，价格都一路上扬。 而在北京最大的新发地蔬菜批发市场，前两年大蒜的批发价每公斤一般才几角钱到一块多，最高也就2元左右。然而今年6月份新蒜上市时，大蒜的价格就已经涨到了每公斤4元。近几个月来，每隔一段时间大蒜的价格都会略有上涨，普通大蒜上涨0.4-0.6元/公斤，独头蒜上涨1-1.2元/公斤，并且价格还在继续上涨中。 零售的价格则更高。在北京市西直门附近的一个菜市场，卖菜的老板娘告诉记者，“前几日，白皮蒜零售价为16元/公斤，红皮蒜零售价20元/公斤。”而在年初，白皮蒜价格约为3-4元/公斤，到国庆的时候已上涨到7元/公斤，最近一个月来更是疯涨到现在的价格。 “我们做大蒜生意的，都把大蒜叫做‘白老虎’。”李玉猛是山东省临沂市的大蒜经销商，从事大蒜交易已近20年。大蒜价格波动太大，每隔三五年就要大幅波动上一回。由于大蒜生意风险太大，就像老虎吃人一样可怕，大蒜又是白色的外皮，所以业内人士称之为“白老虎”。 以涨幅论，今年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅。有专家甚至分析说，这是通货膨胀的前奏。这一刻，高涨的大蒜价格成了上自政府高层、下至普通百姓都在关注的话题。 借蒜变身百万富翁 我抽了一夜烟，烟头扔了一地，反复考虑要不要买进，毕竟这么高的价格买入，风险太大。最后，我决定赌一把 最初涨价的迹象是在6月的新蒜收获季。当时，山东地区的大蒜价格就达到每公斤2元多。“要知道去年每公斤0.2元都没人要，当时真拿不定主意要不要继续收购。”常德元说，他拥有两个容量1000吨的冷库，用来储存收购的大蒜。 此后的短短几天，大蒜的价格像坐上了火箭，竟然涨到了每公斤4元多，常德元决定不能再犹豫了。“当时我抽了一夜烟，烟头扔了一地，反复考虑要不要买进，毕竟这么高的价格买入，风险太大。最后，我决定赌一把。”常德元说。 于是，从今年6月中下旬开始，常德元就陆续从菏泽周边地区收购大蒜，直至两个共2000吨容量的冷库全部收满。最近几天，常德元刚从冷库里以8元/公斤的价格出了400吨大蒜。“真没想到大蒜价格会冲到这么高，我粗略估算了一下，今年100万已经赚到手了。”说这话时，常德元满脸得意。
今日大蒜价格
斑鸠店今日大蒜价格2012年8月21日行情：
毛蒜：
1.60-1.75元/斤。(好的、带杆带胡)
1.35-1.55元/斤。(一般的)
1.25-1.35元/斤。(次的)
脱水蒜：0.80-0.90元/斤。
杂交蒜：
2.35-2.45元/斤。
2.35元/斤左右。(一般的)
蒜种：2.15-2.35元/斤(大个)
1.85-2.05元/斤。(一般的)
最新大蒜价格
截止2020年4月份，大蒜的价格在10元左右。
大蒜中含有糖类、脂类、维生素和矿物质，除此之外大蒜还含有三十余种含硫化合物。我们所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸分解合成的。新鲜的大蒜不含大蒜素，只有当大蒜被切开或粉碎后，才会形成大蒜素。
大蒜不仅具有降低血脂的功效，还能抑制细菌、真菌、病毒以及寄生虫等病原微生物的生长繁殖；抑制肿瘤细胞生长和增殖，经常食用大蒜可以降低胃癌、食管癌、结肠癌、前列腺癌、宫颈癌和乳腺癌等的风险。
大蒜是菜肴中必不可少的食材，可以直接与其他食物一起热炒或凉拌。比如：蒜香排骨、大蒜鲶鱼、蒜炒腊肉、蒜蓉扇贝等。
扩展资料
注意事项：
1、大蒜虽然有特别多的功效，要关注上面提到的一些禁忌，并且不能够多吃，吃伤了可就不好。
2、新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜。
来源：人民健康网-大蒜一生都是宝
以上就是小编对于兰州今日大蒜价格行情问题和相关问题的解答了，希望对你有用
