大家好今天介绍海蜇皮怎么吃,以下是小编对的归纳整理,来看看吧。
海蜇皮怎么拌好吃
海蜇皮好吃的做法。
酸辣海蜇头
材料:
海蜇头150g、大蒜3g、芝麻仁一把、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精各适量
做法:
1、将购买来的海蜇头清洗干净之后,放在清水中浸泡大约5个小时,并且顺着蜇瓣掰成小片;
2、锅内水烧热,将海蜇头放入锅中快速焯烫一下后捞出;
3、将蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油等制成调味料,撒在海蜇头上,搅拌均匀;
4、吃之前撒上芝麻仁即可。
凉拌海蜇
材料:
鲜海蜇750克、蒜半个、盐、陈醋、香油、味精、香菜各适量
做法:
1、将海蜇放在清水中浸泡大约5个小时,并且清洗干净;
2、将洗干净的海蜇切成细丝,并且再次清洗;
3、将蒜泥、陈醋、香油等制成调味料,倒入海蜇丝中;
4、撒上香菜末即可。
香灼海蜇
材料:
海蜇丝适量、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、酱油、鸡精各适量
做法:
1、将海蜇放在冷水中浸泡、清洗干净后切成细丝,并沥干水分;
2、锅内油烧热,爆香葱姜,放入海蜇丝爆炒;
3、放入盐、糖、醋、酱油等调味,翻炒均匀;
4、出锅前,放入鸡精即可。
以上三种都是关于海蜇比较常见而且比较简单的做法,大家可以在平时烹饪的时候尝试一下,味道都是非常不错的,而且适合各种人群食用。
以上就是小编对于海蜇皮怎么吃 问题和相关问题的解答了,希望对你有用
海蜇皮怎么吃
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