大家好今天来介绍今日广州冬瓜多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
水果冬瓜和冬瓜区别
1、种植方式的区别:水果冬瓜是使用的立架栽培技术,每一个冬瓜都可以生长在吊着的藤蔓上,这样更利于冬瓜的采光和通风,而普通冬瓜则是使用趴地式栽培技术,冬瓜都是直接放地上长的,所以采光和通风不是很好。
2、外观的区别:水果冬瓜的表皮一般呈绿色或青绿色,外观均匀挺直,饱满无变形,表面带有较硬的一层浅色绒毛,卖相很好,而普通冬瓜表皮一般呈深绿色,外观不平整,易变形,色泽较深且表面具有明显的白色绒毛,卖相较差。
3、大小的区别:水果冬瓜特别小,一般一个成熟的水果冬瓜只有一斤多左右,而普通冬瓜一般可以长到10-20斤一个,特别大个,这是二者的最大区别。
4、口感的区别:水果冬瓜可以生吃,入口清脆爽口,味道不甜,与黄瓜口感类似,而普通冬瓜也能生吃,但口感很差,一般需加热后食用,口感绵软清香。 5、产量的区别:水果冬瓜因为种植方式的限制,一般产量都不高,所以销量也不会很大,而普通冬瓜全国种植面积很大,产量也很高,所以销量比水果冬瓜也大得多。 6、营养价值的区别:水果冬瓜本身产量更少,受日照和养分吸收更多,并且个头更小,所以营养含量很高,比一般个头很大的冬瓜不管是维生素还是矿物质都会高很多,因此如果都是煮熟吃的情况下,水果冬瓜会比普通冬瓜更营养。
7、上市时间的区别:水果冬瓜在每年的7到8月上市,而普通冬瓜的成熟期为每年8月至10月。市场上的冬瓜主要是夏季种植的缓生大型冬瓜。
冬瓜炖粉条怎么做
冬瓜炖粉条的制作方式、首先准备半个冬瓜,大概有一斤。削去外皮去掉瓜瓤,把它切成三厘米左右的片。
2、下面再取出一块猪肉,我用的是梅花肉,先把它切成宽约1厘米的片,再切成一厘米粗的条。
3、接下来热锅凉油,下入切好的猪肉。用凉油炒猪肉,这样猪肉不会粘锅。
4、开中火炒至肉色变白,淋着锅边加入料酒,料酒遇热挥发,会带走更多的猪腥味。
5、翻炒一会,加入葱姜蒜,炒出葱香味蒜香味。
6、炒出香味后,加入热水,可以看到加入热水后,汤色会立刻变白。这样煮出来会汤会非常的浓郁。
7、大火烧开后,如果有浮沫可以把浮沫给它撇出去,撇干净后,下入冬瓜,然后盖上盖子,大火烧开转中火煮10分钟。
8、10分钟后,冬瓜的清香味已经煮出来了,再加入一勺十三香,去腥增香
9、搅拌均匀,然后下入粉条,用勺子把粉条按一按,盖上盖子,把粉条煮软,差不多8分钟的样子,粉条就煮软了,粉条煮至透明,里面没有夹心。
10、再根据个人盐味大小,加入食用盐,冬瓜喝的是它的清香味,所有盐不要一下子加太多,慢慢添加。
11、最后出锅前,还可以加入一点枸杞,搅拌均匀,香喷喷的冬瓜粉丝汤,就做好了。
一盘冬瓜多少斤
一盘冬瓜1斤。一般成熟的冬瓜在5千克左右,一个平常盘子的面积可以盛下500克左右,也就是一斤。
广州现在西瓜多少钱一斤
批发价6毛,零售价3-5块
当日均价(元/斤)
相比于前日
0.60
价格平稳
近七日最高价: 0.65
近七日最低价: 0.55
近七日平均价: 0.61
广东广州西瓜均价走势图
7日
30日
仅展示部分数据,报名合作获取更多数据
8月22日,广州江南果菜市场发布本期(8月15日- 8月21日)市场价格点评,蔬菜综合日均价为3.71元/公斤,水果综合平均价为13.92元/公斤。其中,市场的主销水果有提子、进口橙、西瓜,总交易量分别为543万公斤、304万公斤、286.5万公斤。
本期蔬菜综合日均价为3.71元/公斤,较上期下跌1.8%,而日均成交量达773.87万公斤,环比减少0.03%,其中本地蔬菜成交量50.5万公斤,环比增加0.11%,外地蔬菜成交量723.37万公斤,环比减少0.04%。
台风“木兰”离开后,广州市天气好转,蔬菜供应和交易情况良好,本期蔬菜成交量保持平稳,菜价小幅下跌。价格上升幅度较大的蔬菜有冬瓜、生菜、芫茜,本期均价分别为1.44元/公斤、3.11元/公斤、11.43元/公斤,环比分别上升32%、23.7%、22%;价格下跌幅度较大的蔬菜有油麦菜、娃娃菜、矮脚白菜,本期均价分别为2.72元/公斤、4.04元/公斤、3.25元/公斤,环比分别下跌15.3%、11.6%、11.4%。本期市场交易量较大的蔬菜有:土豆、绍菜、椰菜,本周总交易量分别为467.4万公斤、391.4万公斤、332.6万公斤。
本期水果综合平均价为13.92元/公斤,较上期跌1.62%,而日均成交量达412.36万公斤,环比降2.06%,其中,国产水果成交量242.89万公斤,环比降1.06%,进口水果成交量169.47万公斤,环比降3.46%。
提子、西瓜畅销!消暑果品成为夏季水果销售主力
本期江南市场水果均价和成交量有所下降。本周价格上升幅度较大的水果有:火龙果、进口橙、柠檬,平均价分别为4.37元/公斤、10.18元/公斤、7.79元/公斤,环比分别上升43.6%、31%、25.6%;本周价格下跌幅度较大的水果有:菠萝蜜、进口龙眼、奇异果,平均价分别为5.66元/公斤、13.43元/公斤、12.46元/公斤,环比分别降26.2%、25%、24.3%。本周市场的主销水果有:提子、进口橙、西瓜,本周总交易量分别为543万公斤、304万公斤、286.5万公斤。
维C含量极高营养滋补润燥不上火的食物有哪些
别以为冬瓜质优价廉,营养成分却非常丰富!东瓜含有蛋白质、维生素b2、膳食纤维素及钙、钾、铁、磷等矿物,尤其是锌元素含量,远高于钠,是一种非常最典型的高钾低钠蔬菜水果。此外,东瓜是没有的脂肪,是一种有益身体健康的高品质食材,非常适合气候干燥的秋冬季吃!我们都知道,东瓜是一种尤其耐存储的食材!由于东瓜的生产量非常高,自然价格非常低,一般仅卖一块钱一斤,用上二块钱,就可以买到一大块东瓜回家了,制成一锅鲜美丽的冬瓜汤,暖身又养胃!冬瓜的做法有许多种,可烧,可炖,可烧汤,也可以用来蒸馒头。今日,小厨娘用黄瓜和红薯粉条,共享一道“烧冬瓜”的处理方式,喜欢的小伙伴值得一试!
【烧冬瓜】
提前准备食物:东瓜、红薯粉条、五花肉、香莱、葱、姜、盐、生抽酱油、植物油。主要操作流程如下所示:第一步:提前准备一块东瓜,清理干净后,用刀切去西瓜皮,除掉冬瓜瓤。切割成块状,装进盆里,为防止氧化,能够浸在水里面。第二步:提前准备一块略微瘦一点的五花肉,剁碎饺子馅预留;提前准备一把红薯粉条,用温水清洗掉灰层后,再用热水泡浸20min,将粉条泡软预留;再准备一些葱段和姜片。第三步:凉锅给油,油烧后,放进五花肉馅,文火爆锅,将饺子馅炒散,炒成植物油脂后。放入葱段、姜片炒出香味,添加一勺生抽酱油,爆锅至小肉着色,将东瓜块滤水后,放进锅里。
第四步:倒进东瓜后,走红不断地煸炒,大约煸炒2分钟,将冬瓜炒至透明色,完全吸收油脂生抽酱油,冬瓜炒之后,添加一大碗冷水,拌匀后,盖上盖子,转文火炖5min。第五步:五分钟后,东瓜就变软了,添加一勺盐,然后将泡透的红薯粉条放进锅里,盖上盖子,再次炖3-5min,炖煮至红薯粉条彻底烂熟,东瓜可能就熟透了,出锅前加一点芝麻油翻拌匀,摆盘后弄点香莱,装点提鲜,一道鲜美美味可口的“烧冬瓜”就完成了!
以上就是小编对于今日广州冬瓜多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用