今日黍子价钱每斤多少钱

资讯 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天来介绍今日黍子价钱每斤多少钱的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

珍珠鸡市场价多少钱一斤

首先是建好珍珠鸡养殖场,这个是前期的固定投入,概据地形的不同,规模大小,一般需发费8000-30000元,简陋点的只要整平场地,拉网封闭,建栋简易保温室既可。珍珠鸡苗价格: 3.5元/只(包运送),。珍珠鸡养殖成本:一般养殖3-4个月(2-3斤重)上市出售,饲料及防疫成本大约15元/只。除去前期场所投入,一只珍珠鸡的成本一般不超过20元。

珍珠鸡在五年前价格的确很好,但近几年来大型养殖户的竞争,大城市珍珠鸡收购价格己经降至成本价,二三线城市,及一般市县城市,价格还可以,一般可以卖到35元以上每只。这样的话利润空间很大,只要有销路,成活率在70%以上就有钱挣了。二三线城市价虽高,市场潜力也大,但珍珠鸡市场大多是空白的,这需要养殖户善于开发市场,让消费者接受。
所以珍珠鸡养殖,最关健的在于销售能力,养殖技术还排在第二。一定要有良好的销售能力,及销售渠道才能进入这行业。

珍珠鸟日常饲养喂以带壳小米,也可用稗子60%、小米30%、黍子10%混合供喂。以幼鸟期和繁殖期喂给蛋小米。并增加新鲜的青绿叶菜、水果供应,矿物饲料如墨鱼骨、贝壳、砂砾等亦应酌加供应。

2011年近期赤峰地区黍子和谷子的价格

1.3yuan

黍子的功效与作用以及营养价值是什么

黍米中蛋白质含量相当高,特别是糯性品种,其含量一般在13.6%左右,最高可达17.9%。从蛋白质组分来分析,黍子蛋白质主要是清蛋白,平均占蛋白质总量的14.73%。

其次为谷蛋白和球蛋白,分别占蛋白质总量的12.39%和5.65%,醇溶蛋白含量最低,仅占2.56%,另外,还有64.67%的剩余蛋白。与小麦籽粒蛋白质相比较,二者差异较大,小麦籽粒蛋白中醇溶蛋白含量高,占蛋白质总量的71.2%,粘性强,不易消化。

黍子蛋白主要是水溶性清蛋白、盐溶性球蛋白及白蛋白,这类蛋白质粘性差,近似于豆类蛋白。因此,黍子蛋白质优于小麦、大米及玉米。


黍子的地理分布

在张家口的阳原、蔚县及山西大同广灵、朔州应县等地区是很重要的食物 当地每天中午都会食用,华北其他地区也用做年糕面来食用。

内蒙古沿长城一线的部分市县、特别是鄂尔多斯、乌海、集宁等地还用来做黄糕及油炸糕,陕北、鄂尔多斯、乌海还常常用黍子酿制米酒,是北方重要的粮食作物之一。

来源:-黍子


黍子的药用价值

1、蛋白质与氨基酸黍米中蛋白质含量相当高,特别是糯性品种,其含量一般在13.6%左右,最高可达17.9%。从蛋白质组分来分析,黍子蛋白质主要是清蛋白,平均占蛋白质总量的14.73%。其次为谷蛋白和球蛋白,分别占蛋白质总量的12.39%和5.65%,醇溶蛋白含量最低,仅占2.56%,另外,还有64.67%的剩余蛋白。与小麦籽粒蛋白质相比较,二者差异较大,小麦籽粒蛋白中醇溶蛋白含量高,占蛋白质总量的71.2%,粘性强,不易消化。黍子蛋白主要是水溶性清蛋白、盐溶性球蛋白及白蛋白,这类蛋白质粘性差,近似于豆类蛋白。因此,黍子蛋白质优于小麦、大米及玉米。
黍子籽粒中人体必需8种氨基酸的含量均高于小麦、大米和玉米,尤其是蛋氨酸含量,每100g小麦、大米、玉米分别为140mg、147mg和149mg,而黍子为299mg,几乎是小麦、大米和玉米的两倍。
2、淀粉、脂肪与维生素 黍子籽粒淀粉含量在70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。不同地区、不同品种及不同栽培条件下的淀粉含量差异较大,最大变幅可达15.7%。同一品种在不同地区、同一地区的不同品种间的淀粉含量差异也很大。黍子粳性品种淀粉中直链淀粉的比例比糯性品种高,糯性品种中直链淀粉含量很低,仅为淀粉总量的0.3%,优质糯性品种不含直链淀粉,而粳性黍子品种中直链淀粉含量为淀粉总量的4.5%~12.7%,平均为7.5%。
黍米中脂肪含量比较高,平均为3.6%,高于小麦粉和大米的含量。
黍子籽粒中含有多种维生素,其中每100g中含维生素E3.5mg、B10.45mg、B20.18mg,均高于大米。
3、无机盐与微量无素 黍子籽粒中常量元素钙、镁、磷及微量无素铁、锌、铜的含量均高于小麦、大米和玉米。每100g籽粒中镁的含量为116mg,钙的含量为30mg,铁的含量为5.7mg,可见黍子经过加工,可制成老人、儿童和病患者的营养食品。在其他食品中添加黍子面粉,可提高营养价值。
4、食用纤维黍子籽粒中食用纤维的含量在4%左右,高于小麦和大米。纤维素是膳食中不可缺少的成分。一方面纤维素吸水浸胀后,使粪便的体积增加,可促进肠道蠕动,有利于粪便排出,减少细菌及其毒素对肠壁的刺激,可降低肠内憩室及肿瘤的发病率。另一方面,纤维素还能与饱和脂肪酸结合,防止血浆胆固醇的形成,从而减少胆固醇沉积在血管内壁的数量,有利于防止冠心病的发生。 黍子不仅具有很高的营养价值,也有一定的药用价值,是我国传统的中草药之一。《内经》《本草纲目》等书中都有记述:黍子性味:甘、平、微寒、无毒。据《名医别录》记载:稷米“入脾、胃经”,功能“和中益气、凉血解署。主治气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症。煮熟和研末食。黍米“入脾、胃、大肠、肺经”。功能“补中益气、健脾益肺、除热愈疮”。主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤等症。煮粥或淘取泔汁服。常用食疗与验方有:
⑴气滞食积方:肉食成积,胸满面赤不能食,饮黄米泔水。
⑵胃寒、泄泻方:脾胃虚寒、泄泻及肺结核低热、盗汗,黄米煮粥,常食。
⑶妊娠流黄水方:黄米、黄芪各30g,水煎,分3次服;黄米煮粥,常食。
⑷食苦瓠毒:煮汁饮之即止。
⑸中老年人阳气不足,气血两亏,体虚消瘦,腰膝酸软,胃寒等症:羊肉250g,河西米[稷(黍)米]400g,葱、盐适量。先将羊肉洗净,切块,熬汤,下河西米、葱、盐同煮。任意食,以秋冬服食为宜。
⑹黄酒核桃泥汤:神经衰弱、头痛、失眠、健忘、久喘、腰痛、习惯性便秘等症:核桃仁5个,白糖50g,黄酒(黍子为原料)50ml。前两味放和瓷碗中捣成泥状,入锅中,加黄酒小火煎者10分钟,每日服两次。
⑺党参黄米茶:党参15~30g,炒米30g。2味入锅内,加水4碗煎至1碗半,代茶饮,隔日服1次。适用于脾阳虚食少、倦怠、形寒肢冷,大便溏泄,或完谷不化,肠鸣腰痛,妇女白带清稀、舌淡苔白,脉虚弱沉迟者。 大黄米加入大枣,栗子及各种豆类可以熬成八宝粥。黄米面可制成年糕、豆包、烙成粘饼,和糖一起食用,香甜可口。
黍米中碳水化合物的含量非常高,经过水解能产生大量还原糖,可制造糖浆、麦芽糖;黍子籽粒外层皮壳有褐(黑)红、白、黄、灰等多种颜色,经过化学处理可提取各种色素是食品工业中天然的色素添加剂;黍子还是酿酒的好原料,用黍子酿酒,出酒多且酒味香醇。宁夏固原县杨郎乡生产的杨郎白酒就是以黍子 原料酿制而成的。
黍子可制作饮料。我国中药中常用的黄酒就是用黍子制成的,它含有多种氨基酸和维生素,营养和药用价值很高。据测定:黄酒中含有14种氨基酸,总酸量为1.24~1.5g/100ml,总糖量为21.5~124ug/100ml。如果对传统的黄酒生产技术加以科学改进,可以制成黄酒系列营养保健饮料。
以黍子所经过粉碎研磨成黍子面粉为原材料,经过蒸可以做成北方人习惯的“黄糕”,黄糕经过油炸经常被用作结婚时的主食,主要集中在山西北部,河北和内蒙集宁等地

以上就是小编对于今日黍子价钱每斤多少钱问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年9月29日 上午7:58。
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