大家好今天来介绍新发地今日五花肉多少钱一斤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
200个鹌鹑蛋47块一斤多少钱
一斤约25元。
鹌鹑蛋菜谱
虎眼丸子
肉馅里加料酒、五香粉、鸡精、葱、姜末、酱油、少许盐、蛋清、面粉、淀粉，打黏糊，将其拍扁。煮鹌鹑（鸡）蛋，用肉包住，用油炸。油凉后，往油里加水、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油，淋在丸子上。
茄汁煨金球
鹌鹑蛋煮熟剥壳；西红柿划破、用开水烫裂表皮，去籽剥皮剁成蓉；热锅温油小火，鹌鹑蛋放入锅中微炸至表皮黄色起皱，沥油；锅里留一点底油爆香蒜蓉，加入西红柿蓉、番茄酱中火翻炒，加入适量盐、糖和少许米酒，炒出香味，接着加入半碗水煮开；番茄汁煮至浓稠后，放入炸好的鹌鹑蛋小火焖2至3分钟，大火收汁装盘即可。
盐焗鹌鹑蛋
原料：
粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。
做法：
铁锅炒放入花椒和八角的粗盐。
炒几分钟后，把鹌鹑蛋放进去，然后用盐把鹌鹑蛋埋上，小火10分钟即可。
8.鹌鹑蛋红烧肉
原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。
调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
做法：
鹌鹑蛋洗净后，煮开。
倒入冷水中过凉。
去掉外皮备用。
肉选择五花肉。
切3厘米见方的块。
放入冷水中煮开，取出肉备用。
锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
倒入老抽和生抽，葱片，姜段，加入水，移入沙锅。
中火煮至30分钟，倒入鹌鹑蛋，继续煮至收汁即可。
虎皮鹌鹑蛋
原料：
鹌鹑蛋、植物油、蒜蓉、辣椒酱。
做法：
将鹌鹑蛋煮熟
将鹌鹑蛋的蛋皮扒掉，起锅倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面黄色即可
回锅鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。
做法：
鹌鹑蛋洗净放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火，将鹌鹑蛋捞出放入冷水中，去壳；
将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半，青瓜切成片，姜切丝，葱切成花；
平底锅内放油，将鹌鹑蛋逐个放入，有蛋黄的一面朝下，小火将其煎黄；
再将鹌鹑蛋翻面，放入青瓜片，少许剁辣椒炒一分钟左右；
放入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可出锅。
金丝鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋10个、干粉丝，花生油500克(实耗油50克)、椒盐10克、鸡汁10克。
做法：
干粉丝切碎，鹌鹑蛋分别打入十个小碗内，小碗内沫上猪油，以便倒出。
烧锅下油至油温100度，放入鹌鹑蛋炸至黄色时，捞起摆入碟内，跟椒盐、鸡汁佐食。
烧香菇鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。
做法：
将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至黄色色。
青菜洗净切条，沥干。
香菇用温水泡软，去蒂，切片。
锅烧热放油，下香菇、葱、姜、青菜，放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉，入油锅炸一下，将油倒出，放精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油，轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。
土豆红烧肉的做法
红烧肉炖土豆
【制作食材】五花肉，土豆，葱，姜，香叶，八角，红干辣椒，生抽，老抽，冰糖，料酒，白醋，盐，鸡精，食用油，清水。
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是红烧肉炖土豆，做出来之后既好看又好吃，开胃又下饭，先来把做红烧肉炖土豆需要用到的材料准备好，准备半斤五花肉，一头大蒜，一个干红辣椒，一根葱，一小片姜，然后再准备适量的食用油、冰糖，八角，香叶，盐和鸡精，还要准备生抽，老抽，白醋和料酒。
2、先来处理一下五花肉，咱们将准备好的五花肉放到清水中浸泡，然后清洗干净，一定要多清洗几遍。用剪刀剪去表面的白色筋膜，如果不想吃的太油腻，咱们可以把五花肉的白肉去掉一点，将洗干净的五花肉晾干水分后切成块备用，土豆洗干净以后也要切成块。把五花肉冷水入锅，加姜片和葱段后，大火烧水至水开，水开后中火继续煮五六分钟，可以煮至七八分熟，这样操作煮出来的肉有韧劲，非常好吃。煮够时间后捞出来冷却，冷却后放入盘中备用。
3、我们再来处理一下辅料，咱们将准备好的大葱切葱花，姜切片，然后我们炒糖色，起锅烧油，加少量油，烧至五成热时加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化，然后放入五花肉，翻炒一定均匀，让五花肉挂上糖色，再放入姜片和干红辣椒，继续翻炒，再调入适量的生抽、老抽和料酒，再滴入少许白醋，继续翻炒，保证翻炒均匀至五花肉上色。
4、最后，向锅中添入清水，水位没过锅中食材为宜，再放入香叶和八角，大火煮开，煮开后转中小火炖煮，预计炖煮40分钟左右，时间到以后加入土豆块继续炖煮15-20分钟。时间到后调入适量的盐、鸡精后翻炒均匀，大火收汁即可出锅，装盘的时候可以加点香菜做装饰，这样一道可口，好看又下饭的叉烧肉就做好啦。
上海红烧肉有什么上海红烧肉的正宗做法应该怎么做呢
上海红烧肉有什么？上海红烧肉的正宗做法应该怎么做呢?
1、材料：带皮五花肉一斤、鹌鹑蛋三十个、冰糖两汤匙（约半两）、老姜一片、八角玫瑰花两朵、花椒一茶匙、桂皮两小块、四 干辣椒，香葱四五个，生抽半汤匙，料酒两汤匙，盐适量。 做法，鹌鹑蛋洗净，放入一锅冷水中，盖上锅盖煮开，关火煮五分钟以上。将五花肉放入一锅温水中大火煮沸，然后转中火煮两分钟以去除血沫。五花肉取出，切成一厘米见方左右的小块（可以根据自己喜欢的大小切）； 鹌鹑蛋取出后，用冷水浸泡五分钟左右，然后去壳，用厨房纸擦干； 拍拍老姜碎； 韭菜切成两块； 干切成片。
2、锅里放油，加热到50%火，然后用中小火煎鹌鹑蛋。炸至金黄色时捞出沥油。锅里留半勺油左右，小火煮至温热，加入冰糖慢慢翻炒。翻炒至锅内的烟糖呈棕色。倒入五花肉后立即关火，快速翻动肉块，让肉块均匀地裹上糖。加入三斤左右的汤或水（锅小的话可以分几次，但中间加水的时候一定要开水），开大火放入老姜，五星 八角、胡椒粉、桂皮、干辣椒、韭菜、酱油、料酒，盖上盖子慢炖。
3、烧半小时后，放入鹌鹑蛋和盐，大火煮开，转小火慢煮一个小时左右。待汤快干时，转大火收汁。 汤汁沥干后关火，将葱、姜、八角、桂皮捞出，将鹌鹑蛋放在盘子四周，再将肉放入盘中即可上桌。 上海红烧肉的味道比较甜。
4、上海人做红烧菜的特点是：一手拿着酱油瓶，一手拿着糖罐。 上海现有的红烧肉做法如下： 第一步是将五花肉切块，用盐水焯一下。 第二步，在砂锅底部铺上葱结、姜片、八角、桂皮，放入猪肉，加入绍兴酒、酱油，加水至肉变潮，中火煮沸热。 第三步，小火炖至汤快干，加糖溶解。 杭帮红烧肉（东坡肉）不要焯水。 用花雕酒不加一滴水。 其他方法同状态的红烧肉。 苏邦红烧肉 第一步，铁锅倒入少量油，将葱姜八角炒香，将生肉炒香。 第二步，滗去余油，加入料酒、酱油、少许水，焖煮10分钟。 第三步，将糖放入锅中。 无锡卤肉一楼的做法几乎一样。 无锡的特点是：炒焦糖色，就是起泡这一步。 还有一种方法，不知道是什么状态。 第一步是在油上放一个大油锅，炸至金黄色，然后沥干油。 第二步，用料酒、酱油、糖和少量水将肉煮熟。
喜欢的说它吃着甜不喜欢的见了直躲其实清热挺好要多吃的食物有哪些
五花肉烧苦瓜
食物：苦瓜、五花肉辅材：油、盐、葱姜、生抽、醋、麻椒油作法：1、苦瓜用盐水清洗干净切一cm粗厚一小块，五花肉也切一公分左右的厚块预留。2、取炒锅烧开加一汤匙油文火爆锅五花肉，尽可能炒成多的是植物油脂出去。3、加葱姜炒出香味，沿锅沿浇上一汤匙生抽和一汤匙醋给肉出香味，随后加两碗开水文火炖20min。4、加苦瓜一起再烧煮20min，料汁渐渐地收干，剩余油时熄火淋一茶匙麻椒油就可以。温馨小贴士：1、大家都不喜爱苦瓜的苦涩味，喝的时候想方设法的降低苦涩味，实际上苦瓜可以清热去火就因为它的苦味素。喜欢的说它吃着甜，不喜欢的见了直躲，其实清热挺好，要多吃。
2、苦瓜虽苦，可是和它一同烧的所有菜也不会被传上苦涩味。自己爱吃苦瓜都是出去工作的时候偶尔吃一次爱上的，之前在家里面我妈妈做苦瓜我真的是愁眉苦脸的，一点儿都不喜爱，家中自己种的苦瓜还真的是苦，超市里面售卖的种类就还好，用来熬汤、酿肉、炒海、拌凉菜或是烧肉吃着都很好，实际上苦瓜吃完了以后反倒不涩，喉咙里有微微清甜味，今日的苦瓜相信大家有很多话说起，不急着，也给大家评论哈，看一下大家都有多喜欢或是有多不太喜欢它。
黄瓜皮蛋汤
食物调料;青瓜一根，松花蛋3个，葱，盐，香油作法流程;1.青瓜清洗干净，切成片预留2.松花蛋剥壳，切割成四小块预留3.葱清洗干净切葱花4.锅中放适量冷水，煮开后放进切成小块的松花蛋，和青瓜5.再度烧开后放适量醋和味精调料，撒上葱段和香油，就可以出锅了了。
不用炒糖色十分钟做好的食物你知道有哪些吗
红烧肉
制做食物：主要材料：焯焯水的五花肉400克、生鸡蛋4个、大豆适当、指天椒适当调料：生姜片、适当，蒜头、适当，葱、适当调味品：米酒适当，油适当，盐适量，老抽王适当，老冰糖少量制作步骤：1五花肉切割成块状，绰水，葱姜切成薄片，大豆提早泡开一晚，鸡蛋煮熟之后壳。先把所有的原材料配齐。2锅中放少许油，将五花肉煎至两面金黄，并可将里边多余植物油脂炸出来。3煎好的肉摆盘预留，锅中留少许油，倒进香辛料，炒出香味！
4炒出香味后，倒进五花肉和大豆，放少许老冰糖及老抽王，煮至着色5放水盖住五花肉，添加生鸡蛋，烧沸，改文火炖煮！6待汁水粘稠时，放盐及小香葱可出锅了！今日简单地做出来的这个菜，是一道十分经典家常小炒，一学就会？这可是一道汤菜，过年过节请吃饭都能够亲手做哦！这个菜要用生鸡蛋配搭五花肉一起清炖，不但可以消化吸收浓厚鲜嫩的料汁，更能中和口感，让五花肉吃起也不觉得油腻感。小孩大人都合适！
五香排骨
原材料：猪排骨700克五香粉1炒勺；木薯淀粉一大勺；辅材：葱蒜各少量、辣椒面一小勺；米酒一小勺、生抽一大勺；醋一小勺、白砂糖一大勺；白胡椒粉少量、味精1/2勺子；八角二颗、麻椒10粒；盐一小勺、橙子皮作法：1.猪排骨洗干净后用五香粉、醋和木薯淀粉抓匀，腌渍三十分钟2.炒菜锅滚油，放入腌好的猪排骨，炸至金黄双面发黄后捞起控干油3.留少许底油，用麻椒、葱姜蒜爆香，放入羊排煸炒4.调酱：用辣椒面、米酒、生抽、醋、白砂糖、盐、味精、白胡椒粉放少许的调水成汁5.倒进煸炒后猪排骨上，加适量水，未过猪排骨的使用量。6.走红烧开后转小火炖40min。7.水淀粉勾芡，收汁。
以上就是小编对于新发地今日五花肉多少钱一斤问题和相关问题的解答了，希望对你有用
