大家好今天来介绍驴肉今日价格多少钱一斤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
驴肉火烧曾经1个难求现在很少人吃这是为什么呢
驴肉火烧曾经1个难求，现在很少人吃，这是为什么呢？
还记得读大学那会，从学校南门直接越过人行横道，就是本地最着位的小吃一条街，挤满熙熙攘攘的人流量。好多人，从美食街这只穿在另一头，尝尽了自己心仪的各色各样特色小吃。尽管人流多，但只要稍微一等，基本都可以买到自身爱吃的美味小吃。可是只有一种特色小吃除外，那便是坐落于美食街街边的那家驴肉火烧。常常看到这一家驴肉火烧的门外排起了很长的团队，学生们有时候还得事先通电话订购，不然，压根吃不到。
前几日，恰好在学校门口经过，回想起这一家驴肉火烧，我就想着以往买几个尝一尝，可以说是对高校生活的一种回忆吧。原本挺担忧大门口排起的队伍，又大概是吃饭时间，结果到了这一家驴肉火烧大门口，仅有三三两两的顾客坐到服务厅里。以往那类排起很长的团队等待的画面荡然无存，大门口空荡荡足可罗雀。购买了好多个，尝了尝，或是从前的味儿，心里便泛起了一个问号！驴肉火烧，以前1个难寻，如今没有多少人吃，是什么原因？看了明白了：
一、千层酥皮里的“动物油”，令人望而却步
驴肉火烧除开包馅里边美味可口的五香驴肉，外边的千层酥皮也是一大特点。面点若想酥，离不了一种杀手锏，那便是“动物油”，也称为荤油。只会在千层酥皮里边添加荤油，才出现那类表皮酥到掉渣、逐层分明的园林景观。在过去的日常生活低谷的时候，这类添加动物油卡仕达酱工艺较为受青睐；可是，现在大家日常生活条件好了，都讲究瘦身减肥，千层酥皮里的“动物油”，使人们望而却步。次之，如今生猪肉全是商家自身购买，动物油品质都是参差不齐。有些动物油，吃着有一股很沉重的臭味，这也是一个重要因素。
二、假五香驴肉，毁掉了驴肉火烧的“金广告牌”
如今，五香驴肉尤其价格昂贵，乡村所有完成了机械自动化，养驴的人越来越少。加上许多驴肉馆、那么多驴肉火烧店，只靠零散的养殖场，难以保证五香驴肉供货。还有的商家为追求盈利，在的利益驱动下，用冒了假五香驴肉，动起来了老生猪肉、马肉的主意，使人们吃冒了没了往日的震撼味儿，吃的人就自然减少了。正是很多卖家广泛使用假五香驴肉，渐渐地就毁了驴肉火烧这方面“金广告牌”。
三、价格比较贵，性价比高过低
如今行业竞争那么猛烈，尤其是饮食业，面临前所未有的生存压力。驴肉火烧这么多年，伴随着五香驴肉稀有，驴肉火烧价格也节节攀升，价钱一路飙升，价钱有点儿过高得离谱，一个驴肉火烧都接近了10块钱。一个小伙儿吃到三五个驴肉火烧，再来上碗驴汤，没有个五十、六十根本下不去。相同的性价比高，都不及好多个人下餐馆，点上七八个菜吃得舒适。
四、口感太简单，吃过两次就腻
驴肉火烧的特点就是口感太枯燥了，几乎没有任何改动的花式，吃来、吃以往，便是这一种食用方法。最多喝上一碗驴肉汤，确实没有别的口感可调式，这类单调的口感，使人们吃过两次就吃腻了。
五、每家各味，味儿不正宗
之前，大家想学一门手艺，没有个十年八年是很难独当一面的。如今倒是好，打过两天零工，也敢自身回家创业。这也使得了驴肉火烧质量良莠不齐，各个有各家乡的味道，一家一种卤菜方式，使人们吃着一点也不纯正。一旦这类歪门邪道占据着流行，这类著名地方特色小吃可能就走到尽头。
北京有哪些必去的热门小吃街
作为一个老吃货的我，对北京关于小吃街的了解，现总结出以下五个小吃街最值得一去：
一、簋街
二、前门大街美食街
三、南锣鼓巷小吃街
四、烟袋斜街
五、北京苏州街
俗话说民以食为天，吃饭可是一件大事，而孔老夫子云【食、色人之本性也】所以吃饭即是我们赖以生存的一种补充体力的方式，同时享受美食也是人生之最重要的一个乐趣，而作为首都的北京，更是云集了五湖四海七大洲八大洋世界各地的美食文化，而我本人也是个美食爱好者，于是把自己吃遍北京后的心得分享出来，总结出这五条比较风格各有差异的美食街，且这五条美食街也是属于在北京热度很高的，当然了就北京大都市来说，美食街不止这五条，之所以做这样的推荐，是因为这五条美食街各有各的特色，话不多说且看下面详细讲解。
一、簋街
【推荐理由】
簋街的位置在东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端，是京城美食的云集之地，里边可以说是餐馆林立，但是多以川菜为主要特色。簋街一直有北京餐饮第一街的美名，可以说是现在北京最火爆最热闹的美食街了。
【特点】
，簋街的特点是，非常全，在簋街可以吃到八大菜系，各种风味的美食，但是簋街最有名的还是江湖菜，和川菜做得好，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。
比较有特点的小吃如：卤煮火烧、爆肚、羊蝎子、麻辣小龙虾、馋嘴蛙、重庆烤鱼，这些菜可是来簋街必须要品尝的美食。
【美食推荐】
一、胡大饭馆
地址：北京市东城区东直门内大街190号
胡大饭馆在簋街口碑很不错，招牌菜【小龙虾】，味道好，分量足，好吃不贵！
二、老北京涮羊肉
这一家的刷羊肉，口碑好分量足，味道还行，小伙伴可以去品尝品尝。
其他不做推荐的餐馆，小伙伴们自己多在网上看看评论就知道我为啥不推荐了。
【最佳逛街时间】
簋街最热闹的时间是11:00至晚上12：00
所以最佳逛街时间是下午和晚上六点到半夜十二点区间。
【位置和交通】
地址：北京市东直门内
交通：可以先到北京东城区，然后到东城区政府，直行到北新桥，东转，到东直门大街内，即到。
【防疫须知】
小伙伴们去街上逛路边摊是不需要啥讲究，如果进店吃饭，需要持绿码。记得做核酸，有些时候需要核酸阴性证明。
【简介】
簋街里边餐馆比较多，也有不少路边摊，去里边吃饭，下午和晚上去比较热闹，主要是夜市，有些店价格贵，很坑人，味道还差，小伙伴自己可以在携程、大众点评等网站上看到相关的评论，至于怎么选择我想小伙伴们心里都会有一杆秤。
二、前门大街美食街
【推荐理由】
地址：北京市西城区云居胡同与珠宝市街交叉路口往东北约50米
前门大街小吃街，又称为前门大街位于天安门广场的南边，正阳门箭楼到天桥区域之间，这里是北京最有名气的步行街，其中前门大街周边有北京全聚德，便宜坊，东来顺，六必居等北京餐饮老字号，另外也有很多知名的洋快餐店，还有中国帽子博物馆，里边有茶楼，还可以听相声表演和评书，特别有老北京味。
【特点】
主要特点是老北京风味菜肴，爆肚、羊头、豆腐脑，以及宁夏名小吃，和新疆传统小吃等。特别是以路边摊的形式比较常见。
【美食推荐】
一、豆腐脑
二、糖葫芦
另外还有老北京名菜和小吃：烤羊肉 , 老北京炸酱面 , 卤煮 , 椒盐鸭架 , 普通烤鸭 , 贝勒烤肉 , 老铺烤全鱼 , 自制卤煮锅 , 鸡蛋汤 , 当场片鸭 , 炸酱面。
【最佳逛街时间】
上午十点到晚上十二点，这个时间段是比较适合逛街的。
【位置和交通】
地址：北京市西城区云居胡同与珠宝市街交叉路口往东北约50米
交通：从北京天安门出来，向南走过了全聚德就是，自己看手机导航吧。
【防疫须知】
持核酸阴性证明和绿码。
【简介】
前门大街集中了北京本地的名菜和名小吃，以及一些北方风味小吃，大部分以小吃摊的形式较多，也有些老字号的店铺在周边，来这里主要是感受北京当地的饮食文化氛围。
三、南锣鼓巷小吃街
【推荐理由】
严格意义来说，南锣鼓巷，是一条小胡同，位置在北京市东城区南锣鼓巷胡同，南至平安大街，北起至鼓楼东大街，虽然是北京著名的小吃街，其实这里的特点是喝奶茶，以及各种小吃和下午茶，如果你要吃大餐就别来这里了。
位于北京中轴线东侧的交道口地区，北起鼓楼东大街，南至平安大街，不仅是北京最古老的历史街区之一，也是北京著名的小吃街。这里汇集了很多文艺特色小店，还有种类众多的小吃，
【特点】
该小吃街的特点是以奶茶店和小吃店为主，不适合吃正餐。纯休闲娱乐为主题。
，
【美食推荐】
主要是些北京本地的风味小吃，香啡包、奶酪、双皮奶、大奶卷、烈火鱿鱼、铜锅刷肉。
【最佳逛街时间】
最佳逛街时间是下午12点至下午18点。
【位置和交通】
地址：北京市东城区南锣鼓巷胡同，其实就挨着天安门不远，就在天安门的北边。
交通：乘坐地铁8号线，在南锣鼓巷站E西北出口下车即到。
【防疫须知】
四十八小时核酸阴性证明和绿码。
【简介】
有些小伙伴，以为这里要门票，我要特别说一下，这里是不要门票的，虽然这里是个三A级景区，但是实际上就是一条街而已，这里还有几个著名景点：僧格林沁王府、靳云鹏旧宅，小伙伴们记得去逛逛。
四、烟袋斜街
【推荐理由】
烟袋斜街小吃城其实挨着我前面说的南锣鼓巷，都是在地铁八号线上，在天安门的北面，之所以推荐这条街的原因是，这条街文化底蕴比较厚，过去留下过不少文人的印记，现在这条街也集中了很多老北京餐饮品牌店，要想吃地道老北京菜，还得是这里的老字号店。
【特点】
这条街有很多老北京餐饮老字号店，王胖子驴火肉火烧，梅园乳品，姚记炒肝店、天下第一臭、文宇奶酪店、庆云楼饭庄、百年老店爆肚张涮。
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【美食推荐】
一、老北京酸梅汤
二、爆肚
三、炒肝
四、驴肉火烧
五、老北京红豆糕、桂花糕。
另外还有些老字号的化妆品和小吃等，以及首饰店。
【最佳逛街时间】
最佳逛街时间是早上10点至晚上12点。
【位置和交通】
地址：北京市西城区地安门外大街鼓楼附近
交通：乘坐5、60、107、124、635路公交车鼓楼站下车步行202米即到。
地铁：乘坐地铁二号线鼓楼大街站下。
【防疫须知】
逛街不需要什么，如果金店消费，有时候有些店会要求绿码和核酸阴性证明。
【简介】
简单的说就是一条街，和你在家逛街没啥两样，只不过这条街上可以买到很多老北京传统的东西，以及吃到很多老北京地道的小吃和美食。
五、北京苏州街
【推荐理由】
苏州街位于北京市海淀区，里边的餐饮以中高档为主，普遍属于高消费的地方，这也是区别于前面介绍的几个小吃街的地方。
【特点】
苏州街除了走的是中高端线路外，这里集中主打粤菜、湘菜为主，里边有很多精品餐厅，并且还有经营中高档宫廷筵席的，如果小伙伴们要吃粤菜和湘菜，可以来这里走走。
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【美食推荐】
一、粤菜八珍
烤乳猪、烧鹅、鲍ZHI海参、白灼象拔蚌、上汤焗龙虾、红烧乳鸽、脆皮烧肉、蜜汁叉烧。
二、广州文昌鸡
主要是以粤菜和湘菜为主，海参龙虾什么的，都是些高端消费。
【最佳逛街时间】
中午和晚上是比较适合的。
【位置和交通】
地址：北京海淀区中关村附近
交通：乘坐地铁10号线，在苏州街站下车即到。或者是坐地铁4号线在中关村站下车。
【防疫须知】
核酸阴性证明和绿码。
【简介】
苏州街就是主打湘菜和粤菜的高端饮食文化街，这里紧邻着中关村，也是很多商业宴请的地方，里边还有很多精品的咖啡厅，和一些休闲娱乐场所，如果小伙伴们对湘菜和粤菜感兴趣可以去尝尝。
游玩小贴士
行程规划：这几个美食街都挨着天安门不远，和故宫博物院挺近，所以小伙伴们可以先去游览故宫博物院，看天安门升国旗，然后中午去这些美食街打卡吃饭，顺道了解北京市的民俗风情。
出行建议
建议去逛这些小吃街的时候下午去比较合适，顺道吃晚饭，看北京的夜景，但是不要超过晚上一点，晚上吃了饭早点会宾馆休息，出门在外还是要安全第一。
驴肉在市场上价格很高养驴一年能收入多少钱
近年来，由于生活水平在不断地提高，保健性能强、养生能力好的食品更能受到大众的喜爱，比如说驴肉！
特别是这段时间，天气越渐寒冷，导致我国的肉驴销售市场达到了一个空前的旺季，越来越庞大的市场需求量刺激着巨大的商机。
养殖肉驴选择什么品种？养殖成本是多少？
养肉驴，关键是选择优良品种。我国驴的品种有30种以上，而肉用驴宜选择中型驴，次之为大型驴，小型驴是为制阿胶用。以良种改良本地驴，用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。
肉驴品种选择要求有三：一是体型要大，可多长肉，提高屠宰率。二是生长发育快，可快速育肥，提高饲养效益。三是体格要健壮，蹄小而坚实，抗病力强。
养殖肉驴需要选择优质的品种，比如：德州驴、乌头驴、三粉驴等，6个月260斤以上肉驴仔的购买价格在4000元左右。
养殖肉驴的细饲料主要有：玉米面、麸皮、豆粕、棉饼、菜籽饼、骨粉、小苏打、食盐、预混料等。每头肉驴每天需要花费5元左右，一头肉驴养殖10个月300天，需要费用1500元（所有饲料费用）。
一头肉驴能赚多少钱？和牛羊比，哪个更赚钱？
肉驴：每头肉驴养殖8-10个月，我们按最长养殖时间10个月计算，10个月体重达到600-700斤，目前膘情好的肉驴每斤17-18元，我们按照最低价格出售，每斤17元，600斤肉驴可以出售价格为10200元。减去养驴成本总投资5500元，等于4700元。也就是说，养殖一头肉驴的净利润最少在4700元以上。
养牛：假设你购买 5~6月的良种西门塔尔牛犊，一头牛犊约300~400斤，售价在6000~6500元左右，加上检疫、运输等费用到家差不多是6500~7000元。
一头牛每年的养殖成本约在5000左右，包括饲料、药品、人工等费用。良种西门塔尔牛年长体重400—500公斤，如今出栏价每斤12元左右，一头1300斤的西门塔尔牛可售15000元。
所以一头牛的净利润大约在3500元左右。
养羊：据调查，目前市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天，体重平均50公斤，毛利润为380元。
一只母羊每年的养殖成本不超过300元，一年产羊羔6只。一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）约为0.6元，每只羔羊的出栏利润为308元，所以一只母羊的年利润为6只羊羔x308元-300成本=1548元。
现在养殖肉驴还来得及吗？
据市场数据统计分析，我国肉驴养殖数量较三年前同比增长百分之四十二，但同时市场需求量也是在增加，肉驴市场供不应求的局面并没有得到改善。
如今，肉驴价格仍然呈现出一种上涨的趋势，而且这种趋势在未来一段时间内将会一直持续，不会消失。
所以，现在开始养殖肉驴还不算太晚哦！
驴肉火烧通常一个的价格是多少
加肉的两块钱一个，只加闷子的一块钱一个，鸡蛋的也是一块钱一个，不加鸡蛋只加豆腐片的5毛钱一个，
我是黑龙江的请问附近哪里有卖驴肉的具体的批发价格是多少多少件起批请详细说明!QQ821170121
佳木斯鹤岗市东山区蔬园乡黎明村优良种驴繁殖场，供应驴肉。价格在20-25元一公斤。http://www.dfnymy.com 网址是山东省梁山万头牛羊驴养殖基地你可以上网去查查。
以上就是小编对于驴肉今日价格多少钱一斤问题和相关问题的解答了，希望对你有用
