大家好今天介绍调和油产品分类有哪些，以下是小编对的归纳整理，来看看吧。
调和油是由什么油调制的比例是多少
引言:调和油又被大家称作高合油，是根据需要来将油脂新型提炼按比例调成的食用油。调和油颜色透明，有多种用处。一般是用大豆油、菜籽油、花生油等作为原材料制成的，那么用这些原料制成调和油的比例是多少呢 ？
一、调和油的配料以及制作方法
调和油的主要原料为大豆油、菜籽油、花生油以及葵花籽油和棉籽油，同时也可以搭配着米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红茶籽油等作为调制。调和油的主要制作工艺是将两种或者两种以上的油脂经过各种手续进行制作。调和油的保质期一般都为12个月，现在市面上所流通的调和油没有规定的国家标准，通常都是自己的企业标准而且调和油有一个非常广阔的发展前景，调和油也即将成为大众非常喜爱的一个油品 。
二、调和油的分类以及制成比例
调和油分为营养调和油、经济调和油、风味调和油、煎炸调和油和高端调和油 。根据最新的标准，符合要求的油脂脂肪酸的比例应该是饱和脂肪酸：单不饱和酸：多不饱和酸应该是1:1:1~15 。 除此之外，调和油还有一个标准4:1健康调和油，根据身体的需要将两种以及两种以上的调和油进行科学的调配，弥补单一调和油的健康结构不合理问题。合理的的搭配对人体来说是更加健康的，而且也是更具有行业的功能。在实际的生活中，有一些比较高级的产品，也是运用这些综合油脂进行科学调配加工而成的。它不但满足了人们的口不同口味，也顺应了人们的生理健康需要 。
三、总结
调和油是两种及其两种以上不同的油脂调和而成的，调和油都是按照一定的比例进行调制，并没有规定的国家标准，现在都是按照自己的企业标准来进行调配的，这种调和油也更满足了人体的需要 。
福临门调和油有几种油
福临门调和油有五种油，具体解释如下：
1、营养调和油，一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油。
2、经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。
3、风味调和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成轻味花生油。
4、煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配。
5、高端调和油，例如山茶调和油、橄榄调和油，主要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体，国内厂家有衢州旺盛茶业技术有限公司。
福临门调和油制作
制作工艺独特，为保证福临门花生油的纯正、自然，我们没有象其他公司那样片面追求香味而进行烘炒或加大烘炒比率。
所以，福临门花生油香味适中、保持纯香。更重要的是，福临门花生油减少了因过度烘炒或烘炒不均而导致的部分营养成分损失和增加有害物质的机会。
福临门花生油由于采用优质精选的山东花生制作，加之采用国际先进的油脂制作设备而制作，所以，各种品质指标均优于其他品牌同类产品。
什么是调和油
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。
调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
按照最新科学研究，符合生理代谢营养要求的食用油脂，其脂肪酸组成比例应该是：饱和酸：单不饱和酸：多不饱和酸=l：1：l～15，且(n-6)：(n-3)=4：1，称为4:1健康调和油因此根据生理代谢要求，将两种或两种以上食用油脂进行科学调配，可以弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷。
扩展资料
健康调和油的分类：
1、营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。
2、经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。
3、风味调和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。
4、煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的煎炸调和油。
5、高端调和油，例如山茶调和油、橄榄调和油，主要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体。
来源：-调和油
来源：-健康调和油
以上就是小编对于调和油产品分类有哪些 问题和相关问题的解答了，希望对你有用
调和油产品分类有哪些
