大家好今天介绍植物蛋白质含量高的食物有哪些，以下是小编对的归纳整理，来看看吧。
植物蛋白质含量高的食物有哪些
植物蛋白质含量高的食物有豆制品，例如黄豆、豆浆以及豆腐等。其次，还有南瓜子、芦笋、花生、菠菜以及西兰等，都富含丰富的植物性蛋白质。
建议加强营养摄入，多吃新鲜的蔬果。
相关说明
蛋白质作为我们身体的必需营养素，通常分为两大类，动物性蛋白和植物性蛋白，在生活中我们获取的最多的一般是动物性蛋白，因为获取动物性蛋白的食物大多含有更多数量的蛋白质，而植物性蛋白在食物里获取的含量却很。
常见的植物性蛋白的获取食物一般是大豆类物质。但是对于一些养生的人来说，频繁的食用单一的食物可能会造成一些心理抵触，而且在饮食方面可能也会降低兴趣。难道就没有其他蔬菜可以补充蛋白质了吗。并不是的，除了大豆类的蔬菜，有些蔬菜里也含有丰富的植物性蛋白质。
比如：西兰花是我们在生活中常见的一种蔬菜，但是它又是不一样的蔬菜，因为它相对于其他蔬菜来说，蛋白质的含量非常高。西兰花是一种营养成分非常高的蔬菜，而且它不仅营养含量成分高，营养种类也十分丰富。
植物蛋白含量高的食物
1、豆腐、豆豉，和毛豆：大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一，蛋白质含量因大豆制备方式而异；这些大豆产品还含有高水平的钙和铁，这使得它们成为乳制品的健康替代品。
2.扁豆：红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾，煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要来源。
3.花生：富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每杯含有约20.5克蛋白质，花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克。
4.杏仁：杏仁每杯提供16.5克蛋白质。还能提供了大量的维生素E，对皮肤和眼睛很好。
5.螺旋藻：螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质，如铁，维生素B和锰。螺旋藻可以作为粉末或补充剂，添加到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白质含量。
6.藜麦：藜麦是一种高蛋白质的谷物，含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素，包括镁，铁，纤维和锰。
7.土豆：一个大的烤土豆每份提供8克蛋白质。土豆还含有其他营养素，如钾和维生素C。
扩展资料
关于植物蛋白的注意事项：
1、蛋白质食物是人体氨基酸的重要来源。有些氨基酸人体内不能自行合成，必须从食物中供给的称“必需氨基酸”，而人体有自行合成的称“非必需氨基酸”。肾功能不全时，蛋白质的供给既要适当减少，又必须保证获得足够的必需氨基酸。而非必需氨基酸，可由身体自行合成，同时减少蛋白质的摄入量，并且在合成非必需氨基酸时，用去一些含氮物质，减少废物的生成，有利于保护肾功能。
2、因而，在选择蛋白质食品时，以选用含有较多的人体必需氨基酸，而尽量少含非必需氨基酸的食物为宜。这类食品又称为优质蛋白质食物，如鱼、蛋、瘦肉、乳类等。而豆类及其制品的植物蛋白质，一般以含非必需氨基酸为主，故当肾脏病病人发展为肾功能不全时，最好少吃或不吃这类食物。
（：植物蛋白）
以上就是小编对于植物蛋白质含量高的食物有哪些 问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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