大家好今天来介绍金乡大蒜今日价格及行情的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
大蒜亩产量多少斤
大蒜亩产量一般湿蒜3000-3500斤，干蒜2000-2500斤。
产量分为两点来说，一种是湿蒜的产量，一种是干蒜的产量，湿蒜的产量3000-3500斤有不少，管理好的情况下，亩产能达到4000斤左右，而干大蒜的产量，亩产2000-2500斤左右居多，亩产高于2500斤应该算高产了。
大蒜的形态特征
大蒜为类球形，直径3～6厘米，顶端略尖，中间有花葶，底部有须根痕。表面有白色、淡紫色或紫红色薄皮，基部有对数须根痕。剥去外皮，可见独头或6～15个瓣状小鳞茎。鳞茎瓣为卵圆形，一面弓状隆起，先端略尖，去皮后，可见白色、肉质鳞茎。大蒜气味特异，味道辛辣，具刺激性。
大蒜的产地
山东省济宁市金乡县、莱芜市、商河县、苍山县（临沂市）、广饶县（东营市）、茌平县、成武县，河北永年县、大名县北部、河北馆陶县、江苏邳州市、射阳县、丰县、太仓市，河南省杞县、通许县、中牟县贺兵马村，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。
金乡大蒜最新价格是多少
1、山东金乡大蒜价格2月27日，大混级每市斤3．7－3．8元，一般混级3．4元。比前一段时间下滑明显。
2、大蒜在9月中、下旬播种，如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。
3、播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多，所以大蒜必须严格掌握播种期。
4、大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12－16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4－6叶期，从播种到4－6叶约需40－45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐－7～－10℃的低温。在0－4℃的条件下，经30－40天可以通过春化阶段。
大蒜适宜和哪些蔬菜套种能一举两得实现双丰收
大蒜适宜和哪些蔬菜套种，能一举两得，实现双丰收？
我国的大蒜在世界上都非常的著名，有这样的说法：“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”金乡大蒜的产量行情，种植面积等对全国的大蒜价格上下的波动，都可以产生比较大的影响。为了提高种植大蒜土地的亩经济效益，直接在大蒜地里种植玉米等粮食作物，显然收益比不上种植蔬菜的高。
因为大蒜田一般施用的肥料比较多，土壤相对比较肥沃，茬口好，在大蒜地里套种上蔬菜以后，上市的时间，与春露地套种的蔬菜相差不多，采收时间也比较长，能很好地利用大蒜的茬口，来达到增产增收的目的。大蒜收获上市的时间比较早，加上植株相对不太高，适合间种套种的蔬菜的种类比较多，一般普遍的有那么几类，大家可以依照市场的需要，地形地貌标准等的限制挑选种植。
1辣椒
辣椒不耐干旱也不耐涝，但耐高温的能力比较好，能够在春季种植以后一直采收至发生降霜，种植大蒜的田里，一般浇灌都比较方便，针对辣椒浇灌是个有益的标准，但瑕不掩瑜的是辣椒不耐涝，倘若地形相对低洼地，夏天暴雨来临以后，不可以立即地解决存水，非常容易就要辣椒遭受涝害，倘若夏天暴雨提早来，种植在低洼地区的辣椒就会有绝产的很有可能。
因而，大蒜地里套种辣椒，最先考虑到是否能在暴雨来临成功的排水管道，然后再确定是不是种植辣椒。辣椒幼苗期比较长，一般可达到60~90天左右，因而需要提早开展预苗，来得到辣椒比较长的收获期。在黄淮一带一般预苗的时间在2月至3月。
在大蒜都还没收获的情况下，大概在谷雨前后，就套种在大蒜行与行，大蒜收获以后，立刻开展浇一遍现蕾期水，与此同时1亩地顺流冲施尿素溶液大概三公斤上下，做为提苗肥，推动辣椒早发，随后进到正常的的管理方法。
2秋葵
秋葵一般是指黄秋葵，秋葵的营养价值在网络上被炒得人尽皆知，秋葵也并不像网上说的那样奇妙，但的确是个好东西，秋葵的服用一部分是转色期，一旦年纪大了也不好吃了，秋葵的适应力比较强，根系发达，耐涝的能力超出辣椒，但夏天也需要留意防涝与浇灌。
秋葵一般可选用直播间的方法，在“春分”前后左右，直接在大蒜行与行栽种，等行间距，每相隔4行大蒜种植一行秋葵大概60厘米以内，株间距维持在40厘米上下。1亩地保苗2500株上下。假如在本地有市场，可合理地开展种植，倘若市场销售，方式不通畅，就需要慎重选择了。
3茄子
茄子是大家最常见的蔬菜之一，以营养丰富而着称，茄子的成长期比较长，产量高，从春天一直采收到初霜期，茄子耐高温能力比较好，根据合理的监管，能够安全露地栽培，随后在秋天又产生一波产量。茄子育苗与辣椒时间基本一致，在收获大蒜蒜台以前栽种到田里，栽种茄子苗之前一天，对茄子苗喷撒“安居肥”，可以用0.2%磷酸二氢钾溶液+0.2%尿素水溶液+芸苔素内酯3000~4000倍液。
让茄子苗与大蒜的共融期，能能够更好地生长发育。大蒜收获以后，尽早浇一遍现蕾期水，与此同时1亩施入2.5~3KG尿素溶液提苗，近些年田里的介壳虫伤害比较重，特别注意预防，倘若不重视预防，对露地栽培的茄子产量与品质影响很大。种植秋葵，茄子，还有很多技术性与方法需要把握，有兴趣的好朋友，能够到我的付费专栏更进一步地学习培训。
4豇豆之类的豆类蔬菜
豇豆与芸豆在环境温度平稳到15度之上，就能够正常的生长发育，大蒜收获以后，这时环境温度正适合长豆角的发育环境温度，能够在大蒜收获以前几日，开展栽种，应把握大蒜收获之际，长豆角有两块出叶发生，大蒜收获以后，立刻浇提苗水，而且追肥磷酸二铵，头一天溶化好，能够顺流冲施。
或是直接顺流冲施磷酸二氢钾1亩地2.5千克，随后开展篱架，豆角架不能搭得过迟，在间距长豆角根的地方15~20厘米上下连上小竹竿，二行中间上下交叉式，上边横着绑上一根竹竿，用以固定不动全部架材的坚固性，针对防风大很好。
大蒜田适合套种的，还有黄瓜，西红柿，大蒜收获以后，还可以种植红薯等，在大蒜之乡的金乡县普遍种植大蒜，其中有一个最主要的原因就是茬口好，即使是种植的大蒜，当年没有赚到钱，可利用下一季种植经济作物，来提高收入。
国际大蒜网
大蒜网 看来我还是井底之蛙呀！大蒜都有自己的网站了。呵呵！看下不知道是不是你要找到！
农产品遭遇价格破坏 中国农民血本无归成受害者2008年03月23日 08:46中国 经营报【大 中 小】 【打印】编者按
在农产品价格持续走高的时代，满怀着赚钱的激情，大量贩蒜农民涌入大蒜流通市场。但残酷的现实却令他们血本无归。他们成为“价格破坏”的受害者。
本报记者经过调查发现，中国的农民们在农产品处于经济全球化，以及现代交易方式操控市场的时代背景之下，以个体的力量参与议价、参与资本市场的博弈时显得力单势微。究竟谁充当了“价格破坏”的角色？为什么我们占世界 出口大蒜90%的份额，却没有形成规范的价格形成机制，而只是自相残杀，使得交易各方惨淡经营？
早在数年前，“多哈谈判”中已将农业问题列为最核心的内容之一，发达国家和发展中国家纷纷建立各自政策体系，保护本国农业利益。但时至今日，我们的农民却仍然处于无助的状态。这是一个令相关政府部门深思的问题。
一线调查
“中华蒜都”:价格暴跌之谜
2008年3月17日，北京市新发地农贸批发市场。前来买菜的北京市民惊异地发现，大蒜价格挂出3年以来的最低均价——每公斤才0.6元。
与此同时，远在大蒜产地的山东省金乡县，贩蒜农民时雪的心里却五味杂陈:进入3月以来，“蒜都”金乡的蒜价创出新低——跌破了0.20元/公斤。
“这个市场早晚得崩盘！”时雪判断说。但她其实并不希望大蒜市场崩盘，因为她是抵押了房子、清空了股票并向朋友拆借，总共凑了150万元买了1000吨大蒜干起贩蒜生意的。让她始料不及的是，在各种农副产品一路涨价的“大好形势”中，曾连年上涨的蒜价不仅没有突破8.40元/公斤的历史价位，反而在2007年10月底时跌到了0.4元/公斤，跌幅达95%；进入2008年1月，蒜价进一步探低，围绕着0.3元/公斤上下波动。如今，蒜价更是跌到0.2元/公斤。
据记者调查，在金乡，像时雪这样的贩蒜农民有近两万人。
这些贩蒜农民至今都不清楚，蒜价为何会这么低？
贩蒜农民血本无归
金乡位于山东省西南部，为济宁市下辖县。据称，金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜，金乡大蒜出口量占中国大蒜出口量的50%以上，因此，被称作“中华蒜都”。
2007年8月，时值“中华蒜都”的大蒜收购旺季，时雪跟其他贩蒜农民一样，怀揣着“发财梦”在田间地头与冷库之间奔忙:蒜价从2007年5月份时的1.20元/公斤，飞涨到了8月底的2.60元~2.80元/公斤，“多存些蒜，春节前后价格更高时出手，兴许能有50%的利润。”时雪回忆当时的憧憬。
时雪是鹤壁人，这回是初次贩蒜。她之所以敢携150万元来金乡贩蒜，是因为看到她的朋友在2006年下半年存蒜、2007年上半年卖出后盈利100%的成功纪录。2007年6月15日举行的金乡蒜博会上传出，大蒜出口订单较往年增加了25%，这更坚定了时雪的决心，“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。金乡是中华蒜都，政府肯定不会让蒜价掉下去。”美好的期望让时雪忽视了市场风险。
2007年10月初，金乡市场上挂出的蒜价为0.40元/公斤，平均比8月时跌了1元钱。可这并没有引起时雪的重视。在连续几年贩蒜赚钱的预期下，时雪并没意识到这可能是市场蒜价开始走低的信号。
2007年10月底，蒜价跌破了0.40元/公斤。随后，蒜价开始围绕着0.3元/公斤波动。
此时，冷库企业主开始向时雪催缴库存费。时雪打听过以往的惯例，贩蒜者往往开始时只付给冷库企业主少量定金，在每年9月或10月租下6个月左右的冷库使用时间；大蒜在冷库中存放3个多月后，春节临近，大蒜消费量上涨，蒜价走高，人们开始将冷库蒜卖给批发商或大蒜加工出口企业，直至来年3月冷库到期前，把存蒜陆续出完，这时才和冷库企业主结清欠账。
按合同，每吨大蒜储期6个月(即到2008年3月底到期)，冷库费用为340元/吨~400元/吨之间，折合成本为每公斤大蒜0.34元~0.4元。显然，低廉的蒜价甚至不够交冷库费的。眼看大蒜市价走低，冷库企业主宣布，到期不交库存费就将代卖大蒜抵债。如果是这样的结局，时雪将血本无归。
记者调查发现，类似时雪这样遭遇的贩蒜农民，在金乡南店子大蒜交易市场(下称“南店子市场”)的贩蒜农民中不在少数。据透露，仅江西省上饶地区在金乡的中小贩蒜农民就有近千人。其中，一半以上的人都是抵押房产后，携带大笔贷款来到金乡贩蒜。
一直在南店子市场发展的“中国大蒜贸易网”主任孙伯赞告诉记者，从南店子市场看，2005年时每天交易人数不过100人，2006年突破200人，到了2007年陡然增至600人；而在整个金乡县，来自国内几个主要大蒜集散地的贩蒜人总数已近2万名。
“这回市场跌得太惨了，谁也无法估计会跌到这么低的价格。约占总人数70%的贩蒜人，尤其是将全部家当都押上的人，一开始意识不到风险，应该跑时没有跑，后来是不舍得跑，现在是跑也跑不掉。”孙伯赞说。
走投无路
时雪属于中小贩蒜商，她的下游是规模较大的大蒜深加工企业及出口企业。这些企业也会在新蒜入市时从地头收购、存储大蒜，但限于自有冷库容量和资金周转成本，在蒜价上扬的年份，往往是先从时雪这些中小商贩手中收蒜，等到来年春节后才会根据自身加工能力和存蒜数量，择机加工、出口自己冷库的存蒜。
当2007年国内蒜价暴跌时，国外大蒜进口商闻讯开始压价，国内大型大蒜出口企业只好改变经营策略，停止市场收购，转而抓紧消化自己冷库里储藏的大蒜。这就导致时雪这样的中小蒜商一夜之间没有了销路。
“买涨不买跌。涨价时，自己存的蒜会升值，当然就会留下来，先从市场上买来出口。但现在价格下跌，为了减小损失，当然是先消化库存。” 金乡当地的大蒜出口龙头企业之一 ——中国宏昌进出口集团(以下简称“宏昌”)总经理杨敬峰说，2007年蒜价下跌时，宏昌出口欧美的优质蒜价格也从600美元/吨跌至400美元/吨。作为出口商，宏昌并不希望蒜价下跌，因为宏昌的产品出口到欧美、拉美等国，要在海上航行几十天，蒜价下跌意味着出口大蒜在到岸时价格已经走低。既然是亏损的买卖，国外出口商的订单就会大量减少。
在金乡，包括宏昌在内的主要出口商，每年向国外供蒜约40万吨。以金乡每年约60万吨大蒜的产量估算，宏昌等出口企业出口量约占金乡大蒜2/3的销售额。宏昌等出口企业的出口价，往往就是金乡蒜价的晴雨表。
由于中国大蒜出口占据了全球大蒜交易近90%的份额，大蒜是中国出口份额第一大的农产品，国外厂商的买货价格及意愿已经成为国内出口企业售价和国内市场蒜价的主要影响因素。
但是，处在大蒜产业链中下游的时雪并不清楚这些，她只是看到，山东市场上大蒜根本卖不出去。
蒜价不断下跌，2007年10月底开始，时雪已经没有耐心等待出口商的收购。她试图通过各种途径寻找销路。时雪跑到安徽最大的菜市——周谷堆大市场呆了半个月。她发现，那么大的市场，每天大蒜的走货量不到10吨，具备出口质量的大蒜市价只有0.20元/公斤。
“朋友告诉我，大蒜出口价高的时候达到696美元/吨(约合4.02元/公斤)；可跟我谈买卖的一个老外，对国内蒜价了解得很清楚，我要是把蒜送到他指定的青岛港，包括路费在内，他也只肯出95美元/吨(约合0.68元/公斤)。”时雪当然不肯赔本搭运费。
四处找门路的时雪发现，在山东寿光蔬菜电子交易市场(下称“寿光电子市场”)的网站交易大盘上，2007年11月时，大蒜售价超过1000元/吨(约合1.00元/公斤)，高出市场售价一倍多。时雪决定碰碰运气。
收购价高，寿光电子市场的交易门槛也不低。照规定，开户者每交易一个数额，都要在这里先行缴纳该交易额20%的保证金。2007年11月上旬，时雪好不容易东挪西借拼凑了10万元，在电子市场上挂出了200吨蒜，幸运的是，1080元/吨的卖单很快成交。
时雪开始向朋友推荐，并准备到寿光电子市场出货以减少亏损。但她的朋友得知后，纷纷顿足捶胸地告诫她:很多人都曾在上面挂单，但等到现实验货交割时，买家总能以各种理由，找出卖方大蒜品质上的问题。最后卖不出货不说，还要赔付给买方违约金。
时雪吓出一身冷汗，赶紧登录网站，又买回已经售出的200吨大蒜平仓。好在她的大蒜现货交割日期尚未到，一进一出，时雪亏掉400元手续费。
时雪的1500吨蒜仍然没有销出去。
链接：http://finance.ifeng.com/news/hgjj/200803/0323_2201_455576.shtml
以上就是小编对于金乡大蒜今日价格及行情问题和相关问题的解答了，希望对你有用
