阳春特产有哪些(阳春特色好吃的地方)

文章 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天介绍阳春特产有哪些,以下是小编对阳春特色好吃的地方的归纳整理,来看看吧。

阳春特产有哪些(阳春特色好吃的地方)

阳春市8大推荐美食这些地方美食值得你的品尝

阳春,意取漠水之阳,四季如春之意,是阳江市下辖的县级市,位于广东省西南部,漠阳江中上游, 东连恩平市,东南与阳江市及电白县相邻,西接信宜、高州市,西北与罗定市相连,北与云浮市、新兴县接壤,下面我给大家分享一下到了阳春市要品尝一下的8道地方 美食 。

1、岗美腊鸭

岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年 历史 ,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。

2、岗美毛蟹

岗美毛蟹是阳春的特产 美食 ,当地漠阳江段夏秋两季盛产毛蟹,因味道鲜美,而且药用价值高,故而备受当地以及游客的喜爱。岗美毛蟹肉质鲜嫩,可灸吃,又可烹吃,味道鲜甜可口。

3、阳春清水狗

在阳春,特别是在春城地区,“清水狗”最为流行。阳春“清水狗”以其独特的清香,爽滑而远近驰名,如果你到阳春作客,而未尝到阳春“清水狗”,那将是一大憾事。阳春的清水狗,因为狗肉不是猛火“迫”熟,而是在文火轻煮中浸熟,这里有狗肉特有的肉香,也伴有中药材的别样香味,这样,保证了狗肉的清香爽滑,所以久吃不厌。吃后,再饮一碗狗汤,更觉余味无穷。

4、圭岗氹仔鱼

氹仔鱼,在阳春是家喻户晓的美味佳肴,也是人们送礼的佳品。氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥口,大异于其他的塘鱼,这种优势,首先得益于它生长的时间长,二是长期吃青草饲料,三是山里氹仔面积小,营养充足,四是种类单一,没有异类的角逐,生息时间较足。

5、砵仔

砵仔玛因为是因为放在一个小小的砵仔里而得名。一般的制作方法是将隔夜浸泡好的米,用石磨磨成浓稠的米桨,然后再把做好的米浆,分盛在一个个陶制砵仔里面,放在蒸笼,大火蒸煮到一定时间,方可出锅。放凉后,砵仔玛才可以食用,用竹签十字切开块状,淋上蒜子油,酱油,加上花生碎,喜欢辣一点的,加上一点辣椒,香味就扑鼻而来,不禁让人胃口大开,一次可以吃上两三个。

6、叶贴

叶贴是阳江特有的一种小吃,也是阳江人从小吃到大的地方小吃,很有情怀,很美味。分为两种,一种是咸叶贴,一种是甜叶贴。咸叶贴的馅料是用萝卜干、虾皮,甜的就是用阳江最传统的馅料,花生、芝麻、白糖这三种。

7、春湾香芋

春湾镇盛产香芋,春湾香芋种植 历史 悠久,开始于明朝,盛行于清代,产品畅销江门、阳江、广州及港澳等地区。春湾香芋,以芋体圆大、淀粉量多、松口芳香为特点备受人们喜爱。

8、马水桔

马水桔,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。

以上是给大家分享的阳春市的8道地方 美食 特产,味道都很不错,到阳春的朋友可以找找尝尝,欢迎阳春的朋友给留言进行补充。

阳江的特产有哪些

如下:

1、豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。

2、春砂仁,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。果形呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,密生刺状突起;果皮薄而软,果实表面呈棕褐色,种子富含挥发油;具有“饱满结实、气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征。

3、阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美。

4、阳江姜豉,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江姜豉,色泽乌黑油润有光泽,豉肉松化,豉味、姜味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。

5、马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香。马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。

三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。

阳江的特产有哪些

1、程村蚝,广东省阳西县特产,国家地理标志产品。2005年,原国家质检总局批准对“程村蚝”实施地理标志产品保护。

2、马水桔,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。2011年03月28日,原国家质检总局批准对“马水桔”实施地理标志产品保护。

3、春砂仁,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“春砂仁”实施地理标志产品保护。

4、阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品。2013年05月24日,原国家质检总局批准对“阳江豆豉”实施地理标志产品保护。

5、阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。2013年12月09日,原国家质检总局批准对“阳江黄鬃鹅”实施地理标志产品保护。

以上内容参考:-阳江黄鬃鹅

以上内容参考:-阳江豆豉

以上内容参考:-春砂仁

以上内容参考:-马水桔

以上内容参考:-阳西县

阳江有什么特产

阳江特产有:阳江黄鬃鹅、大八益智、阳春砂仁、程村蚝、阳江豆豉等。
1、阳江黄鬃鹅:广东省阳江市特产,广东省四大优良地方鹅种之一,也是中国五大名鹅之一,中国国家地理标志产品。其具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。
2、大八益智:广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,因主产于该县大八镇而得名,中国国家地理标志产品。大八益智具有渣少、汁多、辛辣适中,口感较好等特点,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品。
3、阳春砂仁:又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是中国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”。春砂仁主要作为药用原料,其香气浓郁,味辛辣。它的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。在阳江还有春砂酒、春砂蜜饯等销售。
4、程村蚝:广东省阳江市阳东县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量高于其他同类产地。
5、阳江豆豉:广东阳江的特色产品之一,中国国家地理标志产品。其主要选用阳江本地种植的优质黑豆为主要原料,再经过制作豆豉的复杂工序,最后制作出来的豆豉外形乌黑油润、肉多,吃起来味道鲜美。

阳江特产有哪些

1、豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。

2、春砂仁,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。果形呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,密生刺状突起;果皮薄而软,果实表面呈棕褐色,种子富含挥发油;具有“饱满结实、气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征。

3、阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美。

4、阳江姜豉,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江姜豉,色泽乌黑油润有光泽,豉肉松化,豉味、姜味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。

5、马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香。马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。

三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。

以上就是小编对于阳春特产有哪些 阳春特色好吃的地方问题和相关问题的解答了,希望对你有用

阳春特产有哪些

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年10月10日 上午9:29。
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