大家好今天来介绍郑州熟猪蹄多少钱一斤今日猪价的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
猪蹄生的多少钱一斤
大家好生猪蹄的价格是十九元一斤。
生猪蹄多少钱一斤
北方个别地区是12到15元,因为猪才八元一斤。
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
挑选猪蹄需注意,颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
营养成分:
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
\"猪蹄\"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)。
热量(千卡) 256、 硫胺素(毫克)0.05 、钙(毫克) 33。
蛋白质(克) 23.6 、核黄素(毫克)0.1 、镁(毫克) 5。
脂肪(克)18.8、 烟酸(毫克) 1.5、 铁(毫克) 1.1 、碳水化合物(克) 0、 维生素C(毫克) 0 、 锰(毫克)0 .01。
膳食纤维(克) 0 、维生素E(毫克)0 .01 、锌(毫克) 1.14。
维生素A(微克) 35、胆固醇(毫克) 192、 铜(毫克)0.09。
胡萝卜素(微克)0.4 、钾(毫克)54 、磷(毫克)33。
视黄醇当量(微克) 58.2 、钠(毫克)101、 硒(微克) 5.85。
以上内容参考 猪蹄
现在猪价格多少钱一斤
猪均价为10.31元/公斤,较昨日下跌0.01元/公斤,较上周同期猪价(4月11日)下跌0.08元/公斤。
熟的猪蹄一个大概要多少钱
十来块
一斤生猪蹄16元卤熟后市场价大概卖多少 谢谢
菜品价格=成本÷(1-毛利率),成本包括可变成本(原材料成本,调味料,水,电,燃料费)和固定成本(工资+房租+生活费+住宿费)。如果猪蹄成本是20元,设毛利率为40%,卤熟后价格=20÷(1-40%)=33.333,也就是说大概可以卖到33~40左右,关键取决于成本的高低哦!
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