大家好今天介绍河南过年风俗有哪些,以下是小编对河南过年有什么特殊风俗祭祖吗的归纳整理,来看看吧。
河南过年有什么特殊风俗
河南过年的风俗有守岁、压岁钱、扫尘、割年肉、贴窗花。
1、守岁
守岁又称守岁火、照岁等,其由来已久,中国汉族民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。新年前除夕夜晚守岁,民俗活动主要表现为点岁火、守岁火,即所有房子都遍燃灯烛,合家欢聚,迎接新年。
2、压岁钱
压岁钱,又名压祟钱(“祟”就是不吉利的东西。古人借这个习俗来表达来年不要有任何不吉利的事情发生。)。压岁钱是汉族的传统年俗,一般在新年倒计时由长辈将钱装在红包内给晚辈。压岁钱有很好的寓意,通常认为可以辟邪驱鬼,保佑平安。
3、扫尘
在民间,新年前夕有“腊月二十四,扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“二十四,扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,以祈来年清吉。
4、割年肉
民间谚语称“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。
5、贴窗花是古老的传统节日习俗,新春佳节时,中国许多地区的人们都喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,还也为人们带来了美的享受,集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
河南过年风俗
河南过年风俗
河南过年风俗,河南农村的风俗是很多的,一般,从过年到腊月,几乎每个月都有,由于各地生活习惯的不同,风俗也是不同的·,并不完全一样。那么,河南过年风俗有哪些呢?
河南过年风俗1
1、三十晚上熬一宿
年夜饭过后,一家人围坐一起,有时候是围在火炉旁,看着春晚。桌上摆满了各种糖果、零食,然后边嗑瓜子,边唠嗑,子女依次给长辈叩头辞岁,尤其家里有小朋友的一定拉着给爷爷奶奶辈拜年,然后长辈给晚辈发压岁钱。
三十晚上要”守岁“,我们河南话叫”熬福“,谁熬夜熬的久谁最有福气,结果往往小朋友都兴奋的大半夜不睡觉,大人们早早就睡着了。然后到了半夜12点,一定要放上一挂鞭炮,作为新年开门红。
所以,一到春晚最后倒计时,新年的钟声要敲响的时候,就是我们着急忙慌的找鞭炮和打火机的时候了。
2、大年初一有禁忌
大年初一,大人们一般喜欢起的早,小孩子还在被窝里睡懒觉就会被拽起来,有些不用拽,直接一挂鞭炮给震醒了。
河南民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新,行“接年”或“迎财神”之礼。
而后,煮好饺子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌讳诸多,如扫地、倒垃圾、动剪刀、大声喧哗等都视为不吉利之举。
所以,最喜欢的就是大年初一,随便扔瓜子皮、糖果包,不用打扫,也不会被说。那真是一个惬意!
3、河南人爱挤庙会
小时候,总是有很多集市,跟着大人们去看热闹,各种舞狮子、舞龙扭秧歌表演,顺便弄点零嘴吃,这也是最开心的时候。
最爱吃的炒凉粉
很难一句两句话就说清楚庙会是什么,可是只要去河南大大小小的\'庙会上转那么一圈,就立刻乐陶陶地明白了。
——庙会,首先得有座庙,在庙里安排一个值得信任的神;找个好日子来和神打个招呼,拜神祭祖的香火是不能少的;
庙会很有意思,想体会庙会的乐趣,首先,你得不怕挤——不挤的庙会,肯定不是好庙会。
去年,我还去了一趟庙会,人真是多呀!还有各种好吃的,好玩的!还有吹糖人,不小心吹破的。
4、民间习俗 “走亲戚”
河南走亲戚规矩多,历时很长,贯穿了整个年节。初一之前称拜早年,十六以后称拜晚年,初一至十五为高峰期,二月初二送年后即告结束。拜年要先长辈、后平辈,先近邻、后远亲。
不同辈分和亲属之间在时间上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的习俗至今在河南民间广为流传。到长辈家拜年要携带酒肉、糖果之类礼品。
不过现在年数久了,有些也会商量着来,今年到你家来待客,明年就改他们家,这样就不至于家家都摆满了,到时候抢人大战。
长辈们根据自家的亲戚情况,早早的安排好了酒菜,在约定俗成的时间里,在家等候拜年客的到来。拜年客到后,有的行磕头之礼,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午饭。
5、民间传统习俗“破五”
之所以称“破五”,意为从此可以破除过年期间的禁忌。当天早起一定要吃饺子、放鞭炮。
五里不同俗,十里改规矩,河南平顶山、许昌、南阳、宝丰一带一般中午放鞭炮,不过破五不准吃面条或面稀饭,吃馒头不准剩。
咱们刘寨这边倒没有这么多讲究,反正起来吃饺子就对了。
6、 传统习俗 偷灯头儿
正月十五豫南一带,有“偷个灯头儿,生个孙猴儿”的风俗,点灯盏时,邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走,俗称“偷灯盏”。
记得小时候,我们都会让家里人制作一些面灯,那时候没有条件买花灯,灯笼都是自己做的,用面蒸好,而且是一个动物形状,然后放点油,弄个灯芯,点着就是一个可爱的动物花灯了,不过没有灯罩,很容易被吹灭,就放在家门口自己玩。
结果就会有邻居小孩儿来偷灯啦。
有的地方自家所点灯盏,当晚不收,让其尽油而燃,次日再加油点燃,称“续灯”。一般至正月十七方“收灯”,“面灯”或“灯馍”要收起打发“要饭的”,称“舍神果”。
河南过年风俗2
一、过年前
过年的气氛,从腊月二十三开始,因为腊月二十三需要“祭灶”,这边的俗话是“二十三,祭灶官”,顾名思义,就是供奉一下灶王爷。
这一天会把新“请”来的灶王爷图贴在厨房里,然后晚上要吃芝麻糖。二十四到二十五,都是赶集买年货的日子。
二十六这天开始蒸过年用的东西,比如枣糕用来上供,包子用来吃,豆包、糖包这些。蒸这些东西不是一天能完成的,大多都会分三天蒸完,也就到了二十八了。
二十八,贴官马。
也就是说,二十八在我们这边就开始贴对联了,这些年稍有变化,都改成二十九了。
二十九,破烂走。
二十九的时候,一般都是收拾家,把家里收拾干净,不用的东西卖掉,玻璃擦明亮。
年三十儿,包饺子。
到了三十儿这天,妇女大多都在家调陷包饺子,男人则会出去聊天玩耍啥的,当然男的也有包饺子的,这个不是绝对的。中午的时候,男人会去地里上坟,顺便把村里“老祖宗”给请回家,供奉在窗台上或者门后。
三十儿晚上是需要吃饺子的,饺子七八分熟时要上供和放鞭炮。吃完后,到了晚上九点左右,还需要上一次供。叫“大供”。
就是专门上供,一般都是用方子肉、枣山(枣山是蒸的一种馒头,上面是枣,样子像是一座山)和青菜。
一共是三样,因为这是在敬神,神三鬼四,只能用三样。
年前的工作已经完成,剩下的就是过年和年后了。
二、年后
到了初一早上四五点钟,村里妇女会早早起床,把饺子下熟后,仍然还是上供和放鞭炮,这个时候是不开门大门的。
吃完饺子,打开大门,辈分大的开始“接头”,辈分小的开始出去“磕头”。但男人多会先端一碗饺子给分开家的老人,比如爷爷奶奶或者父母,送过去后,先给家里长辈磕头拜年。
后面就该去村里给长辈们拜年了,村里辈分看似很乱,其实都井井有条,该去谁家拜年,这都是有定规的。
而一些家里有老人,或者是辈分大的,则在家里接头,别人来自己家拜年,自己要准备一些烟、糖、瓜子、酒这类的。
磕头活动会持续到早上八点左右,这是自己街里拜完年了,然后是年轻人,在自己村里有要好的朋友,会去给对方父母磕头拜年。
大概到九点钟,家里会做好饭等着,所以,年初一这一天,是吃四顿饭的。
到了初二,就该走亲戚了,一般都是去丈人家,也就是小孩姥姥家。
初三不让走亲戚,因为初三是鬼日,这一天大家都在家闲着,适当玩会牌消遣时间。
初四开始走一些另外的亲戚,比如去姑妈家,姨家什么的,朋友间也是这一天相互走动,走亲戚必须在这一天走完,过了今天就不让走了。
初五还要吃饺子,因为是“破五”。到了初五就不让走亲戚了,因为大年正式过完,所以吃完这顿饺子,打工的也可以出去了,在外面的也可以回去了。
从初六到十四,这是没有事的。到了十五早上,仍然是四五点钟,人们会起得早早的,吃完饺子后把家里一些破旧的东西拿到门口烧掉,这叫“烤穷”,也叫“烧旧”。
中午的时候,男人会去一次坟地,告诉去世的老人们,年已经过完了,走的时候会顺便把三十儿请到家的“老祖宗”给带走。
十六还要去一次孩子姥姥家,走完这次亲戚,过年正式结束。
河南过年风俗3
二十三祭灶过小年
到了腊月二十三这天,人们都会烙上火烧,也就是烙饼,在厨房点上蜡烛,上好香,在灶神前行礼,对灶神进行祭奠,以此答谢灶神一年的辛苦,有时还会在厨房贴上对联:上天言好事,回宫降吉祥。
二十四扫房子
到了二十四这天,人们开始大扫除,把房间的各个角落,还有庭院,打扫干净。脏衣服床单被辱都清洗干净,为新年的到来做好准备。
二十五磨豆腐
到了二十五这天,大家做好豆腐储存起来,以备过年享用。豆腐寓意“头福”大家都希望有个好的彩头。
二十六割年肉
到了二十六这天,人们开始赶集,置办年货,像烟、酒、鱼、肉逐渐向家里置办,年味越来越浓。
二十七宰年鸡
到了二十七这天,人们依旧赶大集,杀鸡宰羊,奔忙在年货的置办中。
二十八把面发
从初一到初五不能动火蒸馍和炒菜,二十八这天,要开始发面,要蒸够吃一礼拜左右的馒头。
二十九蒸馒头
到了二十九这天,家家户户都开始蒸馒头,蒸的有园馍,有老人孩子爱吃的豆包,有年轻人爱吃的菜包或者肉包。用最好的馒头和菜肴供奉已失先辈。表示后辈对先辈的尊敬和抚育之恩及繁衍之恩的不忘。
三十贴春联
到了三十这天,人们就要家家户户贴春联请先祖,早上贴好春联,到老家坟头焚香,请先祖一起回家过年,然后全家欢聚一堂吃年夜饭,守岁。年夜饭一直从张灯时吃到深夜,有得还在大街上整夜的转悠,这叫游百岁。
河南人的过年风俗
河南人的过年风俗是二十三,祭灶官,二十四,扫房子。二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀只鸡,二十八蒸枣花,二十九去打酒,三十儿,捏鼻儿,年初一,撅着屁股乱作揖儿。
二十三祭灶官
对于河南人来说,腊月二十三日是小年腊月二十四日是北方小年。每到这一天,人们都要毕恭毕敬地把灶官又叫灶神、灶王爷送上天。灶官老爷是玉皇大帝派驻到人间的特派员,管理着一家人的饮食之事。为了让灶官在玉皇大帝面前美言几句,人们会搞一个祭灶或者送灶的仪式,给灶官供奉糖瓜、糖糕等,希望可以让灶官满嘴甜言蜜语。
二十五磨豆腐
河南人对豆腐有着一种特殊的感情。1960年,河南省新密市出土的打虎亭东汉墓内,就有一幅古人吃豆腐的场景。1000多年来,河南人不但创新豆腐的制作方法,产生了20多个各具特色的豆腐品牌,如开封陈留的豆腐棍、漯河郾城区的豆腐盒、洛宁的河蚌炖豆腐、信阳平桥区的豆腐羹等。
二十六去割肉
割猪肉
二十七杀只鸡
在过去,河南人生活比较拮据,平常很少有机会买肉吃。只有到了过年的时候,家里才会拿出一大笔钱来,专门到市场上买一大块肉回来。那时候,家里虽然喂养了鸡,可母鸡要留着生蛋,公鸡喂大了卖钱。春节到了,父母才会“慷慨大方”地杀一两只鸡。肉割回来了,鸡杀好了,一家人开开心心地过大年。
二十八蒸枣花
这里的枣花,是一种形状特别的北方面食,即用和好的发面揉成各种漂亮的造型,最上面插上泡好的大红枣,犹如一朵朵含着花蕊盛开的花,非常漂亮。枣花蒸熟后,小媳妇们带着它们高高兴兴地回了娘家,很有面子。
二十九去打酒
到了腊月二十九日,父母会拿一叠钱给小孩子,让他们去商店里买酒。小孩子很乐意跑这种差事。因为买酒剩余的几块、几毛零钱,会被父母大方地留给他们当零花钱。
三十儿捏鼻儿
捏鼻儿就是我们所熟知的饺子,河南位于北方。饺子是河南人在春节期间必不可少的一道美食。只不过,在河南人们一般称呼饺子为“扁食”。由于饺子形状像鼻子,人们又形象地称之为“鼻儿”。春节到了,河南人家家户户捏鼻儿包饺子,成为一道美丽的风景线。
年初一撅着屁股乱作揖儿
大年初一,标志着春节的正式到来。这一天,小孩子出门后遇见了长辈,要恭恭敬敬地磕头、作揖。那个样子,岂不是撅着屁股乱作揖儿,当然,河南人过年的风俗习惯远远不止上面这些,春节期间,河南人举行社火、庙会等大型民俗活动。
河南过年的习俗有哪些
1、贴春联
河南春节有贴春联的习俗。在大年三十早上,每家每户就会在门口贴上红色的春联,营造出热闹、喜庆的氛围,而且有些地区会在窗户上贴上红色剪纸,寓意红红火火。
2、包饺子
河南春节有包饺子的习俗。在大年三十当天,家里的女性会早早的揉面,并将其放在温暖的环境中发酵,然后准备馅料,晚上和家人一起擀皮、包饺子。
3、吃团圆饭
河南春节有吃团圆饭的习俗,而且河南春节的团圆饭是在除夕夜过后吃的,也就是在春晚结束、守岁结束后,一家人围坐在一起享用美食。
4、大年初一,大人们一般喜欢起的早,小孩子还在被窝里睡懒觉就会被拽起来,有些不用拽,直接一挂鞭炮给震醒了。
河南民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新,行“接年”或“迎财神”之礼。
5、民间习俗 “走亲戚”
河南走亲戚规矩多,历时很长,贯穿了整个年节。初一之前称拜早年,十六以后称拜晚年,初一至十五为高峰期,二月初二送年后即告结束。拜年要先长辈、后平辈,先近邻、后远亲。
河南春节习俗有什么
1、炸年货
河南各地过年都少不了炸年货。炸肉丸、炸莲夹、炸酥肉都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉。临近过年时,各家都会提前割好猪肉备着。炸年货当然要选优质猪肉,而九月香更是其中的佼佼者,备受郑州市民青睐。
2、吃灶糖
在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖,是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上人间感情,传递仙境与凡间。
3、正月古庙会
古庙会期间各种庆祝活动不断。舞狮子、舞龙、踩高跷、打花棍等民间表演令人目不暇接,各种小工艺品和传统小时也让人眼花缭乱。人群熙熙攘攘,久久不散,如果有外地朋友在这里过年,一定要好好体验一番。
4、骂社火
这是河南三门峡的民间传统奇俗,其中以灵宝市阳平镇的骂社火最为典型,因为太有个性,在2007年还被列入河南省非物质文化遗产。骂社火的活动包括了对骂和社火表演,时间从每年的正月初二到正月十六,场面热闹非凡。
5、守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
以上就是小编对于河南过年风俗有哪些 河南过年有什么特殊风俗祭祖吗问题和相关问题的解答了,希望对你有用
河南过年风俗有哪些