大家好今天介绍萝卜缨怎么保存,以下是小编对萝卜缨子的保存方法与用途的归纳整理,来看看吧。
萝卜缨子的保存方法
萝卜缨子拔回来以后去掉泥沙老黄叶用保鲜膜封好放入冰箱里冷藏…,这样子能保存四五左右
萝卜缨怎么保存
萝卜缨大家对于萝卜这样的蔬菜都是很熟悉的,在平时我们很多人都会爱吃萝卜,对我们健康是有好处的,不过吃萝卜的时候大家对萝卜缨往往都是不太了解的,实际上萝卜缨也是很健康的一种食物,我们吃萝卜缨也对健康有好处,那么萝卜缨如何保存比较好,一起看看吧。

对于萝卜缨这样的食物来说,我们在平时如果可以经常吃,实际对大家健康是非常有好处的,所以在平时我们就应该学会多保存些萝卜缨才行,这样对我们吃萝卜缨也有好处,首先我们就应该选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜,因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高,这样的萝卜缨比较健康,然后我们选择把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒,因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏,这样才可以更好的去吃萝卜缨,是大家要注意的一个情况。
之后我们等到把萝卜缨晒至7成干左右时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,这样能让晒好的萝卜缨保质保色,这时候的萝卜缨就可以起到效果了,在最后我们就可以选择把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里,扎紧袋口密封保存就可以了,只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质,是可以帮助我们长久保存萝卜缨的,大家应该注意这一点。
吃萝卜缨是不错的,对我们健康也有好处,大家对萝卜缨都是比较爱吃的,在平时经常吃萝卜缨能帮助大家养生,所以我们对萝卜缨这样的食物应该有所了解,特别对保存萝卜缨的方法,大家更应该重视起来,这样才会更健康。
萝卜缨怎么储存冬天吃
冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方。在北方萝卜和白菜是过冬的两个主要蔬菜,有各种吃法,各种贮存方法。但是萝卜缨子大多被扔掉了,太可惜!其实萝卜缨子边是难得的美味,现介绍两种萝卜缨子的吃法:
一,凉拌萝卜缨
1,新鲜萝卜缨摘去黄叶,清洗干净。
2,锅中加水烧开,下入萝卜缨子焯熟捞出,放入凉水中凉透捞出,挤干水。
3,熟萝卜缨切末入碗,加盐,蒜末,干辣椒段
4,油烧热下花椒,葱段,烤出香味,捞出花椒葱段,油烧热浇淋蒜末
5,滴几滴香油,加味精,加适量醋,拌匀装盘即可。
二,淹渍萝卜缨子,陕西关中道叫涡黄菜。
1,新鲜萝卜缨子摘去黄叶,清洗干净
2,锅中加水烧开,下入萝卜缨子焯熟捞出,放入瓷盆(瓷瓮)中,吃面条的面汤倒入瓷盆,淹过萝卜缨子,(有洗净的大鹅卵石块可压在萝卜缨子上)加盖放置约5一6天,萝卜缨子变黄色,有酸味即可。
3,涡黄菜在关中道主要是早晨吃玉米糁(粥,有时很稠)的配菜。吃法是将黄菜捞出剁碎,加辣椒面,用热油浇淋,加盐,味精拌与即可。
4,用酸黄菜烧鱼,炖肉也风味独特,大家有兴趣可以试一试。
萝卜缨怎么晒干保存
首先我们就应该选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜,因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高,这样的萝卜缨比较健康,然后我们选择把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。
注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒,因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏,这样才可以更好的去吃萝卜缨,是大家要注意的一个情况。
之后我们等到把萝卜缨晒至7成干左右时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,这样能让晒好的萝卜缨保质保色,这时候的萝卜缨就可以起到效果了,在最后我们就可以选择把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里,扎紧袋口密封保存就可以了,只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质,是可以帮助我们长久保存萝卜缨的,大家应该注意这一点。
对于萝卜缨这样的食物来说,我们在平时如果可以经常吃,实际对大家健康是非常有好处的,所以在平时我们就应该学会多保存些萝卜缨才行。
胡萝卜缨子晒干后怎么保存
你好,胡萝卜缨晒干后,放在通风干燥处,或者是挂起来保存
以上就是小编对于萝卜缨怎么保存 萝卜缨子的保存方法与用途问题和相关问题的解答了,希望对你有用
萝卜缨怎么保存