大家好今天来介绍今日花生带壳多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
做水煮花生可以直接冷水下锅煮吗多加哪一步才能使花生香糯入味
近期去菜市场里买菜时,发现许多卖花生这个小摆地摊。那些小摆地摊的菜贩子基本都是自己在家里种田,安全卫生不必担心打一切化肥。所以价格要便宜,我们这里生花生米才5元3斤,看见价钱划得来因此就买了十块钱的。
像这样的带壳的花生米,立即用来水焯是最好吃的啦!每次来餐馆吃烤串时,我都要与朋友点上一几盘花生米吃。一般饭店中的一盘花生米,四五个人吃不到十分钟再吃完啦,假如自己在家做得话,10块钱花生米就可以做一大盆,那样家里大人和小孩都可以吃啦。
很多小伙伴在家里面煮花生米时,是可以直接下锅煮啦。那么今天我便给大家分享煮花生米的酒店作法,用这种方法做出来水焯花生米,和买回来的一样美味哦。如果你也喜欢喝水煮花生米得话,何不跟着我来学习培训一下吧!啥也不说了,立即跟大家分享干货知识啦!
1.最先提前准备新鲜带壳花生六斤,放到水里面给他清理干净。随后往里添加20克多食盐,添加适度的冷水用食盐给他手洗一下。这一步要给花生消毒杀菌,与此同时花生表层的土壤也就会自动跑出来啦。
2.带壳花生米清理干净后放到滤水篮中沥干水。我们这里的花生也叫尝果,不知道你那的花生的家乡话叫什么呢?热烈欢迎下方留言哦。提前准备调料:八角二颗、良姜两块、桂丁一块、干辣椒段四个、食盐30克。放进碗里预留。并没有大量好朋友还可以用五香粉替代。
3.炒菜锅中加入适量冷水,并把沥干水的带壳花生米加进来。然后将备好调料一样插进来。盖上盖烧沸。水烧开了煮15到20min,花生米就完全煮开啦。
4.煮15到20分钟花生米或是脆,假如爱吃稍微软一点的花生能够煮25min哦。咱们家一共是五个成年人两个小朋友,因此吃的东西花生米也就非常多一些啦。
5.在家里做水焯花生米时,最好提前准备。那天做了当日吃了,第二天再喝的时候也不新鲜的啦。提早三四个小时做,搞好以后熄火放凉。把花生米浸在这一调料汁中泡两小时,那样花生米就更加有味儿啦!
6.自己在家做的水焯花生米,安全卫生没有添加物。并且吃得非常新鲜的哦,喜欢的小伙伴赶紧试一试吧!
哪里收购蛋白虫多少钱一斤15362779323
蛋白虫市场价,鲜虫22元/斤;干虫52元/斤。
蛋白虫(黄粉虫)养殖技术
设备和设施
黄粉虫的人工养殖方式目前常用的是箱养,不论养殖规模大小都可采用。设备主要有养虫箱、卵箱和筛子等。
1、养虫:箱规格为长100厘米、宽50厘米、高8厘米,以宽胶带贴内壁一周、压平,防止虫子外逃。箱边用1至1.5厘米厚的木板。箱底可用三合板或纤维板,也可用塑料盆代替。
2、卵箱:四周与养虫箱相同,底部不用三合板而是用纱窗网。规格以略小于养虫箱为宜,以便把卵筛放入养虫箱内,形成一套集卵箱,减少工作量。
3、筛子:需要几种不同规格的筛子,筛网分别为100目、60目、40目。筛子用于筛除不同龄期的虫便和分离虫子。筛子结构与卵箱相似,只是底部筛网不同,底部筛网用100目、60目、40目尼龙网或铁纱网制作。黄粉虫对饲养场地要求不高。室内要能防鼠、防鸟、防壁虎等,并防止阳光直射,保持阴暗、通风好。夏季温度要能控制在33℃以下,冬季如要继续繁殖生产时温度需升高到20℃以上。若不生产,可让虫子进入越冬状态。饲养室要注意通风排湿,防止缺氧和害螨孳生。
饲养管理技术
取虫种后,先经精心筛选,选择个体大、整齐、生活力强、色泽鲜亮的个体。专箱(盆)喂养。
黄粉虫为群居性昆虫,幼虫群居时虫体运动会互相摩擦,可促进血液循环及消化功能,增强活动能力。但若密度过大,互相拥挤摩擦产热,使局部温度升高,造成互吃。所以,幼虫的饲养密度一般应保持在每平方米面积3.5至6千克。幼体个体大,密度相对应小一点。室温高、湿度大时密度也应小一些。繁殖用成虫饲养密度以每平方米面积保持在5000至10000只。
饲料一般用麸皮、米糠、酒糟、花生麸等,兼用蔬菜叶、树叶、瓜果皮等。另外,大规模饲养黄粉虫时,可使用发酵饲料,利用麦草、稻草、玉米秆等发酵处理后饲喂。用发酵饲料可降低生产成本,变废为宝,且营养丰富,是值得推广的黄粉虫饲料。实践证明,使用发酵饲料,不仅成本低,而且能加快其生长速度,提高繁殖率。
1、黄粉虫幼虫饲养和蛹的分离:黄粉虫幼虫孵化后,开始采食卵箱中的饲料。为了防止干燥缺水,可在麸皮中埋放一些瓜果皮等鲜料。10至20天基本食完,然后尽快将虫便筛除(用100目筛网)。每次投放的饲料量为虫总质量的10%至20%,一般幼虫为3至5天筛1次虫便,投喂1次饲料。
幼虫长到12龄以上时开始化蛹,化蛹时需及时分离蛹,否则容易被幼虫或成虫咬伤。分蛹方法有手工挑选、过筛选蛹等。少量的蛹可以手工挑拣,蛹多时用筛网筛出。筛网的型号选择:3龄前的幼虫用100目筛网,3至9龄用60目筛网,10龄以上可用40目筛网。分离出来的蛹集中放在箱内。
2、黄粉虫成虫分离:蛹经5至8天便会逐渐羽化为成虫。在同一批蛹中,羽化的先后时间不一致,先羽化的成虫会咬食尚未羽化的蛹,所以要尽早将羽化的成虫与蛹分离。
菜叶分离:用菜叶诱集成虫,即用一个大菜叶洗净晾干后放入箱中,成虫便迅速爬到菜叶上取食,然后将菜叶连同成虫一起取出放到卵筛中。如此反复几次,便可将成虫分离开来。
黑布分离:用一块浸湿的黑布平盖在养虫箱上面,待1至2小时后成虫大部分爬到黑布上,将黑布移至卵筛中,把成虫拨下来,如此反复分离,比较方便。
手工分离:用手工挑拣成虫费人工,而且虫体易受伤,所以操作时可用鸡毛扫入杯中,再移入卵筛。
3、黄粉虫成虫饲养和卵的收集:黄粉虫成虫的饲养是整个生产技术的关键,饲养技术得当,才能获取大量的黄粉虫卵,不断扩大生产。
首先要为成虫提供产卵环境。将分离的成虫放入卵筛中,卵筛底部放一张纸或直接把卵筛放在养虫箱内收集虫卵。纸或养虫箱上均匀撒0.5至0.6厘米厚的麸皮,然后在卵筛上放些颗粒饲料,防止饲料全掉到网下造成成虫无料可食,再投喂适量的鲜南瓜片、鲜胡萝卜片等。成虫的饲料视取食情况不断添加。收集虫卵的纸和养虫箱一般每3至5天换1次,再取新的纸或养虫箱同样操作,取下的产卵纸可以顺序水平叠放,一般叠放5至6层,不可叠放过重以防压坏卵粒。待养虫箱中的卵孵化成幼虫后,可以将幼虫连同麸皮倒在一箱中,以提高箱子的利用率、提高箱中幼虫的饲养密度。
成虫一般饲养2个月,2个月后产卵量下降,应予以淘汰。
饲料管理
成虫和幼虫均为杂食性,以投喂麸皮、米糠为主,再添加些青饲料。成虫适当加喂鱼粉、豆饼粉等。也可进行饲料配比,来提高黄粉虫产量,例如:50%小麦粉,40%麸皮或细糠,5%鱼粉或豆饼粉,3%酵母粉、2%钙粉。另外添加些切碎的菜叶等青饲料。
2022年荞麦多少钱一斤
2022年荞麦一斤约14元。
荞麦食谱
豆沙荞麦饼
食材:低筋面粉、荞麦粉、黄油、鸡蛋、糖粉、泡打粉、熟豆沙馅、蜜饯。
做法:
1、黄油用打蛋器打匀,加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大。分2至3次加入鸡蛋液,搅打至黄油充分吸收蛋液,此时黄油体积明显膨大;
2、在黄油中筛入低筋面粉和荞麦粉、泡打粉用铲子拌匀,然后用手将面团稍稍揉匀,分成大约15克一份的面团,放入冰箱冷藏室松弛半小时;
3、趁着饼坯松弛的时候,将豆沙也分成同样的分数,并在豆沙馅中放入一至两粒蜜饯,用手搓圆。饼坯松弛好以后用手压扁,放入馅料慢慢的从四周向上推,最终将馅料包紧;
4、包好的荞麦饼用手轻轻压扁,并在饼上用筷子蘸上几粒芝麻。将烤箱预热到180度;
5、放入荞麦饼用180度上下火烘烤10分钟,直到表面黄色即可,取出后晾凉后稍微回油后再食用口感更佳。
荞麦粥
食材:荞麦、大米、水。
做法:
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水,煮沸。
3、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
荞麦冷面
原料:
荞麦冷面200克
牛里脊200克
黄瓜半根
煮鸡蛋1个
梨2片
香菜1根
大蒜3瓣
蒜末5克
葱白1大段
调料:
辣椒酱1汤匙(15克)生抽1汤匙(15ml)糖约5克白醋20ml牛肉粉3克盐1/4茶匙(约1克)雪碧20ml
做法
1、牛肉清洗干净后,放入锅中,倒入可以没过牛肉的冷水,将大蒜,葱白放入锅中,大火煮开后,撇掉浮沫,转小火煮30分钟后关火,将牛肉取出,汤自然冷却。
2、将荞麦面放入冷水中浸泡30分钟泡软,然后放入开水锅中煮1分半。煮好后捞出,在清水中轻轻的,反复搓洗掉黏液备用。
3、把冷却好的牛肉汤上面的浮油撇掉,用筛子过滤一遍,接着放入生抽,糖(5克),白醋(15ml),牛肉粉,盐,最后倒入雪碧调匀,冷面汤就做好了。
荞麦芝麻春韭饼
原料
A料:荞麦粉120克、黑芝麻30克、九菜1小把、鸡蛋1个。
B料:鸡蛋2个、火腿片随意。
调味料:水150ML左右、盐、植物油1大勺。
做法
1.将黑芝麻用料理机打细碎。
2.荞麦粉入碗中,加入黑芝麻粉、盐拌匀。
3.再将九菜洗净切碎入碗中,打入一个鸡蛋。
4.将水一点点倒入碗中,并用筷子拌匀。
5.将所有材料拌匀成稀糊状。
6.平底锅入少油加热,取圆形煎蛋器放置在锅内,将面糊倒入煎蛋器内。
7.将饼与煎蛋器分离,一平煎熟后翻面微煎一下盛出。
8.将火腿片用菊花切模压切一下。
9.再将鸡蛋用煎蛋器煎成圆形,将火腿片和煎蛋夹入荞麦饼即可食用。
特别提示
1.如果想省事,芝麻也可以不用料理机打碎,直接拌匀在面糊中也可以的。
2.煎饼的时候要用中小火。煎蛋时一定要锅热油热后再下入鸡蛋,否则易粘。
鸡丝荞麦凉面
原料:荞麦面、鸡脯肉、豆芽菜、黄瓜、花生米、芝麻酱、生抽、醋、姜蒜、胡椒粉、辣椒油、盐等调味料
做法
1.冷水下锅,将鸡脯肉加入两片姜一起下入,煮熟捞出备用;
2.将豆芽菜焯下水;
3.准备好其他原材料:黄瓜丝、熟花生米,以及手撕的鸡丝、焯水的豆芽菜;
4.拿一小碗,将芝麻酱加入生抽和醋懈开,再加入蒜泥和盐,黑胡椒碎搅拌均匀;
5.锅中烧开水,下入荞麦面用筷子拨散开来煮上两,三分钟;
6.再立即捞出放入加有冰块的凉开水中浸泡二分钟;
7.捞出来放入碗中;
8.在上面依次码放菜码和调制的酱汁,最后撒些花生粒;
9.这就可以端上桌。
10.吃时搅拌均匀即可。
花生怎么做才好吃啊
原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。
做法:
1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口
2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。
3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包
4.放入洗净的花生,加入盐
5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。
小提示:
1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。
2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。
带壳花生可食用部分多少
带壳花生,花生壳不能食用,只能吃里面的花生仁
以上就是小编对于今日花生带壳多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用