大家好今天介绍酒满茶半杯是什么意思,以下是小编对的归纳整理,来看看吧。
为什么中国人讲究“酒满茶半”
酒满是为了表示对客人客气尊敬的意思;茶半是为了避免客人不小心被烫伤。
作为礼仪之邦的中国,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
奉茶时以七八分满为宜,否则就有逐客之嫌。喝茶的客人也要以礼还礼,特别是小辈,应双手接过,点头致谢。以茶待客是家庭礼仪中一种经常性行为,也是社会交往的一项内容,不仅表示对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。
在聚会吃饭时,经常会遇到带转盘的圆桌,转转盘这看似平常的举动也有学问。如果饭局上有长幼之别,为表敬意,一道菜刚上来,应先转到主人、主宾,或长者、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢转转盘。并且,转盘应顺时针转动,切忌快速旋转。
为什么倒酒要满而茶只要半杯
一、倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。
“酒要满”是指在宴席上,主人为客人斟酒时,倒至满溢,以显示待客的诚挚。很多地方还有头三杯全满全干,不醉不归的习俗。在宴席上,酒一定要倒满,否则主人会被认为待客不周。
二、“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的。其实浅与满是相对的,而且这个浅也有一定的分寸,例如在民间有“茶要七分满”或“倒茶只倒七分满,流得三分是人情”的说法,这种“七分满”的浅茶同样是向对方表示尊敬之意,与“酒要满”有异曲同工之妙。
因为古人以为茶斟得太满是对客人的不敬,类同让客人牛饮,有骂人之嫌。
从情理上而言,“茶要浅”的礼仪可能是出于以下两种情况考虑:茶倒得少了,显示不出主人足够的诚意;倒得满了就容易溢出来,客人喝茶不便,主人也尴尬,这是最大的失敬。
相关礼节:
一、倒酒的方式
倒酒时,万万不可以将瓶口对着客人,应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。
二、杯中的酒量
中国有句俗话叫——茶倒八分酒倒满,这正是针对杯中的茶或酒应该倒到哪种程度来说的。也有说法叫做“茶满欺人酒满敬人”,所以,在倒酒的时候要将酒倒满,以示对别人的敬意和情谊。但是也需注意不能倒溢出来,且端起时酒不易洒出。
三、倒酒的顺序
在首次上酒时,主人通常要亲自为客人倒酒。一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,最后才轮到自己。
四、倒酒的细节
倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。
五、作为客人接受斟酒方式
在接受斟酒的时候,绝对不可以把酒杯拿在手里,主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。同时也可以回敬以“叩指礼”,特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
六、啤酒
啤酒一般情况下都会给客人满上,但是需要注意的是千万不要出现溢出的情况,避免影响客人的用餐。
按照中国传统的中庸观念,中中为正,中上为善,人们就以不太偏也不太倚的七分为斟茶标准。当有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
来源:凤凰网-酒要满 茶要浅 为什么会有酒满茶半之说?
来源:凤凰网-倒酒里面藏着大学问,倒酒时你不得不了解的细节
来源:凤凰网-最全斟酒礼仪:倒酒这件小事 你真的做到位了吗?
今天有个老人给我讲酒满杯茶半杯是什么意思。
1.酒满:在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒满敬人)。
2.半茶:客人来时,主人给客人奉茶要半分满,茶若倒满了烫手,客人不好拿,不好饮,有赶客人走的意思(茶满欺人)。
半杯是啥意思是什么 半杯的意思
1、半杯是半杯茶的意思。所谓的半杯茶是客人来时,主人给客人奉茶要半分满,茶若倒满了烫手,客人不好拿,不好饮,有赶客人走的意思。
2、常常听人说起这样一句话,叫做“满杯酒半杯茶”,也就是说斟酒要斟满,而倒茶只能倒半杯,成语云“酒满茶半”,其实这其中是非常有讲究的。在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,这就是所谓的要满酒。
酒要满茶要半下一句是什么
酒要满,茶要半,下一句是:
1、酒要满,茶要半,酒喝的是义,茶喝的是心。
2、酒要满,茶要半,茶半酒满是传统的礼节。
3、酒要满,茶要半,一满一浅皆智慧。
4、酒要满,茶要半,酒要半醉,茶要慢慢品,人要浅浅处。
酒满茶半杯:
说的是主人给客人倒茶斟酒时,酒杯要满上,而茶杯要到七八分的程度。主若以茶待客,则以倒七分为敬,不宜过满。在倒茶这一学问里,典藏着诸多高深玄妙的人情世故。另外,茶倒七分满,其一茶水不会溢烫手或着洒至桌子及衣物上,这体现了主人招待客人的细致用心之处。
这其二呢,品茶需要一遍遍品,一壶茶平均要倒好几杯,所以不可一杯倒得太多,也不能一杯止渴。品茶时,不仅要喝茶汤,还要看汤色、闻茶香,茶水太满则品鉴起来不方便。而茶水倒得七分满,恰好可以让客人在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
以上就是小编对于酒满茶半杯是什么意思 问题和相关问题的解答了,希望对你有用
酒满茶半杯是什么意思