大家好今天来介绍今日活肉鸭多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
养鸭子一亩地投资多少能养多少只一年效益是多少
一亩地投资主要由鸭苗和饲料构成,一般在70000元左右。一亩地大概能够养殖300-500只左右的鸭子。一年收益大概3万多。
一亩地一次可养殖2千到3千只。鸭苗成本:鸭苗一个1.5元,3000只成本:1.5*3000=4500元。鸭料成本:鸭料1.7元一斤,一个鸭子从进棚养45天大概吃13斤料,一个鸭子饲料成本约22.1元;3000只鸭子的饲料成本约66300元,成本共70800元。
一只鸭子出栏大概6.5斤左右,每斤3.9元,一只鸭子能卖25.35元,共计:25.35*3000=76050元,利润=效益-成本=5250元。养殖肉鸭的周期比较短,一般养殖42-45天即可出售,资金周转快,一年可多次养殖。一年养殖6批即可收益3万多。
近日,笔者来到四排镇水头村花桃屯梁友贵的肉鸭养殖场,传来一阵阵“嘎嘎嘎”的鸭叫声。这些白色的肥美鸭子,有的张着嘴巴、闭着眼睛在纳凉休息,有的在喝水解渴,有的在啄食食槽里的饲料??这些都是已经产蛋的种鸭,产下的这些蛋用于孵化鸭苗,价格比食用的鸭蛋高出许多。
梁友贵是水头村花桃屯因残致贫的贫困户。2016年,梁友贵看到水头村水头屯建档立卡贫困户潘世强和潘世府与胜隆公司通过“公司+农户”模式养殖肉鸭实现了脱贫致富,其便主动与胜隆公司联系,并签订养殖协议,通过公司加农户模式养殖肉鸭。
2018年5月,梁友贵养种鸭纯收6至7万元,让他对今年脱离贫困户队伍充满信心,而且,梁友贵并不满足于现状,他计划明年扩栏,把种鸭养到8000只,获取更高的收入,把房子装修起来,再买辆车。
来源:人民网-鹿寨:用好“公司+农户”模式养鸭助农脱贫
鸭子市场价现在多少钱1斤
鸭子批发价,约7.5元1斤。
鸭子的养殖技术
1.养殖场地的选择
鸭子行动十分笨拙,无法啄食果树上的果实,可以和果树与鸭子一起混养,提高我们的经济收益。而且在果园养殖鸭子也可以起到控制杂草的作用,鸭子的便也可以给果树提供天然的优良肥料,同时对防治害虫也有一定的功效,是提高果园收入的一项有效的措施。我们可以选择在苹果园、梨园、桃园等放养鸭子。
在果园建造鸭子的棚舍,在果园靠山的一边或者是用果园内旧的建筑物改造成鸭舍,需要注意的是要合理的安排养殖密度大约在六至七只每平方米,而且鸭舍前也要圈出一块空地供鸭子活动。在空地内放置饲料盆和水槽,供鸭子饮水进食。
2.品种的选择
可以在低山丘陵地区放养种类的鸭子,而且鸭子的食性要广,这样既容易饲养也有利于果园的管理。可以在正规的养殖场采购种鸭。要选择健康活泼,进食良好的个体。引进后应及时打疫苗。
3.日常管理
首先要注意的是放养的密度,一般场地开阔的地方大概可以放养300只左右的鸭子,需要注意的是要留出一定水域供鸭子游泳。为了提高我们的经济效益,也加快鸭子的生长,在放养时我们要时刻注意补充饲料。白天让鸭子在果园内进食,晚上回归鸭舍后进行饲料的补充,需要注意的是要备足充足的饮水。我们给鸭子补充饲料的时候一定要确保饲料的多样性,保证鸭子的营养均衡,这样才有利于鸭子的生长,给我们创造更大的经济利益。需要注意的是根据果园内害虫以及草类的不同来决定给鸭子喂食何种的补充饲料。
定期的管理检查,放养时要注意果园里有没有猫,黄鼠狼等野兽来捕食鸭子。一般捕食鸭子的兽类都害怕网具,所以我们可以采用尼龙网将鸭子的放养区周围围住,并且定时检查网子有没有破损,如有破损应及时修补。在放养幼鸭时,需要注意防治老鼠。
鸭肉35千克多少元
鸭肉3.5千克约140元。
鸭子菜谱
啤酒鸭
用料
嫩鸭、啤酒、姜、蒜、干辣椒、青椒、大葱、老抽、糖、盐
步骤
1.鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮,干辣椒切段。
2.锅里加清水,烧开后入鸭块焯水5分钟,鸭块捞起后用清水冲洗干净,沥干水。
3.油锅烧热(少量油),入姜片、蒜瓣、干辣椒炒香,入鸭块翻炒均匀,炒至水汽基本边干。
4.倒入1整瓶啤酒,大火烧开后中小火慢炖,青椒、大葱洗净切段备用。
5.鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色,半勺糖,适量盐调味。继续炖至鸭肉酥烂,汤汁收干。
6.入青椒和大葱,翻炒均匀,盖上盖子焖一会儿关火,关火后再焖一会儿,装盘上桌。
果香八宝鸭
用料
肉鸭、糯米、板栗、豌豆、香菇、冬笋、核桃、胡萝卜、肉丁、莲藕
步骤
1.鸭子:洗净,清理干净隐藏的鸭毛。里里外外涂上海盐黑胡椒粉。肚子里面可以放几粒花椒。放冰箱两到三天。
2.把腌好的鸭子洗净,擦干。用开水流烫一下鸭皮,晾干。
3.用电锅焖糯米和板栗,放比平时焖饭少的水,焖到八成熟即可。
4.炒锅热油,炒香拌过生抽的肉丁(或广式香肠),加豌豆香菇核桃藕丁胡萝卜丁,冬笋丁焯过,也放在里面一起炒。
5.将3倒入4中,拌匀,成八宝馅料,将八宝馅料填入鸭肚子,注意不要填得太紧,缝合。鸭子表面刷蜂蜜和老抽。
6.烤箱200度预热 一刻钟。鸭子进烤箱,上下火,烤盘放中间。半小时翻身一次,同时刷蜂蜜和老抽。一小时后,加入苹果。
7.根据鸭子大小,再烤20至30分钟。记住不断翻转鸭子,同时要调整鸭盘的位置。以免烤糊。烤的时候,可以隔水烤,避免鸭肉太干。
私房秘制酱鸭
用料
鸭、丁香、毕拔、小茴香、陈皮、橘皮、冰糖、葱、姜、油、酱油、老抽、料酒
步骤
1. 烧热水,放入1个葱段、2个姜片、适量料酒,待水烧开放入鸭子,大火3-5分钟焯水捞出。
2. 趁鸭子微凉,用小镊子将未处理干净的鸭毛拔净。
3. 另起炒锅,热锅倒入食用油,油温8成热放入3个姜片、1个葱段,炒香后放入鸭子,将鸭肉微煎使之有微黄色泽。
4. 将丁香、毕拔、小茴香、草果、陈皮、橘皮包成料包,与热水一同倒入锅中,水盖过鸭子。
5. 倒入酱油、老抽、冰糖,大火烧开后转小火焖煮至少1小时。
6. 1小时后,鸭子软烂(能用筷子轻轻插透),开大火收汁。
7. 收汁后捞出,待鸭子晾凉后,切片装盘即可享用。
卤水鸭
用料
豉油、葱、姜、老抽、冰糖、花椒、八角
步骤
1、将水烧开,用褒鱼袋将卤水料放好,跟卤水料其他材料一块放进锅里。
2、先用大火煮15分钟,然后转小火煮大概两、三小时好让卤水出味。
3、将蘸料里的所有材料和好,放冰箱里一会儿。
4、鸭子放进煮好的卤水里,用大火烧至刚开,转小火煮大概一小时(视乎鸭的大小)。
5、用牙签能戳穿鸭腿就代表熟了,可以拿出来切片食用。
老人的鸭子未卖出便死亡好心人出手买下这些鸭子能安心食用吗
被闷死的鸭子也是可以吃的,只不过没有放血,所以说腥味比较的严重,在烹饪的时候应该多放一些味道比较重的调料,这样才能让鸭肉的腥味被压制住。并且鸭子的内脏也是有很多积血的,并不能吃,可以丢掉,鸭肉是没有问题的。购买的路人是非常善良的,他们以70元一只的价格将大部分的洗鸭子买回了家,让这位老人可以赚到一些钱,而不是失落的回到自己的家中。
在事情发酵之后就有网友进行了猜疑,并且是向不好的方向进行猜疑,他们认为老人卖的并不是被闷死的鸭子,而是药死的或者其他原因死亡的。这就是人们的猜疑,或者不相信他人的心理在作祟,毕竟现在网络上的诈骗是非常多的,任何人在做某一些事情的时候,特别是在花钱的时候都会更加的注意。不过这件事情也影响当地镇政府的注意,所以很大可能就是真的并不是假的,网友们也不需要过多的去进行探究。
上面也提到过这种鸭子是可以食用的,并且鸭肉的味道也不会改变,在买回家之后就应该立即的去进行处理,不要一直放在冰箱或者家地面。根据网友的解释,这种鸭子的价格是比较昂贵的,售价为20元一斤。这里指的是活的鸭子,并且没有经过特殊的处理而死掉的鸭子就会大大的贬值,只能卖到70元一只。有一些网友还说70元太少了,应该以100元的价格买下来,这可能就是活菩萨吧,站着说话不腰疼,随意的对别人的善行进行指指点点。
世界上好心人还是比较多的,并且劳动人民也是很朴实的,他们不会做一些弄虚作假的事情,而是头一次卖鸭子,所以才没有经验,把鸭子给闷死了。
老人赶集卖的鸭被闷死路人纷纷买下!卫生部门要不要罚
一位80岁的老人,在中秋节的时候,想要把鸭子赶到集市上售卖,因为没有代步工具,也没有把鸭子放在箩筐当中,就把这些鸭子装到了一个麻袋里,用扁担挑到了集市上,路途非常遥远,而且当天也是比较炎热的,所以在到达了集市之后,这些鸭子也因为氧气不足而全部闷死。路人在看到了这个情况之后,也非常愿意出钱买下老人的鸭子,对于这件事情,卫生部门也是没有去惩罚的必要。毕竟这些人都是自愿的,老人也没有想到这样会把鸭子闷死。
其实很多人都是比较善良的,也知道这个老人不容易,生活本来就已经足够艰难了,而这个老人也没有坏心,只是想要维持生计。而这些人群也是不想让老人伤心,所以才会购买,这样的做法也是充满了爱心。大部分的消费者在购买家禽的过程中都会选择有活力的,只有健康的家禽,吃起来才会更加放心。
在了解了老人的全部过程之后,路人也都做出了这个决定,老人感觉到非常意外,并且也对好心人表示了感谢。老人也是无心之举,并没有想过要把死去的鸭子卖给消费者,辛辛苦苦从远处挑到集市上就是为了能够卖一个好价钱。而老人看到这些鸭子已经死掉了之后,也是伤心不已,路人的做法也是比较令人敬佩的。无论是老人还是路人都没有做错,虽然很多人都觉得老人售卖死鸭子是不正确的,但是老人也很不容易。
当地新鲜的鸭子售价在25元一斤,正常的鸭子一只,价格会在150元左右,因为老人的鸭子已经被闷死了,所以最后商量决定,每只售卖70元,这样谁都不会吃亏。虽然卫生部门不允许在市场上售卖已经死掉的家禽,但是也可以根据实际情况来进行判断。
以上就是小编对于今日活肉鸭多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用