大家好今天来介绍贵州省生姜价格今日行情的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
万邦香菜今日价格
约8元一斤。
香菜(芫荽)主要价值
食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜(芫荽)中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7至10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜食谱
1、凉拌香菜:鲜香菜150克,生姜15克,红辣椒2只。将三者洗净,沥水;生姜、红椒均切丝,再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后,沥干水装盘,加人精盐、香麻油适量拌匀即可。
2、香菜面条:
鲜香菜100克,挂面500克,红辣椒1只。芫荽洗净沥水,红椒切丝备用;将鸡汤或牛肉汤15O0毫升烧开,再放人挂面,待八九分熟,入芫荽、红椒丝、精盐少许,芫荽入味即可起锅。
3、香菜猪肝汤:
鲜香菜100克,鲜猪肝25O克,生姜适量。将芫荽洗净,猪肝洗净切片,生姜切碎;精油烧热加水500毫升,烧开后入猪肝、生姜,猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。
4、黄豆香菜汤:
黄豆10克,香菜30克。先将黄豆浸泡,洗净,加适量水煎煮15分钟后,再加人芫荽,继煎15分钟即成。
5、香菜米汤:
香菜10克,饴糖5克,粳米50克。将香菜洗净,沥水,切成小段或切碎,与饴糖放在一个碗内;粳米淘洗干净,加水2碗熬成粥,滤出米汤,再把米汤倒人芫荽、饴糖碗内,加盖,隔水蒸至饴糖溶化即可。
现在生姜市场行情
今年的大姜是一个敏感的话题,写出来只是希望大家做个参考,互相交流,没有其他的意思。存货也就和炒股票、期货一样。也是验证个人对于市场判断力的一种方法。现在的黄姜较贵,因为收获的新姜要储存2个月以上才能够加工销售,我个人认为新姜上市后,黄姜的价格会有回落。国际市场的生姜价格也会有回落的,但是 2010年总的大势是呈上涨的状态。根据我的了解今年日本的生姜面积有所扩大,但是与往年相比不会数量上有很多的增加的。 根据自2009年9月中旬以后到现在新姜市场的发展情况和趋势来看,新季节的生姜原料形势非常严峻。1、中国出产生姜的地方主要是河北的秦皇岛、唐山;辽宁的绥中、盖县、山东省这三个地方。2、河北省和辽宁省的种姜习惯是每年5月份从山东买姜种运输到本地后种植,然后9月下旬收获后全部销售市场,多数销售至山东省生姜产品加工出口企业。因为他们那里冬季很冷,不具备仓储生姜的条件和习惯(生姜储存要求12-15度)。根据我们掌握的资料2009年这两个地方的生姜面积减少50%以上3、因为受前年(2007年)、去年(2008年)生姜价格便宜的影响,山东的农民种植生姜的积极性大大受挫,尤其是2008年生姜收获时市场原料价格在 1-1.2元/KG,2009年4-5月份,生姜价格是1.4-1.6元/KG,这个价格对于种姜的农民来说是不赚钱甚至于赔钱的。所以等2009年4月份生姜种植时面积就大大减少了,很多改种了小麦、大葱等其他农作物。而2009年生姜的价格是从7月中旬以后才开始逐渐上涨的,那时想再扩大种植生姜面积已经过了季节。山东生姜面积2009年实际减少30%左右。4、2009年的生姜出现了一个普遍长势不好的现象,病死、旱死的现象很多,即便是农民自己种植的生姜,长势和产量都远远低于往年,去年能产6T/亩的,今年只产4-5T左右,这样山东的生姜亩产量又有10%的减产5、因为2009年自7月下旬生姜原料开始上涨以来,价格达到现在的4.6-4.8元/KG,农民以及工厂的存货全部销售一空,也就是说不管是农民还是工厂2008年收获的姜已经基本卖完,库存已经没有6、09年正在收获的新姜刚上市价格是1、1元/500G,在一周时间内涨价到2.6-2.9元/KG,目前还有上涨的可能性7、09年生姜价格高,这样2010年农民种植生姜的面积必然会扩大,面积扩大就需要姜种数量的增加,这样2010年实际可用于市场销售的生姜数又会减少。综合上述原因,所以2010年姜的价格会很高。根据现有市场的预测2010年的姜将在3-5元/500G。以上资料供客户参考,希望对他们的采购、加工能够有所帮助。 世界上的生姜产地主要是中国、泰国、巴西和日本的高知县。对于中国生姜价格影响最大的主要是日本高知的生姜种植面积和产量。泰国的姜时间较短,不能进行全年的储存,没有太大的竞争力。巴西的姜能够影响美国和欧洲市场的姜价格。对于生姜的行情还是要多了解一下这些生姜产地的情况。另外H1N1流感对生姜也有影响吧,生姜多吃是能够预防流感的
希望采纳
以上就是小编对于贵州省生姜价格今日行情问题和相关问题的解答了,希望对你有用