土鸡今日肉价多少钱一斤

资讯 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天来介绍土鸡今日肉价多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

正常下来一千只散养土鸡要多长时间可赚多少钱成本多少卖向何处。

按照桂香土鸡苗2.8元一只 养殖周期120天5-6斤 饲料+疫苗成本40元左右,如果按照2018年鸡平均肉价10元一斤,一只的利润在10-15元,1000只苗大概利润1-1.5万

8元一斤的鸡是什么情况能不能吃哦为什么

能吃,今年疫情影响,肉鸡卖这个价格也是没有办法,养殖户的压力太大了。

当下行情,饭店、酒店及各种餐饮的食材需求量都特别低,再加上饲料厂的开工及招工方面多多少少都受到了疫情影响,今年养鸡养鸭行业是包亏本了。这里也希望大家能多吃点鸡鸭,因为鸡鸭炖汤有营养,因为鸡鸭白斩也很好吃,反正怎么说鸡鸭比猪牛羊肉都便宜很多,顺便也当做好事,帮忙减轻下养殖户们的压力。卖这么便宜的价格对他们来说,实属无奈之举!

今年从2月份以后我国整体的活鸡市场就不太景气,特别是今年又受到疫情影响,活禽市场被迫停止交易。很多养殖户肉鸡正是集中出栏的时候,肉鸡市场销售困难,肉鸡出栏迅速增多,养殖户面对卖不出去的肉鸡只能持续降价出售。

现在我国广西很多地方的肉鸡都卖到了100元/4只,平均一只只卖25元。而平均也就是8元/斤的零售价,那么这些鸡能吃吗?

对于普通饲料肉鸡而言,今年上半年随着肉鸡出栏大量增多。而且这种肉鸡生长速度比较快,一般一个多月即可出栏。当然了由于是饲料喂养,鸡肉的肉质、口感肯定没有农村里面饲养的土鸡那么好吃。一般这些100元/4只的出栏肉鸡批发价格也仅仅在3~5元/斤之间。这些肉鸡吃起来肉质比较松散,味道比较淡。

口感和体验会比较差。但是相对于目前猪肉、羊肉、牛肉价格如此高的情况下,很多人也更加愿意选择价格比较便宜的肉鸡食用。普通饲料肉鸡生长速度比较快,很多人因此也称它们为速生鸡。

另一方面由于去年猪肉价格持续高位,更多养殖厂把目光瞄准啊了肉鸡市场,普通肉鸡养殖规模从去年下半年便迅速扩增,最终市场竞争之下,价格开始迅速下跌。

肉鸡的养殖成本目前比较高,尤其是饲料成本,玉米和豆粕的价格可谓是接连上涨,饲料接连7次大涨,涨幅达到了30%,大家的养殖负担也在持续加大中,如此一来鸡农的亏损也在持续增加。肉鸡价格之所以低迷,还因白羽肉鸡的产能太高,今年上半年有22亿羽肉鸡出栏,同时也有21.8亿羽本土鸡出栏,同时还有7.45亿817肉杂鸡、5.95亿羽淘汰鸡出栏。

正因大量的出栏压力,因此毛鸡的行情也迎来了持续低迷下滑。即便是鸡肉价格大跌,但消费活力并没有提升太多,主要是很多人担忧病毒从鸡身上传播。反而,猪肉的价格就算再高,还是有一大群人去购买食用,不然肉价不可能持续大涨。这也让鸡农很无奈,还是趁早转行算了。

我家在农村我想在家搞养殖但是我又没什么钱谁能告诉我怎么办么

贷款 先养写比较好出栏的 或者迅速能出售 资金能回笼的 最重要的的是 亲 您要有技术

为什么冷冻鸡产品反而要比鲜活的要贵

冰冻与冰鲜有区别
记者在采访中发现,不少消费者会把冰鲜和冰冻两个概念混淆,认为超市冰柜里冻得硬邦邦的就是以后常打交道的冰鲜鸡。以下我们以鸡为例来区分一下,其实猪肉和鱼类也是一样的道理。
冷冻鸡是将经过屠宰的鸡先快速降温使其冻结,然后置于-18℃条件下储存。在冷冻条件下,细菌不会大量繁殖,可以较长时间保存,商场一般建议购买以后最好在两周以内食用。不过,冷冻的过程中,鸡肉水分会减少、组织干缩、肉纤维变粗、肉色变暗、脂肪组织会被部分氧化,汁液和营养素随之流失,风味物质减少,所以冷冻鸡不但营养价值略有降低,口味也稍差。
冰鲜鸡是对严格执行检疫制度屠宰后的鸡,进行冰水冷鲜、风冷,使鸡的胴体温度在1小时内降为0℃至4℃,然后进行保鲜处理和包装,并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃至4℃范围内的鲜鸡。在冷链状态下,能较快排除肉体内的热量,并在肉体表面形成一层干燥膜,减缓了肉体水分的挥发,还能阻止微生物的生长繁殖,使冰鲜鸡的安全、卫生更有保障。
当然,冰鲜肉也不能“冰”太久,超市的销售人员建议购买以后最多三天以内食用。
《吃的真相》作者、美国普度大学食品工程博士云无心认为,与生鲜鸡相比,冰鲜鸡营养方面的影响小到不值得考虑。鸡肉中重要的营养成分,蛋白质、矿物质、维生素等等,在冰鲜条件下都不会明显损失。而冰鲜处理对于食品安全的提升是很明显的。
冰鲜比生鲜卖得贵
爱购记者在正佳广场的百佳Taste超市了解到,现在超市里的冰鲜肉主要有三大类,分别是家禽、猪肉和鱼类。
家禽类主要有鸭和鸡,基本上都是按斤计价、整只销售,冰鲜鸡货源有五六个,一部分是超市从农场里采购回来的清远鸡、三黄鸡、湛江鸡等,大多数是由冰鲜鸡品牌商提供,例如粤山土鸡、壹号土鸡等。普通冰鲜鸡一斤20元左右,每只2斤左右,通常价格是大约40元一只,而高端土鸡要38元一斤,一只大概2-3斤,所以通常一只要90元以上,价格相差将近两倍。即便再便宜的冰鲜鸡,相比于以往十几元一斤的毛鸡,还是高出了不少——业内人士表示,这是因为冰鲜鸡有着屠宰和冷链配送的成本。
冰鲜猪肉的品牌和种类比冰鲜鸡还要多,通常来货是整只猪进货的,所以消费者要找猪的不同部位都不难。跟鸡肉一样,超市里的冰鲜肉一部分是超市采购的放心肉,一部分是省内农场提供的“品牌肉”,例如来自南沙的海远黑猪,湛江的安康猪肉,来自湛江、阳西等地的壹号土猪以及供港猪肉。同样地,价格丰俭由人。百佳Taste超市生鲜区的罗经理表示,相对于街市,超市里的肉价会比较稳定,通常会选肉类中的某一部分做特价,打折之后还会比街市便宜。

以上就是小编对于土鸡今日肉价多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年10月2日 上午12:47。
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