大家好今天来介绍今日莴笋批发多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
新郑市辛店镇蔬菜批发市场位置图
新郑市辛店镇没有蔬菜批发市场。
新郑市区才有蔬菜批发市场。
常见蔬菜有:菠菜、莴笋等。
菠菜食谱
麻酱菠菜
用料
菠菜;芝麻酱;盐;味精;糖;蒜泥;热水
做法
菠菜洗干净放开水里焯一下,过凉水,把水分挤干净,放在小碗里压实,倒扣在盘子上,然后把小碗拿下来,就成型啦
一勺芝麻酱,盐适量,糖适量,味精适量,热水适量用勺子搅均匀,加入蒜泥搅均匀
淋在菠菜上就好了
姜汁菠菜
用料
菠菜3棵;姜1小块;生抽;芝麻油;白砂糖少量;盐少量;鸡粉
做法
菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段.
向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟.
将菠菜捞出,过冷水,沥干水分.
将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内.
姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁.
将压紧的菠菜倒扣在盘子里.
将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上.
蒜末菠菜
用料
菠菜;大蒜;盐;味精;橄榄油
做法
大蒜拍扁,可以轻松去皮,然后再切小点。
菠菜洗净。同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用。
热锅冷油,放入蒜末,炒香。
然后放入菠菜,翻炒。
加适量盐味精,炒匀即可出锅。
菠菜披萨
用料
250克披萨面团1个;菠菜200克;精制马苏里拉奶酪80克;披萨草3克
做法
披萨面团擀开,打小孔
抹披萨酱
撒上一些精制马苏里拉奶酪
放上菠菜
进烤箱,温度上火220度,下火235度,烘烤8分钟出炉
撒上精制马苏里拉奶酪和披萨草
进炉继续烘烤4分钟出炉
菠菜戚风
用料
鸡蛋4个;低筋粉70g;菠菜汁55g;玉米油45g;细砂糖60g
做法
准备工作:生菠菜洗干净加少量水榨汁(真的很少的一点点,也可以不加水直接榨),低筋粉过筛,分离蛋黄、蛋白,蛋白放入冷冻室备用。
碗中倒入油、20g糖和菠菜汁,搅拌至糖融化、液体乳化。
筛入低筋粉划一字搅拌至无干粉。
加入蛋黄继续搅拌均匀。
烤箱预热170°。高速打发蛋白,剩下的40g糖分三次加入蛋白中,手法。打蛋器碰着盆壁垂直不动,左手逆时针慢速转动打蛋盆。最后一分钟低速整理蛋白,消除大气泡。
打发至湿性偏干状态。
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀,从中间切入贴着盆底到盆壁刮上来,同时一直不停逆时针转动打蛋盆。
翻拌好后倒入剩下三分之二蛋白霜中,顺时针贴着盆壁转一圈将周边较粗糙的蛋白霜翻进来,继续翻拌。
翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。蛋糕糊从10cm高处倒入模具,用勺子稍微翻拌下,双手大拇指按住中空柱然后提起模具轻震去除大气泡。
烤箱中下层,160°35分钟(时间温度仅供参考)。小烤箱的坏处就是这样,蛋糕顶部离上管太近了,到20分钟必须加盖锡纸不然出来就是大黑脸!
出炉立即轻震一下模具去除热气,倒扣晾凉后脱模。
菠菜炒鸡蛋
用料 菠菜;鸡蛋;葱姜末;料酒;白糖;盐;生抽
做法
菠菜洗净切大段,入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分
鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,葱姜切末备用
大火热油滑散鸡蛋,盛出
少许底油炒香葱姜,下入菠菜和鸡蛋,加入盐和生抽翻炒均匀
一切一煮3分钟就能上桌懒人必备的食物有哪些
今日为大家介绍的这一道麻汁凤尾。这个菜看名字好像很高档,会难做,但实际上这是一道懒人菜,作法比较简单,切一下,煮一下,再浇上浓厚的花生酱就可以吃了,前后左右3min能够上菜。名字中的凤尾是指莴笋尖,我们之前吃青笋全是将茎外边的叶片都扔掉了,只吃笋肉,其实有点消耗,终究莴笋尖部的叶片真的十分的嫩,并且莴笋叶清肠排毒的效果杠杠的。青笋一年四季都能吃上,但四五月的青笋最好吃,味儿浓厚,并且这时候的青笋非常便宜,一斤还不到一块钱,能够多吃些。那么接下来我便跟大家分享这一道凉拌菜。
【麻汁凤尾】
食物:青笋4~5根调味品:花生酱,熟白芝麻,生抽酱油,糖,芝麻油各适当作法:1、将青笋外边的老叶片都扒掉,只留嫩嫩叶片,切下来莴笋头上比较细的一节,清理后,对半分割开。2、锅里添加冷水,并撒进适量盐,水烧开后,放进莴笋尖,煮开。3、捞起来煮熟莴笋尖,马上倒入冷水中,锁定味儿,约1min能够取下,置放控干。4、制做麻汁:火锅底料为花生酱,因此多放点,然后添加生抽酱油,糖,芝麻油,并翻拌。
5、控干的莴笋尖摆放盘,最终再加上花生酱,撒上熟芝麻,就行了。小井的小提示:切下来的莴笋尖,底端可能会有些厚皮,别忘记削掉哦,以免造成口味。这一道麻汁凤尾,凤尾清爽,麻汁香气扑鼻,吃着十分可口。这其中的麻汁是中国北方地区特色,很多在京城的大人物都非常喜欢它,文学家老舍先生是它粉丝们。平时我们炒面,拌青菜,拌菠菜的时候都会能放,而它呢,也肯定不会令人失望,让人食欲大增。
2022甘肃红古红莴笋价格预测红古莴笋仑一斤多少钱
批发价格均价3元/公斤。
莴苣栽培技术
1、品种选择
越冬莴苣、春莴苣选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种,如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴苣,选用耐热的早熟品种,如耐热白叶尖,苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。
2、播期确定
春莴苣,12至3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴苣,4至5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋莴苣,7至9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴苣,10至11月露地育苗。
3、培育壮苗
3.1 整土:
选地势高燥、排水良好的地块作苗床,播前5至7天每亩施有机肥4000至5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整细,盖上塑料薄膜等待播种。
3.2 种子处理:
在5至9月播种的,由于炎热高温,种子发芽困难,播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6至7小时后用湿布包好在20至25℃处催芽至80%种子露白。或用凉水将种子浸泡1至2小时,用湿布包好,置于井下离水面30厘米处,每天淋水1至2次,3至4天即可发芽,也可将种子浸泡24小时后,用湿布包好,放在冰箱或冷藏柜内,在至3~至5℃下冷冻24小时,然后放在凉爽处,2至3天即可发芽。
3.3 播种:
春莴苣,大棚育苗播种时,先揭开苗畦上薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25至30克。播后覆土0.30至0.50厘米,盖严薄膜,夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前,晚揭早盖覆盖物,不通风,提高床温。幼苗出土后,适当通风,白天保持床温12至20℃,夜间5至8℃。遮阳网早揭晚盖,2至3片真叶时间苗1次,苗距4至5厘米。移栽前5至6天,加大通风炼苗。
夏莴苣选阴天播种。4至5月上中旬播湿籽盖薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10平方米播种5至10克。2片真叶前间苗1次,4至5片真叶时间苗1次,苗距10厘米。健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓苗后,结合浇水施稀农家肥。雨天清沟排渍,定植前15天左右浇1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陆续采收嫩株上市。
秋莴苣播前先将床浇湿浇透,播后浇盖1层3至4成浓度的农家肥及覆盖1层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥,保持床土湿润,及时除草间苗。
4、定植与管理
定植时,选择排水条件好的壤土,每亩施的有机肥4000至5000千克。深翻整平,做成1.20至1.50米宽的高畦。起苗前,先将苗床浇水。
春莴苣,苗龄25至30天,5至6片叶时定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片叶柄基部为宜,栽后浇压蔸水。以叶上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆盖栽培的,底肥一次施足,并盖好地膜,雨天排水防渍。大棚和露地栽培,选晴暖天气中耕1至2次,适时浇水追肥,前期淡农家肥勤浇,保持畦面湿润,植株基本封垄时,可嫩株上市。以茎为产品的,每亩浇施尿素15千克1至2次。
秋莴苣,苗龄25天定植,株行距25厘米×(30至35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。选阴天或下午定植后,及时浇压蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网,缓苗后撤去。少中耕、浅中耕,淡农家肥勤浇,保持土壤湿润,在植株封垄期前后,每亩施3至4成农家肥3000至4000千克或15千克尿素2至3次。
越冬莴苣,苗床底肥不宜过足。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植,株行距(30至35)厘米×(30至40)厘米。成活后追施1至2次淡农家肥,如翌年以成株上市,越冬前应注意炼苗,不宜肥水过勤,防止苗期生长过旺,冰冻前重施1次防冻肥水。翌春及时清除杂草,浅中耕1次,追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通风管理。
莴笋怎样做比脆黄瓜还脆买了10斤就是吃不够呢
莴笋怎样做比脆黄瓜还脆,买了10斤,就是吃不够呢?
之前我吃青笋全是炖着吃,直至前不久,我去一位亲戚家用餐,她做的青笋那叫一个“绝”,做出来的比脆黄瓜还脆。今日我把这个方式分类整理,转发给和我一样喜欢吃青笋的朋友们,看过之后就可以行为啦!一定不会让你失望的。
【关键食物】新鲜的青笋7根、食用盐30克、蒜头一个、、芝麻油2勺、白砂糖19克、生抽2炒勺、油耗2勺、小米椒6个、剁辣椒酱2勺、油辣子2勺、麻椒油2勺、陈醋2勺。【操作步骤】
流程1
一大早去菜市场购买了7根新鲜的莴笋头,我们这边莴笋尖和莴笋头能够分离卖,还是比较好。
流程2
把莴笋头剥掉表皮。切发展条后,上洒20至30克食用盐,拌匀(完全不会咸,由于腌渍出去水分会带去一部盐),腌渍5至6小时。此刻一大盆青笋出了许多水,青笋一瞬间出现缩水一半,随后扔掉多余水份。
用一个漏水容器装起来,把保鲜袋覆盖在上边,用一个吊物压在上面,那样还会出一些水,这个目的会让青笋更脆(假如嫌麻烦,能够省去这一步)。把青笋放进盆里,就能放你喜欢的调味品,青笋用盐腌渍过,有底味,可以先尝一下,假如咸了,可以直接用清洗一下再拌。
添加蒜头、生抽、耗油、小米椒、白糖、陈醋、油辣子、芝麻油、麻椒油、还加入了辣椒酱、调味品随个人爱好加上(因为用食用盐腌渍过,所以才不必加上食用盐了)。拌好以后放在冰箱里,味儿更好!吃完30年才懂得,青笋这么做特别好吃,爽脆超级,多还都不会发胖!随之气温逐渐温暖,喜欢的小伙伴们赶快行动吧!
广州那个批发市场批发莴笋最便宜不知道的请不要回答谢谢。
农产品价格经常在浮动,一般是没有绝对的事情存在。增槎路的江南市场和沙太路的中成市场(还有旁边的白云农批市场)应该都比较便宜。
以上就是小编对于今日莴笋批发多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用