大家好今天来介绍今日豇豆多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
太原桥西蔬菜批发市场今日菜价
约7.5元/公斤 。
豆角食谱
凉拌豆角
1、豆角洗净切段,蒜切蓉
2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分
3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀
4、最后滴上香油即可
豇豆西红柿
1、豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片,西红柿洗净切块,鸡蛋打散成蛋液
2、锅烧热倒入油,炒鸡蛋至熟,盛出备用
2、把锅倒入少许油,炒香姜片,放入豇豆翻炒
3、放入蒜片、西红柿继续翻炒
4、添加盐、酱油、糖,开大火翻炒
5、转小火加适量清水焖8分钟左右
6、加入炒好的鸡蛋碎,翻炒片刻即可出锅
豇豆炒肉末
1、豇豆洗净切段,瘦肉剁成肉末,姜切丝,干辣椒切段
2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3、起锅热油,姜丝炒香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加酱油、糖翻炒
5、放入豇豆,加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅
炒豆角
1、豆角洗净切段,青红椒洗净切丝,蒜切片
2、锅中烧开水,放入豆角焯半熟
3、烧热锅倒入油,炒香蒜片,放入豆角翻炒
4、加入青红椒,添加酱油、鸡粉翻炒至熟
5、最后加入适量盐即可起锅
蒜香豆角
1、豆角洗净,大蒜切末,葱切花
2、锅里放入适量的水,放入豆角煮熟
3、捞出豆角,过凉水沥干,豆角切段
4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中,加入温开水搅拌均匀,做成酱汁
5、准备盘子,放上豆角,将酱汁到在豆角上面即可
西瓜虫多少钱一斤
西瓜虫价格,约28元一斤。
西瓜虫,在田间主要危害瓜类幼苗和蔬菜幼芽、嫩根及草莓等浆果。喜食油菜、芥菜、小白菜、番茄、黄瓜、南瓜、瓠瓜、大豆、豇豆、苋菜、空心菜等叶片及食用菌等。
会造成缺苗断垄,危害草莓时把浆果吃成孔洞;瓜类幼苗绿色部分受害后常不生蔓。对生产造成至定影响。
形态特征
成虫体长10至14毫米,体宽5至6.5毫米,长椭圆形,共13节,灰褐色,头部具1对线状触角;胸部8节,各节具1对足,腹部具7对腹足,尾节末端为两个片状突起。雌成虫体背暗褐色,隐约可见黄褐色云状纹,每节后缘具白边,雄虫较青黑。初孵幼虫白色,半透明,长约1.3至1.5毫米,宽0.5至0.8毫米,后逐渐变深,形态与成虫近似,仅大小、体色不同。
生活习性
生活在潮湿的陆地.该虫胎生繁殖,离开母体即可自由活动取食,取食后体壁颜色变深,身体增大,隔至段时间需钻入土中蜕壳,每雌可繁殖110头,幼虫孵化后多随雌成虫群集在至起,约经1至2.5个月后开始独立生活,经1年成熟,多发生在阴暗潮湿墙角或石头、土块下,夜出为害,以晚上21至22时、清晨7至8时活动最盛,阴天也出来活动,幼苗及贴地果易受害,对圈肥及腐草有趋性,有负趋光性和假死性,受惊后立即卷缩成“西瓜”状。
另外,试验表明西瓜虫在遇到阻挡物时具有有趣的行走方式,按照左右左右左右依次顺序绕过障碍。
此外,我国还有至种西瓜虫,广布室内及潮湿之处,在田间也危害油菜等。
防治方法
(1)离村庄近的菜地、塘埂沟边处应加强防治。田园内不留杂草,在田埂、垄间堆集腐草进行诱除。
(2)菜地避免施用未充分腐熟的有机肥。
5块1斤比猪蹄还香一锅根本吃不够的食物有哪些
我家饭桌,一年到头都是有那样老几种,是一定不容易变得,隔三差五便会吃一次,我听妈妈说,是由于这种菜的营养价值高,而且还不贵,含有多种微量元素,能够满足身体所需的动能,性价比高非常高,还不必担心很难买到,商场三块钱一把就可炒一盘,大伙儿吃的东西都挺香。我们家隔2天再吃“它”,5块1斤,比猪脚更香,一锅压根吃不够!它是什么?它是豆角。豆角,别名角豆、姜豆、带豆、挂长豆角。豆角分成长豇豆和短豇二种,属豆类植物。豆角属豆科植物一年生植物。茎有矮性、半蔓性与蔓性三种。
肉末炒豆角
流程1.姜蒜,里脊切成小块,放入碎肉机。流程2.应用一档,把肉切割成末。千万别应用二档,应用二档就变成了猪肉泥了。流程3.应用一档,把肉切割成末。千万别应用二档,应用二档就变成了猪肉泥了。流程4.长豆角清洗,切割成1cm长短。流程5.玉米粉加少许水,拌匀预留。流程6.锅放油,冷油入锅,将肉放进锅里。流程7.开枪,用铁铲不断煸炒。肉沫掉色就可以。流程8.豆角末放进锅里煸炒。流程9.加适量水份,表层能够看见水份就行了。烧煮数分钟,至长豆角烂熟。流程10.苞米淀粉糊再度拌匀,放入锅中用铁铲搅拌,熄火。假如是吃面建议多加一点水。玉米粉还可以适当多一点。配搭稻米就少放些水份啦,收一下汁就行了。
流程11.开吃!吃大米得话,下边并没有残余料汁。表层被包装了一点点玉米粉,吃着滑嫩。清爽不油腻。烹制小提示:1、豆角茎有矮性、半蔓性与蔓性三种。南方地区种植以蔓性为主导,矮性其次。2、豆角规定持续高温,耐温性强,成长适温为20~25℃,在夏天35℃左右持续高温仍可以正常结荚,都不花落,但不抗霜降,在10℃下列长时间超低温,生长发育受控制。3、豆角归属于短日照农作物,但是作为蔬菜种植技术的长豇豆多是中光性,对日照规定不是很严苛,如红嘴燕、之豇28-2等种类,南方地区春、夏、秋天都可种植。4、豆角对土壤适应能力广,只需排水管道优良,土质疏松的田块都可种植,豌豆细嫩,结荚期规定液肥充裕。
酸豇豆角的腌制方法大全
酸豇豆的腌制方法
1、买嫩豇豆,洗净,晾干。
2、在坛子里倒入凉开水,少许老姜,珊瑚椒,大蒜,食盐。
3、把豇豆放入后加入少许糖和酒。4、3、4天就好了。注:要泡熟后才能食用第一步:怎样选料?主料:豇豆(就是那种又细又长的绿色的长豆)。
提示:选料很关键,要选择嫩嫩的,不能老得都可以拨出里面的豆子了,那就不能用了。以后腌制出来也会不清脆,不爽口了!
辅料:剁红辣椒(提示:大红鲜剁辣椒。不是那种小、干尖椒,也不是菜椒。这种椒估计要2元左右一斤。)大蒜(这是关键的辅料,量要比较大。一般剁碎后看到每根豇豆上都沾有即可)还有盐,必不可少!(主料、辅料就这么简单)
制作方法:
1、洗净豇豆,切成3~4厘米长短(可依据个人喜好,不过太长太短都不美观)
2、洗净辣椒(里面的辣椒籽可保留,辣椒随意切。忌:不可太大块。适当即可;辣椒的量一般是两斤豇豆配一斤左右个大红辣椒。根据个人喜好,多点没关系。)
3、拨蒜,剁成蒜泥 ;(巧妙拨蒜法:拨去外层的衣后,)掰开一个个的直接用菜单把它个个敲扁,这样就容易拨出,也省时间。因为后面还是要剁成蒜泥的。
4、最后把这三样放入一个坛子(盐的量比一般炒菜时要多多)充分搅拌让盐溶化。第一天多翻翻,盖子一定要盖好。大概一周左右就可以吃了。每次取豇豆一定要盖好盖子。
豆角最好吃的12种做法
豆角最好吃的12种做法:
一、凉拌豆角
用料:白糖少许;味极鲜一勺;香醋一勺;干辣椒6只;生姜适量;蒜瓣适量;鸡精适量;蚝油半勺;香油半勺;盐适量。
原料:豆角、蒜瓣、干辣椒。
调料:盐、白糖、耗油、味极鲜、香醋、香油。
做法:
1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。
2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。
3、锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。
4、将水烧开、开锅之后、放入豆角、煮三分钟就可以、将豆角煮熟。煮好之后、颜色变绿捞出来。
5、放入冰水中过凉有冰块最好,过完凉之后豆角中间有个印,从印的位置拉开。
6、锅烧干,倒入油,看上去冒青烟就可以。
7、倒入辣椒中,把辣椒炸香,凉一下。
8、凉凉之后,倒入蒜末蚝油味极鲜香醋香油盐白糖。
9、搅匀之后、倒入豆角中、用筷子拌匀就可以了。最后装入盘子中。
二、蒜泥炒豇豆
用料:豇豆适量;蒜泥少许;色拉油少许;盐适量;鸡精少许。
做法
刀豆冲洗干净后,把两边的豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化;把豇豆切好,准备好大蒜,剥去外衣,把大蒜剁成蒜泥。热锅,放入色拉油。然后放入蒜泥煸炒出香味,放入豇豆,大火煸炒。放入水,火继续煮。水收的差不多时放一点点糖,盐和鸡精。
三、豇豆棒棒糖
用料:豇豆;牙签;蒜蓉;枸杞。
做法
将豇豆洗净,整根下锅焯一下,晾凉之后,卷成的卷卷,用牙签或竹签穿起来,一点点熟油加进蒜蓉,少许盐,一点点醋,淋在卷好的棒棒糖上,红红的枸杞子放在最中央做点缀!
四、茄子烧豆角
用料:长豆角适量;茄子一根;蒜少许;盐适量。
做法
长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用,茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油,把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒,下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可。
五、土豆炒豇豆
用料:豇豆;土豆;肉;大蒜
做法:土豆、豇豆、肉、大蒜切好,热锅入油,放入肉翻炒,炒至快熟,加入酱油,加入土豆丝翻炒,加入豇豆翻炒至变色,加入调料,倒入一碗水,盖盖焖炖,快出锅时放入蒜末即可。
六、豆角焖饭
用料:豆角;土豆;胡萝卜;猪肉;葱;姜;蒜。
做法
1、猪肉切丁,肥瘦分开。再切好葱姜蒜,豆角土豆胡萝卜。
2、把瘦肉再加少许肥肉,放入碗中。加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉。搅拌均匀放置五分钟以上。
3、把锅烧热,放少许油(大概一小勺)加入切好的肥肉丁。开中火炼出油。
4、加入腌好的肉丁,炒至七成熟,加入葱蒜。炒一会儿后放入土豆萝卜,再炒一下放入豆角。炒到八分熟加五香粉炒制,然后关火。
5、洗米,把米放入电饭锅。(一份米两份水)把刚刚炒制的菜放在米上面。加入姜片和大块的葱。等到自动跳闸加盐调味。
七、豆角煎蛋
用料:豆角一小把;鸡蛋四只;小香葱几颗;生抽;盐;油。
做法
1、豆角洗净切成小粒待用;香葱洗净切小段。
2、鸡蛋打散,加入少许生抽、盐、油、香葱,调味拌匀。
3、锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒至断生,如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看些。
4、然后转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿,小心的翻过另一面继续煎。一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火。
八、干煸豆角(标准版)
用料:当然要有豆角,就是四季豆多少随意,看饭量;猪肉少许;花椒看口味,不放也行;干辣椒必须有,看口味;葱、姜;盐、糖;生抽、老抽、加饭黄酒。
做法
1、四季豆摘干净,掐头去尾,掰成长一些的段,掰的时候把四季豆的筋去掉,不然影响口感滴。
2、猪肉剁馅儿,也可以直接买绞馅,省事儿。不过用量很小,买一次可以用很多次。倒入少量黄酒搅匀,主要去掉肉的腥味。
3、葱姜切末,干辣椒切段,备好少量花椒。
4、煸豆角。小火,放稍微多一点有,凉油时放入四季豆,慢慢煸炒,直到四季豆表面变皱,乘出四季豆备用。这一步关键在于小火慢煸,不要着急,表皮起皱后就可以了。火大了容易胡。
5、锅中放油,中火,放入葱姜末煸香,放入肉馅煸炒,直到肉馅微焦后,放入花椒和干辣椒煸炒几下。然后加入煸好的四季豆,放少许盐,一点点糖,生抽,一点点老抽,大火煸炒。然后出锅乘盘,再撒一点盐。
九、豆角焖面(蒸面)
用料:湿面条;四季豆;五花肉;葱姜蒜;十三香;鸡精;胡椒粉;盐;老干妈;生抽;老抽。
做法
1、五花肉切片,放入料酒码味。
2、四季豆去两头、去老茎、掰小段、洗干净。
3、葱姜蒜切片。
4、面条抹油抖散,防止粘黏。
5、锅中放入稍多的食用油,放入五花肉小火炒至焦黄出油,再放入葱姜蒜爆香。
6、放入豆角大火翻炒片刻,放入十三香、鸡精、胡椒粉、盐、老干妈、生抽和老抽翻炒均匀。
7、放入清水快没过食材,大火煮开。
8、调小火,把面条抖开,松散的放在食材上面。盖上锅盖焖,听到锅底有小声的劈啪声就好了。
9、关火焖5分钟,打开锅盖拌匀,主要是让颜色均匀即可。
十、酱咸菜
用料:小土豆大约15个;芹菜一斤;香菜一小把;豇豆一斤;辣椒辣椒小点的六个;肉皮个人喜欢吃多放了一些;老抽、盐、鸡精、油适量;葱姜八角适量。
做法:
小土豆清洗干净、切段,对半切开,猪皮煮好切长条。热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角,煸香。倒入老抽放芹菜,放入豇豆。等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜(我是连根一起)、肉皮放入。
看看干不干,干的话就少加入一点水,开了调小火、大约十分钟,打开盖子翻炒一下。芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、鸡精,尝一下味道。出锅。
十一、糖醋豇豆
用料:豇豆;白糖适量;醋适量;老抽适量。
做法
1、豇豆洗干净后切成10厘米左右的段,备用。
2、做糖醋汁:糖和醋1:1,少许盐,老抽(上色用)若干,装在碗里备用。
3、热锅,先大火煸炒豇豆,待变色后,转中火,依次倒入糖醋汁和清水,清水与锅里的豇豆齐平。等水来了以后,小火焖20分钟,在大火收汁即可!
十二、香辣肉碎炒豇豆
用料:豇豆250g;猪肉碎50g;蒜末10g;葱花5g;辣豆瓣酱1汤匙;鱼露1汤匙;糖1茶匙;料酒1茶匙;香油1茶匙;醋1茶匙。
做法
1、豇豆洗净顶刀切丁。蒜切末,葱切葱花。
2、炒锅烧热,加入2汤匙色拉油。小火将肉碎炒至吐油,颜色微微焦黄。此时,放入蒜末炒香后放入辣豆瓣酱炒出红油。放入豇豆丁,反复煸炒至豇豆回软成熟。烹入料酒,调入鱼露、糖、和醋,调味。最后撒入葱花和香油翻炒均匀,出锅装盘。
以上就是小编对于今日豇豆多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用