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毛葱的吃法大全
毛葱可以和鱿鱼、青椒等一起炒，这样做好吃。下面介绍做法：
1、毛葱就是这样的，样子就是小小的洋葱。
2、鱿鱼须，洗净切小，毛葱切丝。
3、青椒切丝，起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备用。
4、锅里放水、料酒和姜，水开后，下鱿鱼须氽烫后盛出。
5、起油锅，下毛葱丝翻炒。
6、放入鱿鱼须煸炒。
7、放入海鲜酱，生抽，炒匀，盖上锅盖煮3~5分钟。
8、起锅前再加入小红椒，炒几下，用糖调味。
9、最后撒上黑胡椒就可以出锅了。
10、装盘，顶上再放炒过的青椒就可以了
为什么9月中旬载的毛葱不出芽
可能是因为，没有浸种，也可能是温度太低，导致大葱不发芽。
毛葱的养护方式
整地播种
首先要选择适宜种植的土壤，主要是肥沃、松软、透水的土壤。然后，做好整地工作，翻土约30厘米深，整平、耙平，再施足基肥，以农家肥为主，辅以复合肥。葱的播种期一般在清明节后，主要的播种方式是边播。边挖边干，种植前控制种植密度。如果是垄作，那就要先挖好垄，保持垄距在60厘米左右。
科学施肥
大葱根系分布较浅，养分吸收能力不强，耐旱性差。因此，在毛葱的生长期，要做好追肥工作，促进毛葱的生长，促进毛葱长成鳞茎，为毛葱的生长提供充足的营养。我们应该根据毛葱的生长阶段做好追肥工作。以毛葱苗期为例，主要追肥为沃叶水溶肥，在叶片发育速度加快的情况下，适当增加施肥量，可以提高大葱的品质和产量。
合理浇水
毛葱播种后，如果土壤含水量较多，则不能浇水，提高土壤温度。如果土壤含水量小，那么就要根据实际情况做好浇水工作。但要注意控制灌水量，避免过多灌水造成苗木根腐。然后，当葱的鳞茎部分膨大时，应适当减少水量，使秧苗蹲伏。一般来说，蹲伏的时间是一周左右。与追肥一样，应根据毛葱的生长阶段合理调整浇水量和次数。
怎样腌制毛葱
材料：毛葱1斤，1.盐1/3杯，2.香油1大匙，辣油1大匙，花椒粒1大匙，糖1/2大匙
做法：
(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
(2)将葱排放于容器中，排好一层葱即撒上一层盐，待所有的葱、盐用尽，腌渍约3小时后葱略软化，即可将盐水滤除，以冷开水将葱洗净，再彻底沥干水份。
(3)将葱切成约5公分长段，并加入调味料搅拌均匀，放入容器中腌渍，容器置于阴凉处或冷藏均可，约1天后即可食用，冷藏约可保存10天。
方法二
1、腌制方法一
葱头在腌制的时候可以直接放入适量食用盐和少量白糖的盐，只在腌的时候需要准备两三个新鲜的葱头，把它洗净以后去掉水分再切成丝放在干净的盆中，加入适量白糖，食用盐，放入少量蒜末，再放入适量的红酒调匀，以后腌制24小时，腌好以后的葱头特别好吃。
2、腌制方法二
葱头还可以单独用米醋来腌制，在需要的时候可以把新鲜葱头去掉外皮，削掉根部以后用清水洗净，再把它切成丝，直接放入到干净玻璃瓶中，加入适量的米醋，把玻璃瓶密封好腌制，腌制7天以后里面的葱头就能腌好，取出以后可以直接吃，这样腌出的葱头对人类的三高有特别好的预防作用。
今年农安县毛葱多少钱一斤
毛葱价格在1元一斤左右，便宜的也有7毛8毛的，收购价格还会便宜一些。
山东大葱最新价多少钱
你好！我是山东临沂平邑的大葱代理商！今天价格算是回落点了！毛葱我们今天装的车0.6元/1斤
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