大家好今天来介绍白蒜苔价格今日行情5月的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
哪种鸡蛋好吃
鸡蛋的营养价值都是一样的，好吃不好吃在于做法。
教你一道好吃的做法
蒜苔炒鸡蛋
食材：蒜苔、红椒、鸡蛋
调料：大葱白、食用盐、鸡精、白糖
【蒜苔炒鸡蛋】— 爽脆鲜嫩
第一步：我们先准备食材，蒜苔先切成小段，（红椒主要用来配色，也切成蒜苔般大小）。
第二步：打三个鸡蛋，用筷子顺着一个方向打散。
第三步：大葱白一小段，切成碎粒。
第四步：锅内倒入一勺植物油，油温烧至6成热，（也就是微微冒烟的时候），倒入鸡蛋，用勺子轻轻推动，使其均匀受热，待鸡蛋翻炒成型以后，就可铲出备用。
第五步：锅中倒入少许植物油，油热之后，倒入大葱粒爆香，再倒入蒜苔和红椒，开中火，慢慢翻炒，加入一勺食盐、半勺鸡精、一勺白糖、再加入一点清水，翻炒至调料化开。
第六步：倒入鸡蛋（有些鸡蛋块比较大的话，用勺子敲散），使其色泽更加明亮。一道家常蒜苔炒鸡蛋就做好了。
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苔炒肉丝的做法
蒜苔炒肉丝的做法步骤：
用料：瘦肉100g、蒜苔300g、色拉油1汤匙、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、姜适量、干辣椒适量。
步骤：
1、瘦肉切丝加淀粉拌匀。
2、蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。
3、姜切片，干辣椒切小段。
4、热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。
5、锅中留油，放姜片爆香。
6、加入干辣椒一起炒。
7、辣椒微糊放蒜苔，炒至断生。
8、最后放入肉丝一起炒，加盐和蚝油调味即可。
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磨芋啤酒鸭
食物半片鸭1只，磨芋200g，啤洒1听，生抽酱油3汤勺，白砂糖2茶勺，盐1茶勺，米酒1汤勺，味精1勺子，姜4片，蒜3瓣，八角1个，麻椒6粒，小辣椒3根作法1.将家鸭剁碎一小块，用生抽酱油，米酒，姜和盐水泡半小时，蒜随便切成小块，小辣椒切片2.锅中油热，下麻椒，八角，小辣椒和生姜片，出香味以后，马上下腌制好的家鸭煸炒至外皮掉色3.放进白砂糖，下磨芋煸炒，倒进啤洒4.文火焖半小时以后，放少许味精，收汁，起锅就可以。
蒜苔炒肉
食物：肉片，米酒，生抽酱油，白胡椒粉，木薯淀粉，蒜台，葱，辣椒做法1、肉片用盐、米酒、生抽酱油、白胡椒粉、木薯淀粉腌一会儿。2、蒜台切条，葱和朝天椒切完预留。3、锅中滚油把肉丝炒掉色盛出，锅中再倒一点油炒一下葱。4、把蒜台和辣椒倒入，加一点水把蒜苔炒软。5、把肉片倒入炒一会儿，最终放一点盐调料就可以。
嗜嗜滑鸡煲
食物：红葱头150克、鸡一整只、柿椒1个、尖椒1个、蛋1个、蒜8瓣、姜8片、水豆豉5克、食用盐1/4茶勺、米酒1汤勺、蒜蓉辣酱1.5汤勺、耗油1汤勺、水2汤勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒1/4茶勺、食用油适当、玉米粉1汤勺作法：1、鸡斩一小块，干葱(红葱头)削皮，生姜切片，大蒜去皮敲碎，青红辣椒切菱形块；2、先后把盐、米酒、玉米粉添加黑椒鸡块中翻拌，末尾添加少量蛋清翻拌；3、水豆豉切碎，将调味品放进碗内调均匀；4、锅内火食用油，放进黑椒鸡块滑炒至掉色盛出来预留；5、水豆豉放入锅中爆香，再放入全部调味品烧沸出泡；6、添加炒好的黑椒鸡块，煸炒至均匀裹料汁；7、石锅里加1/2一茶匙绿色植物油热，放进生姜片、蒜头、青红辣椒、干葱炒香；8、倒进炒好的黑椒鸡块，盖紧砂锅盖，沿锅沿淋少量纯粮酒，烧2分钟即可上餐。
炒蒜苔的时候需要先焯水吗有哪些简单好吃的做法
“烟火气息，最抚凡人心”，你我皆凡人，一日三餐四季，背负着烟火气息的小吃最能抚慰人心的。
蒜苔是我们平常常吃的蔬菜，它便于储存，基本上一年四季都能吃到。所谓蒜苔其实就是蒜头中抽取的枝干，也叫蒜毫或蒜苗，它口味脆爽爽口，营养成分十分的丰富多彩，带有身体所必须的钙、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营养成分，此外它还带有蒜辣素，具备彭中破气、暖肠胃、滋阴养血和具有活血化瘀、杀菌的功效，蒜苔里的纤维成分非常丰富，能够促进肠胃蠕动，有助消化，经常吃对身体十分有利。
蒜苔炒瘦肉是一道十分好吃的家常菜，无论是在家中或是饭馆都长期吃，很多小伙伴就会发现餐馆做出来的蒜苔炒瘦肉比我们在家里做得美味，吃着肉片又香又嫩，不腥也更嫩，蒜苔脆爽可口，颜色还特别漂亮。而自己在家里炒时，并不是蒜苔发黑很难看，便是肉丝炒老了又硬又柴，实际上，蒜苔炒瘦肉看起来简单，也有很多的小窍门，今天我就分享一下蒜苔炒瘦肉的好吃作法，用这个方法炒，又香又美味！
取一块猪里脊切割成小肉或是肉片，喜爱受欢迎一点的还可以用五花肉，切完后放入碗里，随后加入适量白胡椒粉、米酒、生抽酱油、耗油、一匙白砂糖、一勺木薯淀粉，拌匀给肉码味，充足搅均之后再滴进少量植物油，再度拌匀后腌制10~15分钟。加植物油能够锁定猪肉的营养与水份，使炒出肉更软嫩，此外炒时且不易黏连，比较容易滑散。
取一把蒜苔除掉小尾巴和头顶部偏硬的那一部分，这两大类口感不太好，不推荐一起炒，之后切割成3~4厘米长段，放入冷水中加入适量盐泡浸预留，盐水泡浸能减轻蒜苔辛辣的味道，与此同时使蒜苔更进味。
出锅加适量油，温度5分熟时放入腌制入味的猪肉丝，开展迅速地滑炒，将肉丝炒散，炒到掉色后关火盛入盘里预留。
运用锅里的余油，加热倒进一勺豆瓣酱，炒成酱味之后再放入蒜苔，煸炒至蒜苔断生后再放入猪肉丝，炒匀后放入少量盐调料，持续煸炒一会儿后就可以熄火起锅，美味可口既成。
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老干妈炒绿豆芽
原材料：豆芽300克、姜片1块、蒜头3瓣、食用盐1克、老干妈麻辣酱2茶勺、油10mL作法：1.豆芽摘去根，清洗干净，姜清洗切成薄片，蒜头清洗干净剁碎2.凉锅添油，放进生姜片，大蒜炒香，放进绿豆芽炒1min，加一点食用盐，煸炒匀3.放进老干妈煸炒，调料，起锅，开吃小贴士：多吃豆芽能够清热去火，身体排毒，放松神经，润肠。
嫩姜炒鸭
原材料：新鲜的仔鸭700克；五花肉200克；嫩姜200克；鲜红色椒；葱；桂丁；辣椒干少量；山茶油；生抽；盐；米酒；作法：1.仔鸭清洗干净，剁碎一小块，五花肉切略厚一点的片；嫩姜和鲜红色椒都切角成大片、葱弄成葱结预留；2.锅中放茶油热，先放鸭翅和鸭舌头爆一下，随后把剩下的鸭块所有倒进，一同爆锅冒油，烹少量米酒；3.放进辣椒干和少量桂丁一同煸炒一会儿，放五花肉再次煸炒；放适当生抽炒匀，再放冷水刚未过鹅肉，烧沸后，改文火焖半小时；4.料汁快手赚钱干的时候，放进嫩姜和鲜红色椒一同煸炒，加盐调料，炒匀；出锅前放进葱结，再煸炒两下就可以。
番茄虾球
原材料：西红柿、鲜虾、盐、米酒、白胡椒、番茄酱做法：1.西红柿切片，鲜虾清理干净。2.凉锅下油，油烧后，放进鲜虾煸炒，炒过后盛出。3.倒进西红柿开展煸炒。4.炒软后放入炒好的鲜虾，放盐、米酒、番茄沙司、白胡椒，炒匀就可以。
蒜苔木耳炒肉
食材：蒜苔、瘦肉、木耳、生抽、盐、淀粉做法：泡发好的木耳，洗净，锅中烧水，水开后倒入木耳焯水3分钟捞起，蒜苔洗净切段。瘦肉切薄片，加盐和淀粉抓拌均匀腌制5分钟，这样炒出来肉不柴，而嫩滑。锅中烧热淋入油，倒入腌制好瘦肉，炒至7成熟捞出备用。重新热锅，淋入油，倒入蒜苔翻炒到七分熟，再倒入木耳大火翻炒2分钟，再倒入瘦肉继续翻炒1分钟，出锅前加入生抽，盐翻炒均匀，即可出锅。
以上就是小编对于白蒜苔价格今日行情5月问题和相关问题的解答了，希望对你有用
