大家好今天介绍青椒豆腐皮的菜品特色是什么，以下是小编对尖椒豆腐皮的正宗做法的归纳整理，来看看吧。
尖椒豆腐皮的介绍
尖椒豆腐皮是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。尖椒富含维生素；豆腐皮营养丰富，口感筋道，是制作各种素菜的好原料。将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
尖椒炒豆腐皮的做法
尖椒炒豆腐皮
食材：豆腐皮2张、猪肉适量、尖椒2个小的、葱、姜、末少许、蒜末4瓣蒜的量、酱油少许、盐适量、水淀粉适量、味精少许、料酒少许
做法：
1.豆腐皮切菱形块
2.尖椒切菱形块，猪肉切片
3.锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下
4.加入酱油爆香
5.倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒
7.汤汁少许时加入蒜末翻炒几下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出锅！
青椒炒豆腐皮怎么做如何做好吃
主料豆腐皮2张 辅料油适量盐适量葱适量花椒适量鸡精适量麻油适量糖适量
步骤
【原创首发】青椒炒豆腐皮的做法步骤11.豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下
【原创首发】青椒炒豆腐皮的做法步骤22.青椒去蒂去籽，切成细丝备用
【原创首发】青椒炒豆腐皮的做法步骤33.锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香
【原创首发】青椒炒豆腐皮的做法步骤44.入豆腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟
【原创首发】青椒炒豆腐皮的做法步骤55.再加入青椒丝稍炒两下，
最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅
青椒豆腐皮怎么炒好吃
青椒在我国种植的时间是非常久了的，青椒也是一种搭配很广的一种蔬菜，它还有着一定的食用价值，所以深受人们的喜欢。青椒的吃法很多，比较受欢迎的有青椒炒豆皮，对于喜欢吃这道菜的人来说，了解它的做法是很多人都比较关心的。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮怎么做好吃又简单食材：豆腐皮、青椒、盐、鸡精、蚝油、油适量。做法：1、准备青椒和豆腐皮，洗净备用。青椒去子，切成丝。2、豆腐皮也切成小段，锅里放油烧热，倒入切好的豆腐皮和青椒翻炒。3、加入盐，鸡精调味，再放入蚝油，最后翻炒均匀即可出锅。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮家常做法大全做法一：材料：青椒、豆腐皮、大蒜1瓣、盐、白糖。做法：1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜，青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块；大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。快炒，七八成熟起锅。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全做法二：食材：豆腐皮、食盐适量、鸡精适量、葱适量、花椒适量、调和油适量、芝麻油适量、元贞糖适量。做法：1、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下，青椒去蒂去籽，切成细丝备用。2、锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，入豆腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。3、再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全做法三：用料：青椒、豆皮一张、花生油、盐、生抽、淀粉、葱花适量。做法：1、将辣椒切丝，豆皮切块，切丝都可以，看个人习惯。2、炒锅加热，放入花生油，油温升热，放入豆皮翻炒。3、加入青椒继续翻炒片刻，加入淀粉，生抽，盐翻炒几下就可以出锅了。青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的食用价值1、豆腐皮含有钙、铁、钼等18种人体必需的微量元素，儿童及老年人长期食用可以促进身体及智力发展、改善血管疾病等。孕妇信用不及可以增加奶水还可以恢复身体健康。豆腐皮有止咳、化痰、解毒、清热、养胃等多种疗效，是各种人群食用的佳品。2、青椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的食用禁忌1、辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。2、豆皮人人都可以食用，对营养不良、年老细瘦，身体虚弱、高脂肪、高胆固醇人、肥胖以及血管硬化者有改善作用，经常腹泻以及脾胃虚寒之人应忌用。
青椒炒豆皮怎么做好吃又简单 青椒炒豆皮家常做法大全青椒炒豆皮的做法很多，在做的时候，还可以在里面加入一些其它的食材进去搭配。适量的食用一些青椒炒豆皮有补充营养、提高免疫力等好处。不过青椒一般较为辛辣，所以不宜多吃。
炒豆腐皮怎么做好吃青椒炒豆腐皮的家常做法
菜谱简介
这道菜比较辣哦~
材料
青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块；大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。
4、快炒，七八成熟起锅。
以上就是小编对于青椒豆腐皮的菜品特色是什么 尖椒豆腐皮的正宗做法问题和相关问题的解答了，希望对你有用
青椒豆腐皮的菜品特色是什么
