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2022年9月22日牛心甘蓝菜行情如何
市场价8角一斤。牛心甘蓝是育种者:归福江、归为民、归黎明,用品种上海地方品种鸡心甘蓝中系统选育选育而成的结球甘蓝品种。根据查询菜品简介得知,2022年9月22日牛心甘蓝菜行情是市场价8角一斤。
炒甘蓝的家常做法
炒甘蓝的家常做法如下:
主料:甘蓝1小颗。
辅料:小辣椒4个、蒜瓣4瓣、盐适量。
1、准备好一颗小甘蓝,大蒜几瓣,用小辣椒四个,把辣椒切段,大蒜切片。
2、甘蓝分瓣,洗干净后用手撕成小块,千万不要用刀切。
3、炒锅热油,把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺,炒出香味,辣椒炒到微糊的样子。
4、放入甘蓝块,一定要大火爆炒。
5、边炒边按照自己的口味加盐,炒匀。
6、看到橄榄快蔫软塌落下去的样子,就做好了。
紫甘蓝的做法大全家常
主料:紫甘蓝1颗、生抽1勺、米醋1勺、姜一小块、蒜2瓣。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、紫甘蓝清洗干净,然后撕小块。
3、锅中油热后放入姜蒜炒香,然后加入紫甘蓝炒。
4、接着加入生抽,继续翻炒。
5、出锅的时候再加点醋提味。
6、装盘即可。
我想问一下甘蓝的做法步骤很简单
1、甘蓝斜切去根部的硬梗。凉拌紫甘蓝的做法
2、再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。凉拌紫甘蓝的做法
3、甘蓝丝,放入盐,抓匀,静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。
4、这样处理的甘蓝丝口感更脆,也更容易入味。凉拌紫甘蓝的做法
5、甘蓝中放入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、葱蒜末、小米辣和香菜,拌匀,最好撒上芝麻即可。
6、小贴士:1.如果不吃辣可以不放辣椒油和小米辣。2.芝麻和香菜不是必须的,如果没有或者不喜欢也可以不放。
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绿甘蓝生吃需要烫一下吗
需要烫一下。因为绿甘蓝用水烫过不仅能杀菌,而且吃起来口感好。绿甘蓝含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、多量的维生素U、纤维素和糖等多种营养成分。其中纤维素含量比较多,能促进肠壁的蠕动、帮助消化、防止大便干燥。
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