大家好今天介绍枞阳县特色小吃有哪些，以下是小编对枞阳名小吃的归纳整理，来看看吧。
枞阳县特色小吃有哪些
枞阳县，古称宗子国，安徽省铜陵市辖县，位于安徽省中南部，长江下游北岸，大别山之东南麓。那么枞阳县特色小吃有哪些呢？
项铺生腐
1、项铺生腐：在枞阳，说到项铺生腐，那应该是人人皆知，家喻户晓的，“汤沟的豆干，项铺的生腐”这在民间流传的谚语足以说明项铺生腐在当地是多么有名气了。项铺生腐的豆腐作坊主要集中在原白云区的项镇街，一般都会去那边购买。生腐的烹饪方法很多，主要还是用肉红烧或用糖烧甜生腐。因生腐是素却有荤的品性，所以它与各种蔬菜搭配均可。听说喝着小酒，煮着“生腐”，烤着炭火，是枞阳春节期间的一大特色。
2、杨湾挂面：杨湾挂面历史悠久，经过几百年演变成就了今天杨湾挂面的制作技艺。除了不可或缺的精盐之外，首推枞阳纯天然山泉水和本土优质小麦面粉了。制作工序十分考究，配料、和面、醒面、压面、切条等二十多道工序。杨湾挂面有幸福绵长、延年长寿等寓意，为世代民众喜爱，向来是婚庆迎宾、生辰寿宴、馈赠亲朋的必备佳品。
3、义津米面：早在明清时期，义津镇就开始了手工米面的制作。到了冬季年关，由于是家家户户都要用到米面，米面作坊，生意十分红火。手工米面主要以早稻米为主，经过浸泡、发酵、磨浆、蒸煮等多道工序。当时的工艺只在本姓中流传，后来由于联姻等原因，到了清末民初开始流传到外姓。
4、汤沟茶干：精选优质大豆，多种香料精制而成，汤沟茶干味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，驰名四方，极受群众欢迎。
5、老洲山药：老洲山药源于皖南山区野生品种，素以个头大、肉质脆嫩、营养丰富而驰名，栽培历史悠久，栽培技术娴熟，是老洲地方名优特产。老洲山药营养丰富、口感良好。
6、枞阳媒鸭：枞阳媒鸭是枞阳人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源，已有700多年的养殖历史，属肉用中型鸭品种。中心产区主要分布在白荡湖、菜子湖、陈瑶湖水系的周边乡镇。
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安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢
铜陵的美食众多，以下美食是最具特色并且深受人们喜爱的几种：1、枞阳大闸蟹：
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，深受市场青睐，誉满海内外。
2、枞阳麦陇香墨子酥：
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。
3、铜陵烤鱿鱼：
鱿鱼有嚼劲且弹口，香
安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢
铜陵之所以叫做铜陵，就是因为盛产铜而得名，甚至有“中国古铜都，当代铜基地”的美称。
那么有朋友就会问了，铜陵除了铜矿还有没有什么特色美食呢？哎！其实还真有不少美食，今天就让小编带大家认识一下铜陵的美食吧。
大通茶干
大通茶干又被叫做铜陵茶干，这是一种是主要用大豆来为为原料，又经过了多道的工序，制成豆干，之后再去用八角、甘草、冰糖、虾籽酱油等调料来卤制十个小时左右而成的美味。
铜陵烧饼
铜陵烧饼与其说是烧饼，不如说我觉得叫酥饼更好，因为它里外有十几层，层层酥脆，吃起来又脆又脆。在铜陵太平街上可以看到很多卖烧饼的商贩，每个商贩身边总是围满了人。男人、女人和小孩都喜欢吃它们。咬下去，又脆又好吃，回味无穷。这种烧饼在铜陵有很长的历史。已有200多年的记载，因产于铜陵太平街而得名。太平正宗的烧饼酥脆，外表焦黄，气味清香，咬起来酥脆，可谓色香味俱全。
铜陵白姜
铜陵白姜是铜陵“八珍”之一。在当地已有两千多年的种植历史，又称佛手姜。这种白姜皮白而微黄，个头大，皮薄汁渣少，质地脆嫩，品质上乘，味辣而不呛人。有“中国白姜”的美誉。用这种白姜制成的冰糖姜，自明朝以来一直是贡品。又白又嫩，还能刺激食欲，强身健体，咀嚼无渣。铜陵人擅长用白姜做菜或做小吃。他们可以做姜粥、姜茶、糖醋姜、酱姜等。
顺安酥糖
顺安糖是安徽省铜陵县顺安镇有名的地方。它主要由纯黑芝麻、精白糖、优质面粉制成，配以金桔糕、青梅、桂花等原料。吃起来绵软香甜，黏在一起，入口即化，甜而不腻。
那么今天对铜陵美食的介绍就到此为止了，大家还知道什么铜陵美食呢？可以在评论区补充一下。
枞阳的土特产是什么
枞阳县部分名优特产介绍枞阳气候温和，物产资源和自然资源丰富。素有“鱼米之乡”之称。境内水质优良，盛产甲鱼、鳝鱼、银鱼、鳜鱼、螃蟹、莲子、芡 实等特种水产品，畅销国内外。主要农作物水稻、棉花、小麦、油菜产量高，品质好。家畜家禽中生猪饲养占全省重要位置，其中枞阳黑猪品质优良，曾批量出口。近年来人工驯养由野鸭变种的媒鸭，野味十足，营养丰富，已大批销往深圳、香港等地。林木主要有松、杉、毛竹等，全县森林覆盖率为25.2%,森林积蓄量106.9万立方米。县内药材资源也很丰富，“桐桔梗”驰名全国，辛夷花、夏枯草、射干等销往东南亚。矿产资源种类繁多，其中金铜矿、石灰石、大理石、明矾石储量大，品位高，分布集中，极具开发价值。 枞阳自然资源丰富。尤以石灰岩、铜金矿、泥炭三大资源储量大，品位高，分布集中，极有开发价值。境内有白荡湖、菜子湖、陈瑶湖、枫沙湖四大湖泊，可养水面近四十万亩，是发展“水体家业”的优势所在。 芡实莲籽糊：是根据《本草纲目》的有关药理，在国家水产科研部门的支持下开发研制的一种纯天然水生植物营养保健食品，先后被评为省级名牌产品，中国绿色食品。产品选用野生芡实、莲籽、藕粉等水生植物为主要原料，采用科学配方和先进工艺精制而成，含有较高的氨基酸、矿物质和各种维生素，能滋心润肺、舒胃化气、明目美容、补脾肾等。长期食用，能延缓衰老，益寿延年。 脱水蔬菜：采用热风干燥工艺，日产脱水蔬菜4吨，主要品种为甘蓝菜、胡萝卜、青葱、四季豆、苔干菜等，产品主要销往日本、美国、韩国等，国内主要为各大方便厂提供配料。 无糖荞麦糊：本品以《本草纲目》为依据，精选优质苦荞麦为原料，采用现代科技生产工艺研制面成，不含任何色素和食用添加剂。本品富含人体必需的钙、磷、植物蛋白、碳水化合物及各种维生素，具有祛寒去火、养颜护肤、清凉解热、补血养神的食效，对高血压、高血糖的人更具独特效果。经常食用能有效地调整人体各种需要和合理平衡。 子夜花茶：以纯天然苦荞麦为主要原料，辅以有关中药配制而成。产品包括子夜花香茶、凉茶、南瓜茶等，常饮有一定的食疗效果，其香茶能开胃、健胃；凉茶清凉爽口，消火祛毒；南瓜茶对高血压、高血糖、高血脂效果明显。本产品1998年获省科技星火计划产品，1999年获国家级星火计划产品。 香肠：选用枞阳黑猪之鲜肉，辅以安徽名酒，特制肠衣精工灌制而成，以其独有的广式特色、徽派风味而畅销国内外。 红心咸蛋：选择野鸭子所产的蛋为唯一用蛋，引进国内外先进配方加工而成，列任何添加剂及色素，其蛋黄呈红色，蛋白鲜嫩，口感芳香。本产品是安徽省外贸部门再制蛋出口定点产品，主要销往新加坡、马来西亚、泰国、日本、韩国，以及港澳地区等。
铜陵有什么美食
我来给你简要介绍下：
1、铜陵茶干
铜陵茶干也叫大通茶干，明朝就开始生产，已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路，全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要购买一些大通茶干。
2、顺安酥糖
铜陵酥糖别名“顺安酥糖”，因产于铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。
3、项铺生腐香
每年腊月和正月是乡村传统食品加工作坊忙碌的日子。枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久，具有一定规模，品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个，每个品种都独具特色、颇有名气。
4、白荡湖大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，深受市场青睐。白荡湖大闸蟹的特征：外观。背面呈青色，腹部灰白色，黄毛金爪，背部覆盖坚硬的背甲。附肢为一对大螯和四对步足。鲜活程度。色质清晰，外壳、螯足、步足完整，行动敏捷。气味。具有淡水大闸蟹特有腥气。口味。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。
5、枞阳刀鱼
刀鱼，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼并称为中国长江三鲜。平时生活在海里，每年2—3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，刀鱼产量逐年下降。
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枞阳县特色小吃有哪些
