今日草果多少钱一斤

资讯 3年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天来介绍今日草果多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

鸭肉35千克多少元

鸭肉3.5千克约140元。
鸭子菜谱
啤酒鸭
用料
嫩鸭、啤酒、姜、蒜、干辣椒、青椒、大葱、老抽、糖、盐
步骤
1.鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮,干辣椒切段。
2.锅里加清水,烧开后入鸭块焯水5分钟,鸭块捞起后用清水冲洗干净,沥干水。
3.油锅烧热(少量油),入姜片、蒜瓣、干辣椒炒香,入鸭块翻炒均匀,炒至水汽基本边干。
4.倒入1整瓶啤酒,大火烧开后中小火慢炖,青椒、大葱洗净切段备用。
5.鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色,半勺糖,适量盐调味。继续炖至鸭肉酥烂,汤汁收干。
6.入青椒和大葱,翻炒均匀,盖上盖子焖一会儿关火,关火后再焖一会儿,装盘上桌。
果香八宝鸭
用料
肉鸭、糯米、板栗、豌豆、香菇、冬笋、核桃、胡萝卜、肉丁、莲藕
步骤
1.鸭子:洗净,清理干净隐藏的鸭毛。里里外外涂上海盐黑胡椒粉。肚子里面可以放几粒花椒。放冰箱两到三天。
2.把腌好的鸭子洗净,擦干。用开水流烫一下鸭皮,晾干。
3.用电锅焖糯米和板栗,放比平时焖饭少的水,焖到八成熟即可。
4.炒锅热油,炒香拌过生抽的肉丁(或广式香肠),加豌豆香菇核桃藕丁胡萝卜丁,冬笋丁焯过,也放在里面一起炒。
5.将3倒入4中,拌匀,成八宝馅料,将八宝馅料填入鸭肚子,注意不要填得太紧,缝合。鸭子表面刷蜂蜜和老抽。
6.烤箱200度预热 一刻钟。鸭子进烤箱,上下火,烤盘放中间。半小时翻身一次,同时刷蜂蜜和老抽。一小时后,加入苹果。
7.根据鸭子大小,再烤20至30分钟。记住不断翻转鸭子,同时要调整鸭盘的位置。以免烤糊。烤的时候,可以隔水烤,避免鸭肉太干。
私房秘制酱鸭
用料
鸭、丁香、毕拔、小茴香、陈皮、橘皮、冰糖、葱、姜、油、酱油、老抽、料酒
步骤
1. 烧热水,放入1个葱段、2个姜片、适量料酒,待水烧开放入鸭子,大火3-5分钟焯水捞出。
2. 趁鸭子微凉,用小镊子将未处理干净的鸭毛拔净。
3. 另起炒锅,热锅倒入食用油,油温8成热放入3个姜片、1个葱段,炒香后放入鸭子,将鸭肉微煎使之有微黄色泽。
4. 将丁香、毕拔、小茴香、草果、陈皮、橘皮包成料包,与热水一同倒入锅中,水盖过鸭子。
5. 倒入酱油、老抽、冰糖,大火烧开后转小火焖煮至少1小时。
6. 1小时后,鸭子软烂(能用筷子轻轻插透),开大火收汁。
7. 收汁后捞出,待鸭子晾凉后,切片装盘即可享用。
卤水鸭
用料
豉油、葱、姜、老抽、冰糖、花椒、八角
步骤
1、将水烧开,用褒鱼袋将卤水料放好,跟卤水料其他材料一块放进锅里。
2、先用大火煮15分钟,然后转小火煮大概两、三小时好让卤水出味。
3、将蘸料里的所有材料和好,放冰箱里一会儿。
4、鸭子放进煮好的卤水里,用大火烧至刚开,转小火煮大概一小时(视乎鸭的大小)。
5、用牙签能戳穿鸭腿就代表熟了,可以拿出来切片食用。

做香料的朋友请告诉我多少斤鲜草果可晒成一斤干草果鲜草果要什么成色的最好

鲜草果可晒成干草果30%左右,鲜草果要在10后收的才好月最好

生草果一千斤干了就有两百参拾伍斤一斤少了多少两怎么算

1000斤湿的,干了就是235斤干的,那么干湿比例就是1000:235

湿的1斤干了也就是0.235斤干的

烟台苹果出口种类有哪些多少钱一斤按箱出口的么都是什么规格请详细一点谢谢哈

苹果出口主要以红富士为主,其他的还有红星、嘎啦等。收购期间按苹果直径分为60#-65#、70#-75#、80#-85#,85#-90#。同规格根据苹果质量也会分为1级、2级、3级、1-2混级、1-3混级等,根据苹果的着色面又分为条红、面红2种。包装箱主要是9KG、9.5KG、10KG、18KG、19KG、20KG这几种。以20KG果重为例,根据单个苹果的重量又分为48#56#64#72#80#88#100#113#125#138#150#型号(48#就是48个苹果20KG.......以上规格是出口型号和上面提到的收购规格是2回事)。等级高规格大价格自然就贵。贵不等于销量好。最畅销的是60#65#、70#-75#(100#-150#)各级别的,面红的苹果很抢手。每年的价格受很多方面原因的影响,价格波动很大。如果你需要今年的各型号、级别的苹果价格再M我好了。

草果的功效与作用

  草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是烹调作料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。下面就由我为大家介绍下草果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

  草果的功效:

  ①草果温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。

  兼辟瘴解瘟。

  ②草果治心腹痛,止呕,补胃,下气。

  ③草果除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。

  ④草果治水肿,滞下,功同草蔻。

  草果的药理作用

  1.镇咳祛痰作用

  本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。

  2.抗炎、抗菌作用

  B-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用,对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。

  3. 其它 作用

  小剂量香叶醇能抑制大鼠的自发活动。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动,小量口服有轻度利尿作用。香叶醇还有驱豚鼠蛔虫作用。

  草果的常用偏方

  ①治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮)

  ②治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时侯。(《济生方》清脾汤)

  ③治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮脐)。上等分,细锉。每服半两,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(《济生方》果附汤)

  ④治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)

  ⑤治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服二钱,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。(《传信适用方》草果饮)

  ⑥治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔二钱,厚朴一钱,草果仁五分,知母一钱,芍药一钱,黄芩一钱,甘草五分。用水一钟,煎八分,午后温服。(《瘟疫论》达原饮)

以上就是小编对于今日草果多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年9月21日 下午3:16。
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