大家好今天来介绍海参多少钱一斤今日的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
海参49的那个好
9年的好。
就海参的营养来说，生长期越长，营养越丰富，价值越高。正常情况下，9年的应该最好。
海参价格一般多少啊
一百元左右一斤
一般情况下，鲜海参的价格都是一百元左右一斤，如果是野生的鲜海参那么大概在两百元一斤左右，但是由于产地、气候、运输等原因，会导致其价格有变动，因此在购买的时候就要考虑这些因素来斟酌。鲜海参的价格之所以那么高，有些时候是因为各种运费以及鲜海参不易存活所导致的。鲜海参的价格跟地理位置也有关系。沿海比较便宜，内地价格比较高。
海参的挑选：即食海参可以选购大的，肉厚，营养好，淡干海参不是越大越好，要比泡发后的韧性，长度，重量。例如，一只海参3厘米，一只海参4厘米，泡发后都约8厘米，那么3厘米的海参要好;一只海参4克，一只海参5克，泡发完后都是50克，那么四克的海参要好。海参的这种变化，可以有效的躲过天敌的伤害。因此海参的颜色只是一种保护色而已，与海参品质无关。
人们常说海参的四排刺、六排刺、八排刺是什么意思
一般吃的都是刺参，所以海参的背部会有4-6个不规则纵行，也就是常说的“四排刺、六排刺”。 海参的腹部则长满了密集的管足，末端有吸盘，海参平时就是靠这些细小的“脚”在海底慢慢行走的。
剖开海参后，就能看到海参的内部，海参的口部，也就是我们常说的沙嘴，在海参发泡的过程中，沙嘴是要去掉的。然后就是海参的内壁，这也是海参最主要的食用部分，一般来说，内部厚实有弹性的海参才是好海参。
海参内壁上有五道白色的脉络，从海参的头部一直延续到尾部，这就是海参筋。不少人都以为海参筋是海参的消化器官，觉得里面说不定藏污纳垢，所以在发海参时会直接撕下来扔掉。
发海参时，海参里面的筋要去掉吗？
不，最好还是把海参筋保留下来。
海参筋又被海参产区的渔民们称为“海龙丝”，营养丰富，含有的海参素十分丰富，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位。同时，海参筋中还含有大量酸性粘多糖、酸性软骨素等，即使相对于海参本身来说，也是十分有营养的，具有很好的保健功能。
为什么人们会认为海参筋应该去掉？
一是海参筋附着在体壁上，比较难以清洗，洗不干净的话里面可能会有沙子，吃起来影响海参的口感。而是海参筋自身弹性不易恢复，泡发时会影响海参的涨发，最终导致海参发不大。
应该如何处理海参筋？
在发泡初期，干海参要经过48小时左右的浸泡才能渐渐吸水变软，恢复一定的弹性。这个时候就要对海参进行仔细清洗。
将海参沿着腹部剪开，去掉头部的沙嘴，然后清洗参体内部，最好是用流动的水不断冲洗，海参筋的部分可以用手轻轻擦洗，这样能把参体内的沙子清洗干净，吃起来就不会因为牙碜而影响口感。还有的人不喜欢保留海参筋是因为听说它能影响海参涨发，去掉之后海参就会发的很大。这个问题其实也很容易解决——只要用剪刀将海参筋轻轻剪成小段，就不影响发泡了。并且，海参发的大小主要还是与海参质量和种类有关，只要技术过关，基本就没有问题。
一斤海参放多少海参涨发剂
0.25g。一斤海参放0.25g海参涨发剂，海参涨发剂使用范围于干海参拉缸盐海参等。 功能：本品为白色结晶或粉末，海参涨发倍数高,体积大，去除杂味，保持水分及营养成分不流失，使涨发后的产品更加脆嫩爽口，有韧劲。
以上就是小编对于海参多少钱一斤今日问题和相关问题的解答了，希望对你有用
