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哪里的糯米最好吃
湘西的糯米就很好。
糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。
在家做红豆糯米饭,我们只需要准备适量的糯米、红豆和少许的红枣,下面就和大家分享下制作方法,糯米粉要做的不软不糯,记住我的小方法就成。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能,多喝红豆有助养颜美容、益气养血、利水消肿,可以调节我们身体的状态,将身体内的湿气排出,而红枣补气血,冬天时候这几个食材是最适合女人或者体质虚的人吃,按照我的做法,过年时候做一份招待客人,保证大家吃到不停手。
怀远县简介
怀远概况
怀远县地处皖北、淮河中游,始建于1291年。全县辖19个乡镇、365个行政村,一个省级经济开发区,总面积2396平方公里,总人口127.7万人。怀远历史悠久,文化底蕴深厚。早在唐虞时代,怀远就是涂山氏国的聚居地,为淮河文化、大禹文化的重要发源地之一。涂山—白乳泉风景区现为安徽省重点旅游风景区,拥有禹王宫、白乳泉、启母石、卞和洞等名胜古迹。民间艺术花鼓灯蜚声海内外,素有“东方芭蕾”之称。怀远区位优势明显,水陆交通发达。县城坐落于荆山、涂山脚下,涡河、淮河汇合处,距蚌埠机场仅10余公里。津浦铁路从东侧经过,206国道、307与225省道和合徐、界阜蚌高速公路穿境而过,淮河、涡河等九条河流并列其间,构成了四通八达的交通网络。怀远资源丰富,发展潜力巨大。该县属温带半湿润季风气候区,年平均气温15.4℃,降雨量900mm左右,雨量充沛,土壤肥沃,气候宜人。花岗岩、石灰石等矿产资源丰富,境内已探明优质石灰石储量6.3亿吨、铁矿储量500万吨。这里是全国商品粮生产基地、安徽省杂交稻制种基地、全国无公害蔬菜生产基地、水产品生产基地,盛产优质水稻、小麦、玉米、棉花、花生、蔬菜、淡水鱼、螃蟹、畜禽等。怀远石榴、白莲坡贡米、纯王杂交稻种、许桥西芹、芡河螃蟹、五岔烧全鸡等名牌农产品享誉全国,倍受市场青睐。
区位交通
地处“长三角”经济圈腹地,陆路、水路纵贯东西、连接南北 。
历史人文
怀远人杰地灵,汉代经学大师桓荣、曹魏四代辅臣蒋济、东晋大司马桓温、明朝开国元勋常遇春、花云等都出自怀远。清朝咸丰年间御史、同治年间陕西总督林之望及光绪年间内阁中书林介弼,诗文闻名江淮,有“江左二林”之美誉。著名的黄花岗七十二烈士中宋玉琳、程良也是怀远籍人士。近年来,怀远科技、教育、文化、卫生等各项社会事业取得长足发展。怀远是安徽省第一个通过国家“两基”验收的百万人口大县,1997年、1998年连续获得“全国教育先进县”、“全国体育先进县”、“省卫生先进县”等称号。怀远花鼓灯是安徽两花之一,被周总理誉为“东方芭蕾”,多次荣获全国大奖,曾应邀到葡萄牙、摩洛哥等国演出,97年怀远县被省政府命名为“全省花鼓灯艺术乡”。
源远流长的怀远县建置沿革
怀远县地处安徽省北部,位于淮河中游,在淮北平原的南端。
怀远县境内有荆、涂两山夹淮对峙,又当涡、淮两河汇流之处,形势险要,历代为兵家必争之地,尤其是我国出现南北分裂对峙的局面时,这里经常成为争夺角逐的战场,因而这片地方的名称,历代迭经变更,归属亦有所不同。
怀远历史悠久,上可追溯到距今四千二百多年前。当我国还是原始社会的唐、虞时代,这里就设有涂山氏国。夏禹王娶涂山氏女为妻,他治水凿山的遗迹至今犹在。禹五年(公元前2030年)在涂山南麓的一个村落大会天下诸侯,以后称为“禹会村”。
夏、商两代,全国分为九州(注1),这里属徐州地(注2)。西周时徐州并入青州(注3),这里分属青、扬(注3)二州地。春秋、战国时,东周王朝名存实亡,诸侯各自为政,互相兼并,天下大乱,连年战争,这里归属无定,先后属吴、楚之境。
秦代统一中国,实行郡县制,以淮水为界,淮北为泗水郡(注5),淮南为九江郡(注6)。
西汉时,仍以淮水为界,这里设四个侯国(注7),两个县。在淮水南设当涂、曲阳两侯国,属九江郡;在淮水北设平阿、义成两侯国和龙亢、向县两县属沛郡(注8)。王莽新朝时,当涂曾改名山聚,曲阳改名延平亭,平阿改名平宁。东汉时,当涂国复改为县,沛郡改为沛国(注9),原设之县未动,仅平阿、义成县改属九江郡。
三国时,地属魏境,龙亢改属汝阴郡(注10),义成、平阿、曲阳三县属淮南郡(注11)。当涂、向县撤废。
西晋太康九年(公元288年),龙亢改属谯国(注12),复设当涂,与义成、曲阳、平阿三县,同属淮南郡。东晋南迁,将当涂侨置于江南(即今之当涂县境)。后改置马头郡。
南北朝时,争夺剧烈,先属南朝宋地,郡治未变,新设零县。龙亢并人蕲县。齐时,淮北地区尽失,属北朝魏地,设已吾县,属马头郡(注一三)。以后南朝梁又占领,除龙亢属下蔡郡,已吾属沛郡,义成属临淮郡(注14)外,又设葛山县。其后复被北朝北齐占据,设荆山郡(注15)改原当涂为马头县。已吾、义成并为临淮县,曲阳并人定远。
隋朝将荆山郡撤废,改设涂山县属锺离郡(注16)。
唐代把涂山县并入锺离县(注17),属锺离郡。五代十国时属南唐,仍为钟离县。其后周世宗据有淮北时,在这里设“镇淮军”。
北宋仍因唐旧制。南宋时,淮北一度沦人金国之地,在这里改设荆山镇。金亡后,南宋收复,复设荆山县。宝佑五年(公元1257年)于此设“怀远军”(注18),辖荆山县,地跨淮河两岸。“怀远”名称亦自此开始。德佑二年(公元1276年)2月怀远军投降元军。元朝至元二十八年(公元1291年)正月撤废怀远军,与荆山县合并,改称怀远县,属濠州(注19),隶于安丰路(注20)。从此怀远县名沿用至今。
明代初属应天府(注21),后改属凤阳府。
清朝初属江南省凤阳府(注22),后改为安徽省凤阳府。
辛亥革命后成立民国,在北洋军阀统治时期(1914年——1928年),属安徽省寿县第三行政督察专员公署辖县。民国二十七年(1938年)属安徽省阜阳第三行政督察专员公署辖县,民国三十七年(1948年)怀远属寿县第十行政专区辖县,直到怀远县解放。
抗日战争时期,怀远县部分沦入敌手。在共产党领导下,建立了宿(县)怀(远)县抗日民主政府。同时国民党怀远县政府逃避到龙亢区的褚韩湖,怀远县城内则有伪怀远县政府盘踞。
解放战争期间,在县境内涡河南北建立怀远、宿怀两县人民民主政权。1949年1月17日怀远全境解放,3月怀远县工农民主政府成立。全县共辖城关、胡疃、河溜、包集、双桥五个区,57个乡。建国后行政区划曾几次作了局部调整。1952年5月,宫集区从凤阳划归怀远,改名为马城区。1955年7月梅桥区桃园乡的五个选区划归蚌埠市。同年9月西泉街划归凤阳。1959年12月秦集公社划归蚌埠郊区,朱疃、耿集两公社划归淮南市,1964年复划归怀远。曹老集区于1950年由灵璧划归怀远,更名新马桥区,于1965年7月归并固镇县。
怀远县1949年属宿县专署辖县,1956年属蚌埠专署辖县,1961年恢复宿县专署,仍为属县,1983年7月改属蚌埠市辖县。
糯米算是粗粮吗在种植的时候有哪些要注意的地方
糯稻属非主粮品种,淀粉中支链淀粉含量高,具有粘性大、胶稠度软、不易回生等特点,是酿酒、制醋,生产八宝粥、粽子的原料。糯稻有籼、粳之分,一般籼糯稻米粒细长,主要在华南、长江流域栽培;粳糯稻米粒椭圆形,主要以北方粳稻区为主,较耐寒。糯稻价格高,有很多农民朋友选种糯稻,当前早籼糯陆续上市,据稻米市场信息看,江西抚州东乡早糯稻谷价格1.4-1.42元/斤,出米率55%-56%,较同期价格基本持平。下面重点介绍糯稻高产种植过程遇到的问题及管理对策。
糯稻是水稻中的特殊稻,具有很强的地方传统特色,当地农民习惯种植自留种,品种存在退化产量低的问题;糯稻种植面积占水稻面积的5%左右,糯稻种子空间不大,新品种的推出较为缓慢,近十五年选育的杂交糯稻仅四五十个品种,各地已审定品种少,在产量、抗病性方面要弱于籼稻、粳稻。
因糯稻价格高,不少农民选糯稻品种时较为盲目,没有考虑到糯稻品种在当地的适宜性,或者栽培过程中发生严重的稻瘟病,或者种植后产量不高,最终效益差。
因此,建议种糯稻选优质高产且抗病性良好的品种,最好是审定且适合当地条件的优良品种,适当保留产量、抗病性较好的传统品种及未审定的自留糯稻种。跨区种植需引种后大面积种植,避免出现严重减产的情况。
早糯稻秧苗
糯稻的价格按质论价,选好品种外要注意合理调整播种期、采取健身栽培。避开高温扬花抽穗,有利于提高结实率、出米率及食味品质。搞好水肥管理,适量施氮,增施磷钾硅肥,浅水和间歇灌溉,适时晒田,提高糯稻的抗病虫能力。
糯稻对除草剂比较敏感,一般双草醚不建议用在糯稻上,嘧啶肟草醚不宜用在粳糯稻上,其他药剂并未要求不能用于糯稻。糯稻除草方法与籼稻、粳稻本质没有区别,注意了解除草剂特性再使用,丁草胺、丙草胺、吡(苄)嘧磺隆、五氟磺草胺、氰氟草酯、恶唑酰草胺、灭草松等除草剂对糯稻安全,按照说明使用即可。
直播糯稻田杂草发生相对较为严重,宜采取“一封二杀三补”除草模式,播后2天喷施苄嘧·丙草胺(含安全剂)进行封闭,注意保持土壤湿润,若遇雨则要注意排水;茎叶处理根据水稻长势、杂草草相因地制宜选用氰氟草酯、恶唑酰草胺等药剂。
糯稻品种对稻瘟病的抗性普遍不强,特别是在糯稻集中产区(湖北孝感、江西抚州、安徽怀远望江等),糯稻种植面积大,在生长期内遇连续阴雨,气候适宜便容易发生稻瘟病。有一位江西种植户反馈种植糯稻(高感病品种)连续用了5次药防稻瘟病,昨天安徽安庆农友说当地近期连续阴雨天,糯稻稻瘟病爆发了。
稻瘟病的防治用药应以预防为主,综合防治。三环唑、吡唑醚菌酯、稻瘟酰胺是比较好的预防药剂,稻瘟灵、咪鲜胺、春雷霉素是很好的治疗剂。若田间出现较重的稻瘟病,建议用治疗剂加保护价,并配一些调节剂,如用春雷霉素+稻瘟灵+三环唑或用春雷·三环唑+吡唑醚菌酯+稻瘟灵,多元复配其防效更好。特别要注意,发生过叶瘟的田块在破口期、齐穗期要重点预防,不宜单用三环唑。
糯稻稻曲病,品种为粤西本地常规糯稻种
其次,种植糯稻还要注意纹枯病、稻曲病等病害的防治,糯稻对三大病害的抗性较差,具体因品种而异,防治纹枯病、稻曲病用药多选择苯甲·丙环唑、戊唑醇等三唑类药剂或与甲氧基丙烯酸酯类复配的制剂;虫害方面宜根据当地二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱的发生情况,合理选用高效低毒药剂防治。
另外,科学的水肥调控能提高水稻对病虫害的抵抗能力,如合理水肥管理,促进糯稻植株生长健壮。
我是安徽怀远的我们这是粳糯稻请问专家八月份、的病虫害怎样怎么防治请回答谢谢!
水稻现在可以用氯虫苯甲酰胺+吡蚜酮+噻呋酰胺+稻瘟灵+磷酸二氢钾喷施。
水稻破口期间重点防治水稻纹枯病,稻曲病,稻瘟病,水稻破口前5-7天可以用氯虫苯甲酰胺或者甲维盐+吡蚜酮或者噻虫嗪+苯甲·丙环唑或者氟环唑+稻瘟灵+三环唑+磷酸二氢钾+有机硅喷施。
水稻齐穗后再喷施一次。
请问哪里产的糯米最好吃
相比之下包粽子更是适合用圆糯米,因为圆糯米的口感更加细腻。
长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。江苏的粳糯米;粳糯米饭比较糯、比较粘,但不容易被消化,粳糯米粽子,久煮不糊,颗粒晶莹、饱满,口感糯而不粘,光滑爽口。杭州\"五芳斋”一天销出50箱(每箱320克) 安徽的籼糯米。籼糯米饭则在糯性和粘性上要稍微差一点,易消化。 贵州惠水黑糯米,又称紫糯米,栽培历史悠久。 从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。黑糯米被誉为“黑珍珠”。
根据民食习惯,黑糯米以糙米进食,白糯米以精白米进食。因此,一般地说来,黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。 黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用,而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者,都是一种很好的营养滋补品。
因此成为逢年过节和待客送礼的珍品。
以上就是小编对于今日怀远糯稻多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用