大家好今天来介绍舞阳猪蹄多少钱一斤今日猪价的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
我想问问怎样选猪蹄教你如何挑选猪蹄
1、看颜色，仔细观察蹄子：
浸泡过的猪蹄一般发涨，会比比没浸泡正常的猪蹄大很多，所以选大小不一定是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右，如果涨得太大就应该是泡水过的。去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色，很白净的猪蹄，就有可能是药水浸泡过的，但泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有颜色发红的。建意可以和我们自己的手上肤色做一个对比。
2、用手摸，黏不黏。
被药水浸泡过的猪蹄手感发黏，没浸泡过的，就不会黏黏的。用手在猪蹄上轻轻按一按，可以感觉到浸泡过的猪蹄手感比较硬，没浸泡过的按起来较松软。目前市面上有些是用火碱或者双氧水这种东西来泡，去油污的能力强的，使用这种药水泡过的，猪蹄上不会有油污，拿回来泡水里一般是不起油沫子的。
3、凑近点，闻气味。
浸泡过的猪蹄有淡药水味，有时这药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味。没浸泡过的则无药味。购买的时候也可以问一问老板，有些老板也会告诉的。
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猪蹄怎么买半个
半个猪蹄大概一斤到一斤半左右，从猪蹄两个关节中间破开
猪蹄带肉一斤175贵吗
这个不太贵吧
猪蹄生的多少钱一斤
大家好生猪蹄的价格是十九元一斤。
生猪蹄多少钱一斤
北方个别地区是12到15元，因为猪才八元一斤。
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
挑选猪蹄需注意，颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
营养成分：
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。
\"猪蹄\"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）。
热量（千卡） 256、 硫胺素（毫克）0.05 、钙（毫克） 33。
蛋白质（克） 23.6 、核黄素（毫克）0.1 、镁（毫克） 5。
脂肪（克）18.8、 烟酸（毫克） 1.5、 铁（毫克） 1.1 、碳水化合物（克） 0、 维生素C（毫克） 0 、 锰（毫克）0 .01。
膳食纤维（克） 0 、维生素E（毫克）0 .01 、锌（毫克） 1.14。
维生素A（微克） 35、胆固醇（毫克） 192、 铜（毫克）0.09。
胡萝卜素（微克）0.4 、钾（毫克）54 、磷（毫克）33。
视黄醇当量（微克） 58.2 、钠（毫克）101、 硒（微克） 5.85。
以上内容参考 猪蹄
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