大家好今天来介绍今日黑鱼价格是多少钱的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
黑鱼鱼苗哪里有卖
浙江省湖州市德清县的黑鱼文化现在全国都很有名。今年，新一轮鱼苗投放高峰即将到来。现在每斤一百尾的黑鱼苗，三毛钱一尾。15天左右，德清地区的黑鱼苗就会大规模上市，到时候价格会更便宜。但总体来说，估计今年黑鱼苗的价格会比去年低一点。因为现在大部分海域都处于禁渔期，市场上的新鲜冰鱼数量少，价格也比较高。去年一盘鲜冰鱼的价格在33-35元左右(一盘等于30斤)，平均一斤鲜冰鱼给个点头。今年，一盘鲜冰鱼的价格涨到了45元，平均一斤鲜冰鱼要一元半。这种新鲜的冰鱼是黑鱼养殖的主要饲料来源。由于今年成品黑鱼价格尚不明朗，新鲜冰鱼价格的上涨无疑增加了今年黑鱼养殖的风险。另一方面，德清去年养殖黑鱼的效益好于往年，一些冰鲜鱼批发商也“看准了机会”，提高了冰鲜鱼的价格。目前德清地区的黑鱼苗供应量还是不小的，主要是规格还比较少。如果养殖户买来放进去，鱼苗死亡率也不会低。根据杨先生的经验，每斤投放100尾左右的黑鱼苗，养殖风险会降到最低。所以当地的黑鱼养殖户一般都会小心翼翼的购买每斤100左右的鱼苗。很有经验的农民也会买一斤600甚至900的苗来育种。按照杨老师的说法，经验丰富就是经验丰富，但是每一种黑鱼苗从繁殖开始都会有一个发病期，每一条鱼都要经过这个阶段。如果600-900斤的黑鱼苗到了发病期，一旦养殖户操作不当，很容易造成鱼苗大面积死亡，损失惨重。毫无疑问，体型稍大的抗病能力和成活率更好，这也是一般养殖户信任每斤一百尾的黑鱼苗的重要原因。
黑鱼养殖利润
黑鱼养殖每亩投入1.5万元，收入6.3万元，净利润4.75万元。
一、养殖一亩黑鱼的成本分析
黑鱼养殖难度不大，因为黑鱼适应性强，抗病能力强，养殖周期短，10个月就能上市。但重要的是使用池塘养殖黑鱼，要选择采光好、通风好、上下水方便的环境。费用主要包括:池塘租金、黑鱼苗、新鲜饵料、消毒液等。
1.池塘租金根据农村池塘租金价格按5000元/阿木年计算。
2.乌鳢苗种:乌鳢养殖应投放大规格优质鱼种，规格10-15cm左右，每亩池塘4000尾，其他鱼类圈养。目前市场上的乌鳢苗价格是0.5元/条，4000条2000元。
3、饵料，黑鱼是肉食性鱼类，以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。喂养十个月的费用在8000元左右。
4.消毒剂，虽然黑鱼抗病能力强，但不排除没病。疾病防治，在养殖过程中要定期消毒，可用漂白粉溶液进行喷洒。费用大概是500元。
养殖最后一亩黑鱼的总成本是15500元。
水产市场常见的海鱼
1.小黄花鱼
小黄花鱼作为中国“四大海水经济鱼类”，它的捕捞量是很大的，因此小黄花鱼的价钱一直也不贵，现在海鲜市场上产自东海的一般售价在6元左右一斤，黄海和渤海的因为水凉味鲜，一般售价在10元左右。
小黄花鱼的烹调方法很多，可以油炸和炖制，也可以做馅包饺子和汆丸子，很多的农贸市场都有专门给人绞黄花鱼馅的摊位。
2.鳎目鱼
鳎目鱼在沿海一带也被称作“舌头鱼”，它的学名也叫作“龙利鱼”，它的肉质细嫩刺少，吃起来腥味很少，因此在海边的渔民中有“一鲆二镜三鳎目”的说法。
鳎目鱼现在大个够斤不太好遇，市场上常见的基本都是几两的，不过正因为小所以价钱也便宜。
3.海鲋
海鲋是初冬季节常见的小海鱼，虽然海鲋的鳞厚刺硬，但是它的肉质细腻洁白，身上的小刺也少，加上价钱便宜因此深受人们的喜爱。
海鲋跟加吉鱼长得有些类似，不过海鲋的个头要比加吉鱼小很多，而且嘴里也没有牙，这是区分两者最好的方法。
4.白鳘子鱼
白鳘子鱼的长相跟小黄花鱼有些类似，但是它不像小黄花鱼那样脑袋里有块小石头，也没有小黄花鱼颜色那么黄。
白鳘子鱼的售价要比小黄花鱼便宜一点，鱼肉入口有点发面的感觉，不过新鲜的白鳘子鱼吃起来还是非常不错的。
5.海胖头鱼
海胖头鱼也被称为“逛鱼”或“楞巴鱼”，这种鱼是养虾户最讨厌的鱼，虾池里如果有了它，会使虾农蒙受巨大损失，因为这鱼吃虾厉害，所以也被虾农称为“虾虎鱼”。
海胖头鱼是一年生，一年死的鱼，否则这种鱼会长得很大。胖头鱼的鱼肉特别细腻，水分也比较足，因此可以说是入口即化，最好吃的部位就是它腮帮子两块的肉。
6.偏口鱼
偏口鱼是特别受北方沿海居民喜欢的经济鱼种，这种鱼只有一根主刺，鱼肉细腻鲜美，没有杂味和腥味，一般海边人喜欢小雪时节买这鱼来晾晒鱼干。
7.黑鱼（许氏平_）
黑鱼在大连地区也叫（he鱼），山东有些地方管它叫“黑老婆鱼”，这种鱼属于栖息在近海礁石边的一种鱼，因为这种鱼吃饵时特别凶猛，因此它是钓鱼人最喜欢的鱼。
黑鱼的鱼刺比较硬，鱼肉是雪白的蒜瓣肉，入口略带韧劲，用来炖汤汤色是奶白色，喝起来特别的鲜香美味。
8.石疆子鱼
石疆子鱼是比目鱼的一种，它的背部有类似石头一样的鳞片，因此得名“石疆子”鱼。
石疆子鱼的鱼肉要比牙片鱼和小嘴鱼硬实一点，但是味道上带点土腥味，因此它的价钱是比较便宜的。不过很多人却喜欢石疆子鱼的味道，觉得这鱼是性价比超高的一种鱼。
9.鲐鲅鱼
鲐鲅鱼是初冬季节非常常见的海鱼品种，而且它属于价格比较低廉的海鱼，因为肉质略带一点酸味，因此也被人称作“酸鲅子”。
很多不是海边生活的人分不清鲐鲅鱼和鲅鱼的区别，常把这两种鱼混为一谈，其实这两种鱼很好分辨:鲐鲅鱼体型是炮弹状的，眼睛要比鲅鱼大上很多，身上的纹路是绿色的，不像鲅鱼是蓝色的。最关键的一点，鲐鲅鱼不新鲜以后眼睛会发红，人吃不好容易过敏。不过鲐鲅鱼的肉脂肪含量高，加上刺少，因此吃起来要比鲅鱼香很多。
10.红头鱼
红头鱼也叫“红娘子”或“红莹莹鱼”，这种鱼的鱼头比较大，腹部还有两排小爪子，因为产量比较高，所以它的价钱非常便宜。
红头鱼的鱼肉洁白细腻，就是因为属于海底生活的鱼，因此多少有点土腥味，因此处理时一定要清洗干净，这鱼做好了味道是特别鲜的。
酸菜鱼应该选什么鱼
草鱼
用草鱼制作酸菜鱼，这是大部分饭店的手法，一般4斤左右的草鱼最好，肉质厚实，鱼片细嫩，操刀的时候，也非常的方便，草鱼的利用率在百分之七十，鱼鳞、鱼骨扔掉的东西很多，草鱼是四大家鱼，养殖较为容易，产量也颇为丰富，在大大小小的海鲜市场，草鱼都能买到，这也是用草鱼的原因之一，再就是价格便宜，商家有利润可赚。
草鱼是典型的食草形鱼类，从营养方面来说，它含有丰富的不饱和脂肪酸，和丰富的硒元素，对于孩子和老人来说，是最适合滋补的淡水鱼类，它能补充大量营养物质，开胃滋补，强身健体，增强食欲，鱼片弹性十足，鲜美又好吃，老百姓都能消费得起。
2、黑鱼
黑鱼也叫乌鱼，它的鱼刺较少，肉味鲜美，营养丰富，具有较高的食用价值，为什么说黑鱼较为合适呢？因为它的货源稳定，肉质细嫩，出肉率高，口感紧实，端上桌以后，即使放置一段时间，最后吃的时候，还能保持Q弹，如果非要说个缺点，那也是有的，成本要增加三分之一，因为黑鱼价格比草鱼要贵。
黑鱼属于高蛋白低脂肪的鱼类，需求量日益增加，在海鲜市场很是有名气，它含有8种人体所需的氨基酸，以及丰富的蛋白质，从营养角度说，黑鱼是一种营养全面的滋补鱼类。
很像黑鱼的鱼干是什么鱼做的
1、跟黑鱼长像、没有黑鱼大的鱼叫月鳢，它形状和黑鱼差不多，都是细长细长的，随着生长个头大小也不一;脑袋和黑鱼一样，呈现出圆钝形。
2、月鳢有很多种颜色，常见的是灰黑色和青黑色，因此和黑鱼很像。但月鳢肉质比黑鱼细腻，炖汤更鲜美，黑鱼则是做酸菜鱼较多。
以上就是小编对于今日黑鱼价格是多少钱问题和相关问题的解答了，希望对你有用
